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报纸垫过的下沙草莓少吃 重金属铅

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发表于 2013-3-13 16:17 | 显示全部楼层 |阅读模式
    草莓是当下最受欢迎的水果之一,娇脆欲滴,香甜多汁,让人望之而垂涎三尺。但昨日,人民日报的官方微博发了一条微博,让喜欢吃草莓的吃货们一下子犯了难——
    人民日报:又到草莓上市时。很多种植户或摊贩会在草莓下面铺一层报纸,以免草莓在运输中因磕碰受伤而导致腐烂。但报纸与草莓亲密接触后,会有部分重金属铅以及致癌物苯并芘的转移,可能危害健康。

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    今天走访了杭州8家水果店,这其中6家水果店将草莓分装在一次性的塑料碗里卖,只有两家水果店还将草莓放置于垫有报纸的木箱上售卖。
     “我做水果生意这么多年来,草莓都是放在报纸上,这已经是行规了!”水果店老板徐先生对记者直言道,“杭州市面上的草莓,不管是下沙草莓还是建德草莓,运送草莓的箱子里肯定都是垫了报纸的。只是到了店里,有些分装卖,有些没分装而已。”
    徐先生告诉记者,草莓置于报纸上,主要是因为装草莓的木箱粗糙,而草莓外皮又比较娇嫩,铺一层报纸,能有效的保护草莓不受损坏。

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 楼主| 发表于 2013-3-13 16:18 | 显示全部楼层
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   “从来没有顾客因为草莓下面垫报纸而提意见的。”一家水果店老板说,“大家都习以为常了!”记者也随机询问了几位卖水果的顾客,几乎都表示“没在意!”“好像都这样吧!”

    那怎样才能吃到放心草莓?

    “其实现在草莓进货过来,就马上分装了,和报纸接触的机会并不多。如果真害怕,你就挑上面那层没和报纸接触过的草莓。”水果店老板徐先生建议道。

    提醒:顾客在买草莓时,要特别注意,别买和报纸直接接触,且表面有腐烂痕迹的草莓;买回家的草莓一定要洗净才能食用。

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