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注重食物搭配，拒绝节日病
一、碱搭酸 健康人群是弱碱状态，PH值在7.4左右。如果人体血液呈酸性，血粘度和胆固醇都会比较高，人易疲劳，抵抗力降低。而荤菜几乎都是酸性食物，所以节日饮食切忌餐餐吃大鱼大肉，要有碱性食物搭配着吃，保持人体的酸碱平衡。含碱量最高的要数海带，其次是青菜、莴笋、生菜、香菇、胡萝卜等。
二、钾排钠
节日期间食盐的摄入量增多，血液中的钠含量就会随着增高，不利于人体保持正常血压。而钾是钠的克星，它能排除人体内多余的钠。含钾较丰富的蔬菜有紫菜、海带、香菇、芦笋、豌豆苗、芹菜等。
三、“多渣”掺“少渣”
荤菜不含膳食纤维，吃多了会造成便秘，容易诱发结肠癌。而粗纤维食物则属于“多渣食品”，多吃这类食物能消除“少渣食品”对人体造成的危害。含粗纤维较多的食物有小米、玉米、麦片、花生、番薯、萝卜等。
四、多喝健康水
健康水分子团小，活性强、弱碱性、高含氧，含人体必需的微量元素。多喝健康水，可有效促进人体的新陈代谢，双向调节人体的PH值，保护消化系统。对于老年人容易出现的高血脂、高血压、高血糖和免疫功能低下有很好的调节及改善作用。
新绿园健康服务部
2013年10月6日 | 
发表于 2013-10-6 09:14
