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远离便秘烦恼

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发表于 2014-1-7 14:55 | 显示全部楼层 |阅读模式
   正常情况下,粪便通过肠管蠕动进入直肠,当粪便充满直肠时,出现排便反射,机体产生变异。影响排便过程而发生便秘的原因很多,如饮食结构、压力因素、器质性病变等。日常生活中所见的便秘都属功能性便秘,我们可以通过改变生活习惯来预防或治疗便秘。
   1)多饮水:每天清晨可以饮用问开水、淡盐开水、菜汤、果汁、豆浆等以保持肠管中粪便水分,使大便软润,有利于排出。
   2)多渣饮食:如糙米。麦片、有皮水果、茎叶、海带、蔬菜、笋、瓜果等富含纤维素。
   3)可促进肠管蠕动易产气食物,如萝卜、生葱、甘薯、生蒜等。
   4)老年人经常使用核桃、蜂蜜、黑芝麻、香蕉、牛奶等,有润燥通便功效。
   5)适当增加脂肪:脂肪有润滑的作用,脂肪酸可促进肠蠕动,有利于排便;但不利于过多,每天应少于100g
   6)禁食刺激食物:禁止饮用烈酒、浓茶、咖啡、辣椒、咖喱等刺激性食物。
   7)忌用或少用食物:过于精细食物、辛辣刺激性食物、烈性酒等。
参考食谱(g):
第一次:麦片120  富强粉50  茭白80  鸡蛋50  豆油10  盐2
第二次:牛奶220 白糖20
第三次:粳米120  洋葱100  牛瘦肉75  青菜150  青鱼75  豆油10  盐3
第四次:红枣50  白糖20
第五次:粳米100  玉米50  芹菜150  猪瘦肉60  刀豆100  香菇15  豆油5  盐3
   
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