-

 找回密码
 注册

QQ登录

只需一步,快速开始

查看: 1424|回复: 7

[原创]老缘食记 (4) -- 三月27日 (星期一)

[复制链接]
发表于 2006-4-22 09:21 | 显示全部楼层 |阅读模式
<P >   游完了东湖沈园后,为了买越剧<FONT face="Times New Roman"> “</FONT>钗头凤<FONT face="Times New Roman">” </FONT>的<FONT face="Times New Roman">DVD</FONT>,去了步行街,这一转就没时间去咸亨酒店,只得在一头的<B ><U>绍兴酒楼</U></B>就地用餐。偏劳了故友为我们点菜,事先特地关照不要放味精鸡精之类的调味品,只要本味。上得桌来,只只色香味形皆俱,道道诱人食指大动,顶蹋顶蹋顶蹋。鱼丸汤远远胜过苏州木渎的巴肺汤,清蒸鲈鱼的火候更是恰到好处,真当地将吃过的其它名店都比了下去。三人吃得赞不绝口,我们连说下次再来。故友说再来就未必再有这个滋味了。厨师下厨,除了经验,还得心情。再说,带着极高的期望来,肯定多少会失望的。人生百味唯有滋味这一味最是可遇而不可求。真有哲理。<p></p></P>
<P >    故友是闰土的同乡后人。<FONT face="Times New Roman">30</FONT>年前首次见面时,他自我介绍说,伢是绍兴人,绍兴人全是懒妇刁民,无搭头的。这一搭就搭了半辈子。知我喜欢吃绿豆汤,每年收新,他都会亲自送到上海。我去美国前夕,他倾其所有买了一架计算器送我。我到美国后,他不时上上海看望。<FONT face="Times New Roman">“</FONT>大嫂,有啥需要我做的,尽管开口哦<FONT face="Times New Roman">”</FONT>。自己忙得走不开时,会差他的夫人来,<FONT face="Times New Roman">“</FONT>大哥出了远门,这是伢应该做的<FONT face="Times New Roman">”</FONT>。二家的长年交情,就如此绍兴酒楼,招牌平实,内涵深广。<p></p></P>
<P ><p><FONT face="Times New Roman">        </FONT></p>由干女儿陪着拔了一对大牙后,就由她开车直去萧山闻堰的<B ><U>新亭子饭店</U></B>。三个大人一个小孩,点了满满一圆台面。其中她推荐的<B ><U>鱼钩蒸梅干菜</U></B>,鲜得阿拉脚趾头都要落蹋为止啦。香港美食作家李承恩吃遍大江南北,介绍东推荐西的,只字不提闻堰。这么丰盛的一餐,只要人民币<B ><FONT face="Times New Roman">217</FONT></B>元,不要太便宜哦。在美国,四个人吃一顿<FONT face="Times New Roman"> dog food </FONT>也不止<FONT face="Times New Roman">$30</FONT>。干女儿说,明天晚上再换一家更好的,一定要让她买单,保证叫我们吃得再也不想回美国<FONT face="Times New Roman">!  </FONT>餐后,她开车送我们回云顶,一路上光听她讲钱塘江产的河鲜都来不及。我们真的该在杭州宽住几天的。<p></p></P>
<P ><p><FONT face="Times New Roman">       </FONT></p>国内大多餐馆不设禁烟区,许多食客既是老饕又是烟鬼,吞云吐雾。闻堰的自不例外,我们也被迫地吸了不少二手烟。<p></p></P>
<P ><p><FONT face="Times New Roman">       </FONT></p>顺便再写一写这个李承恩,因为四月<FONT face="Times New Roman">17</FONT>日的美西<FONT face="Times New Roman">“</FONT>世界日报<FONT face="Times New Roman">”</FONT>上有他一文,题为<FONT face="Times New Roman">“</FONT>在西湖边乱瞪眼<FONT face="Times New Roman">”</FONT>。说的是他坐在西湖边写文章,引来一群一群探头探脑的围观,他只得以瞪眼法退之。文末结句是<FONT face="Times New Roman"> (</FONT>原文敬录<FONT face="Times New Roman">): “</FONT><B >大好河山啊</B>,<B >却养出了些什么样的</B><B >人民</B><FONT face="Times New Roman">?”  </FONT>他是否还记得自己是生在上海养在大陆靠写大陆美食混口饭吃的<FONT face="Times New Roman">?  </FONT>怎么一过了罗湖桥,就如此数落自己的同胞呢<FONT face="Times New Roman">?  </FONT>该是对他乱瞪眼,至少为这结句。<p></p></P>
<P >    吃饱了不能忘了自己是谁。<p></p></P>
回复

