本帖最后由 绿城小姚 于 2011-11-21 16:40 编辑
喝 水 养 生
水是维持生命和健康的基本物质,成人身体内62%是水份,婴儿体内的水份更多。俗话说:“人可以三天不吃饭,但不可以一日不喝水。”假如人体失去水分达到体重的2%时,会感到口渴,尿少;失水达体重的6%时就会感到全身无力,抑郁,无尿;失水达10%则会出现烦燥不安,眼球内陷,皮肤失去弹性,体温升高,脉搏加快,血压下降;失水超过体重的20%时,人就会死亡。人们都知道喝水的重要性,但对喝水的细节问题仍存在着疑虑,这些问题主要有:
喝什么水最好?原则上是要求饮用水中无有害物质,保留了人体所需要的微量元素的矿物质,及有生理活性的水。世界卫生组织提出的好水标准有七条: 1. 无害,无毒,无异味; 2. PH值处于7.1—8.0之间,呈弱碱性; 3. 矿物质,微量元素比例适中; 4. 硬度适中(碳酸钙含量为50—200毫克/升); 5. 溶解氧适中(>7毫克/升); 6. 水分子团小; 7. 生理功能强(包括溶解力,渗透力,扩散力,代谢力等)。 喝水的方法:喝水看似简单,实际上有许多细节问题值得注意: 1.喝水的量:一个成年人每天需要2500毫升水才能维持机体的 水平衡。除了食物中提供的1000毫升水,成人每天还需喝水1500毫升。美国巴特曼博士在《水是最好的药》一书中提到每人每天要喝8杯水。另一位美国专家提出,在全球气温变暖的情况下,需要喝更多的水才能保持健康。 2.喝水的时间和节奏:同吃饭一样,喝水也要养成习惯,早、中、 晚都要喝上一大杯。尤其是清晨和睡前喝水更显重要。清晨喝一杯水,可降低血液黏稠度,预防心血管意外,还有清理肠胃和促进新陈代谢的作用,有人甚至称其为“救命水”。睡前喝水,有预防尿路感染和发生心脑血管意外的作用,有人称之为“平安水”。不要等口渴了再喝水,口渴即表明身体已经缺水。一杯水最好是细细品,慢慢饮,连续喝完。随便喝一口,对身体无济于事。但在人体失水的状态下,如果短时间内喝水过多、过快,吸收的水分很快进入血液,血液被稀释,会引起低钠血症,导致细胞外液的渗透压下降,大量水分进入细胞内,使细胞膨胀而发生水中毒。严重的会引起脑水肿,颅内压升高,肾功能衰竭危及生命。一小时的饮水量以不超过4杯(约一千毫升)为宜。 3.喝水的温度:从生理的要求来说,水的温度最好是摄氏30度 以下,开水自然凉到摄氏20—25度,溶于水中的氯气等减少了一半,而对人体的微量元素并不减少,水的张力、密度等理化指标与细胞内水的化学特性相似,具有生物活性,容易透过细胞膜,改善免疫功能。学会科学喝水,养生自在身边! 浙江绿城健康促进管理有限公司 二○一一年十一月 |