冬天吃泡菜锅，生活很美好~

小雪球

泡菜锅
一个人吃饭有时很难的，要煮米饭还要做菜
一个菜没法吃嘛，做两个菜都嫌少，三个菜又烦，做好也凉了
那么，那么，就来吃泡菜锅吧！！
需要一只砂锅，各种喜欢的材料或做菜的剩余边角料
放泡菜就是泡菜锅，不放就是小火锅，放点麻辣底料就是麻辣锅
真是任君选择哪～
各种材料码码齐，加点水，盖锅盖，煮一会，就可以吃了
这也就是说，吃这个根本不需要厨艺嘛～
这难道不是厨房白痴的福音？？
唉呀，这小生活，简直了～～

小雪球

用砂锅的用意，就是一个人慢悠悠从头吃到尾，汤都是热乎乎的
可以说说我今天做的这个，我用的材料有白菜，土豆，西芹，绿豆粉丝，一片鱼肉，半块鸡腿肉，冰冻的贝肉，泡菜，各种来一点就行了～
1.拿一些粉丝放在砂锅下面垫底
2.把难熟的土豆片，西芹和白菜梗用油炒一炒，半熟后放到砂锅的粉丝上，匀开
3.鸡腿肉切丁，用葱也炒一炒，加点盐，外皮完全变色即可
4.可以开始排列材料了，我从左到右排的是泡菜，冰冻的贝肉（烫烫就能吃了），鱼肉（很易熟，所以不用事先处理），炒过的鸡腿肉，剩余的空间把白菜叶也码进去，洒点葱花
5.加水（不要太多，白菜煮一会就出水了），加点盐，加点胡椒，加砂锅盖（材料码多了，我盖都盖不紧了==+），就可以开煮了
6.煮个7，8分钟就好了，开盖，加点料酒，鸡精不用放，直接加盖，端上桌
然后就可以呼哧呼哧开吃了～～

小雪球

码好的样子，合个影

小雪球

放在灶上加热，材料过于丰富，盖都盖不紧的说。。。

小雪球

关火，上桌，一开盖，热气腾腾啊

小雪球

相机cuo没办法，热气拍得白蒙蒙的

小雪球

总之冬天吃泡菜锅，生活很美好～
完！

小SSS

色香味都有了。

可雾槐

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小SSS

有点相扑运动员伙食的味道。