晶莹剔透的果冻

金鸡 · 发表于 2007-7-18 14:22

晶莹剔透的果冻

金鸡 · 发表于 2007-7-18 14:27

我可做了好几天才做成功的

业余爱好者 · 发表于 2007-7-18 14:44

在家里自己做的吗？

金色樱花 · 发表于 2007-7-18 15:56

LZ热爱生活！赞一下先！偶也超喜欢吃果冻，偶的同事要笑偶咋跟小孩一样！特别喜欢吃有水果做在里面的果冻！昨天看到报道说有一全职太太会做二十几种西点,超羡慕。

第六空间 · 发表于 2007-7-19 09:59

居然自己会做？！佩服。怎么做的。偶也很爱吃果冻的。[em04]

金鸡 · 发表于 2007-7-19 17:48

不敢放香精和色素，所以好看，味道不如买的好吃。今天想了一个办法，放到银耳汤里，哈！！！滑溜溜的，好吃极了。做果冻的体会是：厂家太挣钱了，一点点的果冻粉可做好多的果冻。买的食品有太多的防腐剂香精和色素，不安全。

水晶心 · 发表于 2007-7-20 09:18

不要卖关子了，快讲怎么做吧，等着学呢[em02][em02]

金鸡 · 发表于 2007-7-20 15:53

  到食品市场买一包果冻粉，把粉熔解在水中，然后放在火上烧，全部溶解了，倒入模子内，冷却后放入冰箱即可，不过不要忘了放糖，水果等等。超简单。

lannb · 发表于 2007-7-20 17:11

原来还有专门的果冻粉呀！看起来好像蛮简单的。。。

业余爱好者 · 发表于 2007-7-20 21:14

果冻的利润就是高呀但孩子们爱吃,没办法

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