使用道具 举报

发表于 2006-4-22 09:54 | 显示全部楼层
偶觉得题目要改成"老饕游记"的类[em01][em01][em01]
回复

使用道具 举报

发表于 2006-4-22 10:01 | 显示全部楼层
<DIV class=quote><B>以下是引用<I>有缘相聚</I>在2006-4-22 9:21:28的发言:</B>

<P>   游完了东湖沈园后,为了买越剧<FONT face="Times New Roman"> “</FONT>钗头凤<FONT face="Times New Roman">” </FONT>的<FONT face="Times New Roman">DVD</FONT>,去了步行街,这一转就没时间去咸亨酒店,只得在一头的<B><U>绍兴酒楼</U></B>就地用餐。偏劳了故友为我们点菜,事先特地关照不要放味精鸡精之类的调味品,只要本味。上得桌来,只只色香味形皆俱,道道诱人食指大动,顶蹋顶蹋顶蹋。鱼丸汤远远胜过苏州木渎的巴肺汤,清蒸鲈鱼的火候更是恰到好处,真当地将吃过的其它名店都比了下去。三人吃得赞不绝口,我们连说下次再来。故友说再来就未必再有这个滋味了。厨师下厨,除了经验,还得心情。再说,带着极高的期望来,肯定多少会失望的。人生百味唯有滋味这一味最是可遇而不可求。真有哲理。


<p>
<P>    故友是闰土的同乡后人。<FONT face="Times New Roman">30</FONT>年前首次见面时,他自我介绍说,伢是绍兴人,绍兴人全是懒妇刁民,无搭头的。这一搭就搭了半辈子。知我喜欢吃绿豆汤,每年收新,他都会亲自送到上海。我去美国前夕,他倾其所有买了一架计算器送我。我到美国后,他不时上上海看望。<FONT face="Times New Roman">“</FONT>大嫂,有啥需要我做的,尽管开口哦<FONT face="Times New Roman">”</FONT>。自己忙得走不开时,会差他的夫人来,<FONT face="Times New Roman">“</FONT>大哥出了远门,这是伢应该做的<FONT face="Times New Roman">”</FONT>。二家的长年交情,就如此绍兴酒楼,招牌平实,内涵深广。
<p>
<p>
<P>
<P><FONT face="Times New Roman">        </FONT></P>由干女儿陪着拔了一对大牙后,就由她开车直去萧山闻堰的<B><U>新亭子饭店</U></B>。三个大人一个小孩,点了满满一圆台面。其中她推荐的<B><U>鱼钩蒸梅干菜</U></B>,鲜得阿拉脚趾头都要落蹋为止啦。香港美食作家李承恩吃遍大江南北,介绍东推荐西的,只字不提闻堰。这么丰盛的一餐,只要人民币<B><FONT face="Times New Roman">217</FONT></B>元,不要太便宜哦。在美国,四个人吃一顿<FONT face="Times New Roman"> dog food </FONT>也不止<FONT face="Times New Roman">$30</FONT>。干女儿说,明天晚上再换一家更好的,一定要让她买单,保证叫我们吃得再也不想回美国<FONT face="Times New Roman">!  </FONT>餐后,她开车送我们回云顶,一路上光听她讲钱塘江产的河鲜都来不及。我们真的该在杭州宽住几天的。
<p>
<p>
<P>
<P><FONT face="Times New Roman">       </FONT></P>国内大多餐馆不设禁烟区,许多食客既是老饕又是烟鬼,吞云吐雾。闻堰的自不例外,我们也被迫地吸了不少二手烟。
<p>
<p>
<P>
<P><FONT face="Times New Roman">       </FONT></P>顺便再写一写这个李承恩,因为四月<FONT face="Times New Roman">17</FONT>日的美西<FONT face="Times New Roman">“</FONT>世界日报<FONT face="Times New Roman">”</FONT>上有他一文,题为<FONT face="Times New Roman">“</FONT>在西湖边乱瞪眼<FONT face="Times New Roman">”</FONT>。说的是他坐在西湖边写文章,引来一群一群探头探脑的围观,他只得以瞪眼法退之。文末结句是<FONT face="Times New Roman"> (</FONT>原文敬录<FONT face="Times New Roman">): “</FONT><B>大好河山啊</B>,<B>却养出了些什么样的</B><B>人民</B><FONT face="Times New Roman">?”  </FONT>他是否还记得自己是生在上海养在大陆靠写大陆美食混口饭吃的<FONT face="Times New Roman">?  </FONT>怎么一过了罗湖桥,就如此数落自己的同胞呢<FONT face="Times New Roman">?  </FONT>该是对他乱瞪眼,至少为这结句。
<p>
<p>
<P>    吃饱了不能忘了自己是谁。
<p>
<p></DIV>
<P>说得太好了,现如今这样的人可不少啊!</P>
回复

