9月17日，做了8个月饼，忙得满头大汗，累shi我了！

我叫Claire · 发表于 2010-9-18 11:33

本帖最后由我叫Claire 于 2010-9-18 13:54 编辑

　　把帖发在罗兰的业主家园，是因为蚊子分来分去这位超级热心的斑竹。平日里请教了他很多问题，对于我很多幼稚的问题，他非但没有嘲笑，反而超级热心地帮我解答。

　　在他的帮助下，我这个最初对楼市一窍不通，连菜鸟都算不上的，渐渐地开始成为菜鸟，哈哈:emo201_

　　因此，我对蚊子分来分去的感激之情，犹如滔滔江水，连绵不绝，绝，绝，绝。。。

　　关于罗兰春天，其它就不多说了，大家肯定知道的比我多。我最有印象的是它的标志和它的广告。罗兰的广告总是做得那么唯美，让人忍不住多看几遍。

　　没办法，谁让我就是传说中的外貌协会的呢！哈哈:emo202_:emo201_

　　言归正传，还是说说我们做月饼的事情吧～

　　摄影：小戴　Claire 文字：Claire 演出：朱家MM 友情客串：sunny海　ezhangqiu　nanako1121　皮皮球　阿依达　hzlll002

TRC2010　黑人超白　兔子哥哥

　　

我叫Claire · 发表于 2010-9-18 11:40

本帖最后由我叫Claire 于 2010-9-18 13:40 编辑

　　接到管理员小戴的电话通知做月饼的时间地点后，我马上找过忙着剪作业的“剪刀手”“粥老汉”，精心打扮蹬着高跟鞋准备赴宴去的“蜜蜡说话”，急着回家会燕姿的“年婆婆”，还有忙着加班的“小宝kimi”。。。哎，为什么周五下班后大家还是如此地忙碌:emo178_

　　最后终于让我找到了美丽与才华并重，文不惊人死不休的朱家MM做我的搭档，一起做月饼去咯~~:emo173_

我叫Claire · 发表于 2010-9-18 11:44

　　到达目的地的时候，还有一些人还没有来，于是我们就等着，等着，等着，，，

　　店主人是专门提供ＤＩＹ的糕点店，当时店里正有一对顾客正在做着蛋糕，看着他们认真做蛋糕的劲儿，真是羡慕ｓｈｉ我们了，巴不得快点开始做月饼才好！

　　看着他们那幸福的样子，谁都会羡慕的吧？:emo145_ 。以后我也要带个人过来一起做个！哈哈～

我叫Claire · 发表于 2010-9-18 11:49

　　好不容易轮到我们做月饼了，店老板给我们把所有的原材料都准备好了。

　　这些都是月饼里的馅。深绿色的丸子是我最爱的抹茶，:emo212_ ，淡绿色的是某种水果（我忘了），黄色的莲蓉，紫色的是豆沙。

我叫Claire · 发表于 2010-9-18 11:52

本帖最后由我叫Claire 于 2010-9-18 13:05 编辑

　　这个小圆圈的东西是月饼上的图案，我们可以根据自己的喜爱进行选择，朱家ＭＭ立刻选了一只飞天少女猪，我想选只船来着，可是，可是，那里没有船，于是就选择了我最爱的小雏菊:emo212_。话说，这只戴红绳的蹄，是兔子哥哥的吗？？

我叫Claire · 发表于 2010-9-18 11:55

　　下面这个模具呢，就是把刚才的图案放进去，再把做好的月饼团子塞进去，然后在手柄上按下去，就能把月饼团子定型用的模具。这么说，懂？:emo197_

我叫Claire · 发表于 2010-9-18 11:58

本帖最后由我叫Claire 于 2010-9-18 13:06 编辑

　　小戴说，我们每组只能做八个，当时觉得才八个，这么小气！这不是一下就能做好的，后来，当我真正开始做的时候才发现，八个月饼就做得我忙ｓｈｉ了，忙得满头大汗的，连拍照都顾不上，还好才做八个，:emo151_ 。

