東京的拉麵文化

錦繡千純 · 发表于 2010-9-16 10:51

本帖最后由錦繡千純于 2010-9-16 10:53 编辑

收集下在東京自己喝過的種種拉麵。全部是自己實拍，自己喝過的。1.對於拉麵的熱情是10年初回國一趟之後燃起的2.因為比方手機像素只有兩百萬之類的原因，你知道，實物比我拍的長得好看的情況是很多的

錦繡千純 · 发表于 2010-9-16 10:52

1 高田馬場。“一風堂”。喝的第一杯拉麵。去年生日那天。第一口很驚艷。還記得sidememu的飯糰很嗲。。

錦繡千純 · 发表于 2010-9-16 10:52

2 渋谷。“らーめん金伝丸”。今年2月份（？）對的應該是看窪塚洋介舞台劇那天吃的。

錦繡千純 · 发表于 2010-9-16 10:52

3 渋谷。“つけめん　乱世”。這裡開始去的“ラーメン大戦争”裡面的“つけめん　乱世”吃了好幾次。基本都是上課前。。查了下為毛好像5月28號閉店了囧

錦繡千純 · 发表于 2010-9-16 10:53

重點是這裡開始愛上つけ麺。（蘸面？這些年很紅的拉麵類型。發源是池袋的大勝軒）

錦繡千純 · 发表于 2010-9-16 10:53

4 渋谷。“つけめん　乱世”。也是“つけめん乱世”這裡“ラーメン大戦争”開始派發餐巾紙，裡面有一張一個蛋的抵用券

錦繡千純 · 发表于 2010-9-16 10:54

看一下soup

錦繡千純 · 发表于 2010-9-16 10:54

5 池袋。“光麺”。連鎖店比較有名。

錦繡千純 · 发表于 2010-9-16 10:54

看一下整體

錦繡千純 · 发表于 2010-9-16 10:55

看一下麵條兒

錦繡千純 · 发表于 2010-9-16 10:55

然後soup = =

錦繡千純 · 发表于 2010-9-16 10:55

6 渋谷。“蒙古タンメン中本”。這家店去了好幾次。很奇怪明明不合自己口味。估計單純嚮往辣味跟蔬菜很多

錦繡千純 · 发表于 2010-9-16 10:56

7 渋谷。“蒙古タンメン中本”。這裡也發雞蛋券。於是加上原本的雞蛋，吃了2個

錦繡千純 · 发表于 2010-9-16 10:56

8 渋谷。“天下一品”。京都拉麵。那個濃度。。第一次驚為天人。吃了好幾次。

錦繡千純 · 发表于 2010-9-16 10:56

9 新宿。“凪”。相對比較少見的，用煮干（小魚乾？）熬湯。味道也很特別。。。不是每個人都能接受的味道。。

錦繡千純 · 发表于 2010-9-16 10:56

看一下外觀。位於新宿ゴールデン街。我記得是去完之後然後回家借深夜食堂的DVD發現就是深夜食堂就是取景在這條街。。。

錦繡千純 · 发表于 2010-9-16 10:57

看一下店內。可能是我去過最小最擁擠的拉麵店了。

錦繡千純 · 发表于 2010-9-16 10:57

。。。好可愛。

錦繡千純 · 发表于 2010-9-16 10:57

10 池袋。“やすべえ”。這家也是很有人氣的連鎖店。好吃！

錦繡千純 · 发表于 2010-9-16 10:58

面。

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