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怎样教育小儿不偏食?

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发表于 2005-3-29 13:13 | 显示全部楼层 |阅读模式
1.说教法:父母或老师向儿童说明偏食的害处,告诉孩子各种食物中含有人体最需要的营养成分,如缺少就会影响身体的正常发育和健康。说教要实事求是,要有科学性,举例要生动,这样对学龄儿童或学龄前儿童才会取得较满意的矫正效果。   
2.奖励法:凡对孩子不吃的食物,经过劝导能少量进食时,应予奖励。这首先必须对孩子的需求心理有充分的了解,以便采取针对性的奖励,如有个孩子不吃鸡蛋,经过劝说并说明如果改正就带他到动物园看珍奇动物。孩子为了满足这种要求,吃了鸡蛋以后感到很高兴,味道也很好,以后逐渐就消除了偏食的坏习惯。   
3.脱敏法:即事前不让小儿知道,在他最喜欢吃的食物中掺入不吃的食物成分。如有的孩子不吃牛肉、羊肉、虾、姜、芹菜等,可切成碎末,拌在菜里或拌在饺子馅中,开始少量,以后再逐渐增加,当增加一定程度后,就自然而然地养成习惯了,此法对较顽固的偏食孩子,常收到良好的改正效果。但施行时需要耐心,不可急躁,一旦获得改正,尚需不断强化巩固效果,否则,如果放弃约束,其偏食行为往往容易反复。   
4.惩罚法:父母要了解孩子的需求心理,对他不吃某种食物时,可以取消他认为最有兴趣的活动,时间一长,就会达到克服偏食的习惯。  
 总之,偏食的心理矫正和治疗,应采取综合方法,才能取得理想的矫正效果。   
头发过长:人的头发所需营养,全部来自头部,而在一般情况下,人体供给脑部的营养是有限的。因此,如果头发过长,所消耗的营养势必过多,脑部便会出现营养危机,大脑正常活动将受到影响,自然波及智力的发展。所以,有些家长以为孩子怕理发,就不及时为其理发,有的甚至两三个月才理一次发,这样既不利于头部的清洁卫生,又大量消耗脑部营养而影响智力发展。   
长期便秘:大便在肠道内停留时间过长,会产生有毒物质,当这些有毒物质超过肝脏解毒的承受能力时,多余部分将通过血液循环而扩散开来,进入大脑的毒素,会毒害中枢神经,干扰大脑皮层的正常活动,导致记忆力下降。   
蛔虫作难:我国许多地区流传这样的说法:“儿童儿童,十有八虫。”英国学者近年意外地发现,蛔虫影响儿童的智力发育。他们对牙买加159名9至12岁的儿童进行测试研究后,发现蛔虫严重影响儿童的短期记忆、长期记忆、回忆、听觉和速读功能。   
儿童蛔虫常见症状是:上腹和脐周疼痛并反复发作、食欲不良、恶心、呕吐、腹泻或便秘,长期感染。虫数多者,可出现消瘦、乏力、水肿等营养不良和维生素缺乏等症状;蛔虫患者还可出现头痛。磨牙、惊厥、兴奋等神经系统症状,这与蛔虫毒素有关。因此,专家们提醒,为了孩子的身心健康和智力发育不受影响,对蛔虫的危害性切勿掉以轻心。预防蛔虫感染的主要方法是:建立能使虫卵死亡的卫生厕所;不随地大便,不用新鲜粪便做肥料,防止虫卵污染土壤。水源及在其中生长的蔬菜、瓜果等;饭前便后要洗手;不生食不干净的蔬菜、瓜果等食物;防止苍蝇、蟑螂污染食物;同时要作好定期治疗。
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