常吃茶树菇老鸭汤的功效和好处

蒸美味餐厅

茶树菇老鸭汤，味道非常鲜美，营养价值非常高，口味浓香，鲜香四溢，茶树菇性甘温，益气开胃，有健脾止泻之功效，具有补肾滋阴，健脾胃。提高人体免疫力，增强人体防癌能力的功效，对肾虚，尿频，水肿，风湿有独特疗效。对降压，防衰，小儿低热，尿床有较理想的辅助治疗功能，明间称之为“神菇”。
常食可起到抗衰老，美容等作用。茶树菇又名茶薪菇，是集高蛋白低脂肪，低糖份保健食疗于一身的纯天然无公害保健食用菌。
茶树菇营养丰富，蛋白质含量高达19.55%。所含蛋白质中有18种氨基酸，其中含量最高的是蛋氨酸占2.49%，其次为谷氨酸、天门冬氨酸、异亮氨酸、甘氨酸和丙氨酸。
总氨基酸含量为16.86%。人体必需的8种氨基酸含量齐全，并且有丰富的B族维生素和钾、钠、钙、镁、铁、锌等矿质元素。中医认为，该菇性甘温、无毒，有健脾止泻之功效，并且有抗衰老、降低胆固醇、防癌和抗癌和抗癌的特殊作用。