[求助]请教各位厨房达人～～～

来色不及 · 发表于 2007-9-20 19:10

<p>挂面和拉面和卷面有什么区别？？？</p><p>口感以及做法是否有所不同？？</p><p>PS:刚才去超市想买点面条回家自己弄点吃的，不想有这么多花样，头啊晕的</p>

庄稼人 · 发表于 2007-9-20 19:28

[em01][em01]用GOOgle搜索，就知道挂、拉的不同制作了；怎么烧？首先要问你想怎么吃，拌、汤、凉拌、炒都行，但方法就不一样，最简单的是阳春面，水开了下面，略煮会捞入碗内《碗内放好葱、调料和汤水适量》，成啦！[em01][em01]

亿婆 · 发表于 2007-9-21 13:32

来色,面条的困惑有没有解决啊????????????

亿婆 · 发表于 2007-9-21 13:33

<div class="msgheader">QUOTE:</div><div class="msgborder"><b>以下是引用<i>庄稼人</i>在2007-9-20 19:28:00的发言：</b><br/>[em01][em01]用GOOgle搜索，就知道挂、拉的不同制作了；怎么烧？首先要问你想怎么吃，拌、汤、凉拌、炒都行，但方法就不一样，最简单的是阳春面，水开了下面，略煮会捞入碗内《碗内放好葱、调料和汤水适量》，成啦！[em01][em01]</div><p>学习了,阳春面竟然这么方便啊.</p>

来色不及 · 发表于 2007-9-21 20:54

<p>来色昨天自己做了碗凉拌面，味道不要太好哦</p><p>就是咸了点，顺带解决了半桶矿泉水</p>

罗马 · 发表于 2007-9-21 22:12

[em01][em01]

梦中醒来 · 发表于 2007-9-22 15:36

<p>盐要慢慢叫放的，不好来色不及放．．．．．</p>

轻舞飞扬0 · 发表于 2007-9-22 16:31

喜欢吃拉面[em01]

[此贴子已经被作者于2007-9-22 16:31:04编辑过]

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