　　现在轮到朱家ＭＭ出场，给大伙儿介绍下做月饼的流程，（其实Claire觉得就跟包汤圆、包饺子差不多:emo175_ ）

我叫Claire · 发表于 2010-9-18 12:01

本帖最后由我叫Claire 于 2010-9-18 13:08 编辑

　　首先我们用老板娘给准备好的面粉加上水，和成一团面。对了，其间还要加黄油，老板娘给的一大块黄油要分两次放。我和我和，就这样一团白色的面粉就这样被和成了米黄色的了！:emo173_

我叫Claire · 发表于 2010-9-18 12:02

　　然后分成每份各２５Ｇ的小面粉团。只要２５Ｇ就好了哦，有图为证。

我叫Claire · 发表于 2010-9-18 12:03

　　然后把那一团面粉团按成扁扁的，跟饺子皮一样，就是厚点。

我叫Claire · 发表于 2010-9-18 12:03

　　接着把月饼馅放进去。

我叫Claire · 发表于 2010-9-18 12:05

　　接着，像包饺子一样用皮把馅包起来，再双手合十，把它揉成一个小圆球。

我叫Claire · 发表于 2010-9-18 12:07

　　最后，把这个小圆球放进刚才提到的模具里，用力一案，好啦，一个有图案的月饼就做好啦～鼓掌！！:emo181_

　　又见兔子哥哥的大～手！

我叫Claire · 发表于 2010-9-18 12:11

本帖最后由我叫Claire 于 2010-9-18 12:12 编辑

　　刚开始和面的时候，就有位阿姨提出为什么要带手套，因为戴手套和面，不是增加了很大的难度，后来才知道，原来这么面粉是熟的，这个月饼就是我们做完就可以直接吃的，是不需要放到烤炉里烤的，虽然有点意外，不过我想，反正我是做好给那些没时间来做的人吃的，无所谓啦～～哇哈哈哈！:emo180_

我叫Claire · 发表于 2010-9-18 12:16

　　下面来传些我们辛辛苦苦做月饼的实景图吧～:emo199_

　　这位阿姨现在看起来，浑身上下透着很称职的家庭主妇范儿，待会儿就立马成为拿着长枪短炮给我们拍照的专业摄影发烧友，真是羡慕死我了！

我叫Claire · 发表于 2010-9-18 12:17

本帖最后由我叫Claire 于 2010-9-18 12:24 编辑

　　“小样儿，快做，我都快饿死了，等着吃呢！”

我叫Claire · 发表于 2010-9-18 12:22

本帖最后由我叫Claire 于 2010-9-18 13:09 编辑

　　“妈妈妈妈，你快和面，我要做月饼！:emo201_ ”

　　“妈妈妈妈～你和好面叫我下，现在我有点累了，先躺会儿～待会儿可有我忙的了！”然后他就开始装睡，把我们笑趴下了。哈哈:emo202_

我叫Claire · 发表于 2010-9-18 12:29

本帖最后由我叫Claire 于 2010-9-18 13:34 编辑

　　“不对不对，黄油不是这样放的，要分开两次放，看姐姐示范给你看，好好看，好好学，不要让我教两次哦！！”:emo173_

　　我说，旁边那位穿蓝色的ＴＲＣ2010，请问你傻笑什么？？

我叫Claire · 发表于 2010-9-18 12:33

　　大家都在很认真很认真地做着月饼，暗地里还在较劲，看谁做的比较好～:emo197_

我叫Claire · 发表于 2010-9-18 12:36

本帖最后由我叫Claire 于 2010-9-18 13:11 编辑

　　“这个抹茶是我的最爱，我拿，谁都别跟我抢，啊哈哈”:emo147_

　　“你们在那碎碎念个什么呀？哼，我管自己做。不跟你们一般见识！”:emo136_

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