雪夜盛宴记

ydboy · 发表于 2011-1-18 22:03

本帖最后由 ydboy 于 2011-1-18 23:38 编辑

今天迎来了杭州2011年以来的第二场大雪,考虑交通方便，早点下班，去装修现场看看。一路上雪花飘絮,景观不错。坐车很快就到了小区门口，下车随手拍摄几张雪景给大家，感觉小区的雪景还是很别致。最开心的是看好工地，遇到住进来的邻居美女，邻里乡亲的热情那就不用说了。美女要请本人吃饭，当然是盛情难却。饭菜已吃饱，现在给大家上图。对美味的菜肴回味无穷，对邻居的盛情款待在这里表示衷心的感谢！

ydboy · 发表于 2011-1-18 22:06

先看看雪景

ydboy · 发表于 2011-1-18 22:08

本帖最后由 ydboy 于 2011-1-18 22:51 编辑

主菜是剁椒鱼头，听邻居女主人介绍这道菜是才学的，让我赶上了，吃个头口。给大家先看看原料。

ydboy · 发表于 2011-1-18 22:14

本帖最后由 ydboy 于 2011-1-18 22:19 编辑

本人不善于厨房烹调技术，只好客厅里享用点水果，顺拍了几张家装陈设，味道不错。寒冷的飞雪天气，有这么好的款待，真是非常感谢我们热心的邻居。

ydboy · 发表于 2011-1-18 22:21

烹调是一门每家都需要的艺术，美味就是这么来的。

ydboy · 发表于 2011-1-18 22:24

等着邻居女主人做菜之际，也不望一瞥小区夜色。感觉夜晚的小区景致很不错。

闪光灯闪一下，只看见雪花如宇宙之星一般的。

ydboy · 发表于 2011-1-18 22:31

终于盼到邻居喊本人吃饭了。美景只饱眼福，不如佳肴菜香。装修完毕才不久，主人家还没来得及放餐桌，本人很荣幸成为邻居新家第一个被邀请吃饭的客人。看着热腾腾的饭菜，再次感谢热心的邻居。俗话说远亲不如近邻，我们的橡树园业主就是个团结友爱的大家庭。

ydboy · 发表于 2011-1-18 22:36

各位看了美味的剁椒鱼头，难免也要尝尝。这里顺便说说做法，免得各位邻居都去美女家蹭饭，特提供菜肴秘方一个。各位看好哈哈

ydboy · 发表于 2011-1-18 22:44

本帖最后由 ydboy 于 2011-1-18 22:48 编辑

剁椒鱼头的做法详细介绍

剁椒鱼头的制作材料：
主料：花鲢鱼头一个,泡红辣椒二十多个,料酒两大匙,鸡精一咖啡匙,豆豉一大匙,香葱三棵,老姜一小块,蒜半个,盐适量。

教您剁椒鱼头怎么做，如何做剁椒鱼头才好吃
1、将鱼头洗净吹成两半，鱼头背相连，泡红椒剁碎，葱切碎，姜块切末，蒜半个剁细末。

2、然后将鱼头放在碗里，然后抹上油。

3、在鱼头上撒上剁椒、姜末、盐、豆豉、料酒。

4、锅中加水烧沸后，将鱼头连碗一同放入锅中蒸熟（约需10分钟）。

5、将蒜茸和葱碎铺在鱼头上，再蒸一分钟（正宗的做法是起锅后才放葱碎，我是为了能把葱的香味蒸进鱼头中才先放的）。

6、从锅中取出碗后，再将炒锅置火上放油烧至十成热，铲起淋在鱼头上即成。

bbq12 · 发表于 2011-1-19 08:31

不错啊口水中

时断时续 · 发表于 2011-1-19 09:06

[em69]

溪溪 · 发表于 2011-1-19 09:42

都入住了，装修得真是快

ydboy · 发表于 2011-1-19 10:02

溪溪发表于 2011-1-19 09:42
都入住了，装修得真是快

明年的冬天这里的小区气氛更火暴哈

archerfrank · 发表于 2011-1-19 10:31

好快就入住了

雀巢 · 发表于 2011-1-19 10:55

很速度

雀巢 · 发表于 2011-1-19 10:55

很速度

路比 · 发表于 2011-1-19 12:32

橡树园的夜景很漂亮，灯光配的不错，雪景更好看，过几年等到银泰搞好业主入住应该是个叫人羡慕的地方，今天版主的口福真不错看了流口水啊。

shuizhongyang · 发表于 2011-1-19 12:53

哇。饭菜很合我胃口。偏辣的

8695 · 发表于 2011-1-19 18:47

凌晨有鱼 · 发表于 2011-1-20 09:45

看得我口水啊。。。

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