使用道具 举报

发表于 2006-4-22 10:04 | 显示全部楼层
<DIV class=quote><B>以下是引用<I>有缘相聚</I>在2006-4-22 9:21:28的发言:</B>

<P>      吃饱了不能忘了自己是谁。</P></DIV>
<P>赤子之心,肺腑之言!</P>[em20][em20][em20][em17][em17][em17]
回复

使用道具 举报

发表于 2006-4-22 19:36 | 显示全部楼层
看有缘相聚文章比吃满桌的美食更可口!<img src="http://bbs.zjol.com.cn/Skins/Default/emot/em17.gif"><img src="http://bbs.zjol.com.cn/Skins/Default/emot/em17.gif">
回复

使用道具 举报

发表于 2006-4-23 17:09 | 显示全部楼层
<DIV class=quote><B>以下是引用<I>大岭人</I>在2006-4-22 10:04:10的发言:</B><BR><BR>
<P>赤子之心,肺腑之言!</P>[em20][em20][em20][em17][em17][em17]</DIV>
<br>[em17][em17][em17][em27][em27][em27]
回复

使用道具 举报

发表于 2006-4-23 17:16 | 显示全部楼层
<STRONG><FONT size=6>不能象陈水扁,吃饱了饭,忘记了祖宗!</FONT></STRONG>[em03][em03][em03]
回复

使用道具 举报

发表于 2006-4-26 22:17 | 显示全部楼层
<P>厨师下厨,除了经验,还得心情。</P><P>确实如此,偶虽然不是厨师。但是,偶下厨的时候出来的菜跟心情关系确实非常大。</P>
回复

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

丰收湖天街
海潮望月城
黄山风景
丹枫四季
临平城区
闻堰综合体
桂冠东方验房
缤纷城
临平老宅
京东Mall
江荣府
“金手指”
产业孵化基地
空中花园
河滨之城
临平未来农场
江河汇
未科航拍
临平公园
招商花园城
金沙湖晚霞
桂冠东方
花园城
火车西站
喜悦和
艺创综合体
味美浙江活动
钱江新城二期
馥香园鸟瞰
西投吉鸿项目
许村新城
光环购物中心
临平文化中心
国风杭州地铁
共享“花”车
南京北部新城
永旺商业项目
钱塘安置项目
西湖步行街
未科航拍
朗云
古玉兰开花
钱塘新项目
锦尚和品府
钱塘高铁站
未科中轴线
临平新城
钱江世纪城
万科大溪谷西
和平广场概念
良渚城建
临平二环
大马弄
南苑街道
临平
杭州大厦
奥体
杭州天际线

小黑屋|手机版|电脑版| ( B2-20080242 )

GMT+8, 2024-11-8 23:42 , Processed in 0.052111 second(s), 18 queries , Gzip On, Redis On.

Powered by Discuz! X3.4 Licensed

© 2001-2023 Discuz! Team.