请客吃饭是新香园好还是现代潮粤好，

qazjb

<P ><FONT size=3>请客吃饭是新香园好还是现代潮粤好，谁便宜一点，怎么才能打折</FONT></P>[em01][em01][em01][em01]

偶遇

<P>新香园没去过.</P><P>现代潮粤还可以.上次在网上看见一篇介绍.</P><P><TABLE cellSpacing=0 cellPadding=0 width=700 border=0><TR><TD class=text><P>在杭州真是件幸福的事情,除了有好山好水好风光,更有层出不穷的美食让人享用,川菜、粤菜、泰国菜、杭帮菜遍地开花之时,冷不丁，现代新菜似乎在一夜间横空出世，乱了杭州人的眼。五一长假，现代新菜更是火了一把，许多杭州人拖家带口驱车前往现代潮粤酒楼，为的就是品尝酒楼制作的现代新菜。现代新菜是什么“东东”？来自何方神圣？为此，记者采访了现代潮粤酒楼的董事长张安萍先生，一番交谈下来，才知道此菜并非一蹴而就，人<OBJECT codeBase=http://download.macromedia.com/pub/shockwave/cabs/flash/swflash.cab#version=5,0,0,0 height=230 hspace=9 width=230 align=left vspace=9 classid=clsid:D27CDB6E-AE6D-11cf-96B8-444553540000><PARAM><PARAM><PARAM><PARAM><PARAM><PARAM><PARAM><PARAM><PARAM><PARAM><PARAM><PARAM><PARAM><PARAM><PARAM><PARAM><PARAM><PARAM><PARAM><PARAM>                    <embed src="resource/ad/ad_05027690.swf" quality=high pluginspage="http://www.macromedia.com/shockwave/download/index.cgi?P1_Prod_Version=ShockwaveFlash" type="application/x-shockwave-flash" width="230" height="230" hspace="9" vspace="9" align="left">  </embed> </OBJECT>说十年磨一剑，而对现代新菜来说，却是三位国家特一级厨师带领数十名精英厨师对八大菜系精心改良，再加上对旁类菜系的兼收并蓄，才成就了今天的现代新菜。 <P><P><P>现代新菜之“新”一：把异帮菜改良了 <P><P>杭州人吃菜爱尝新鲜，什么东南亚菜、苗家菜、川菜……杭州人都以兼容的态度接受这份异地的饮食文化。正因为杭州人爱追新，外加很挑剔，因此，要满足杭州人的胃口，厨师们必须不断创新与改良，而现代潮粤酒楼的经营者们，为杭州人做了几十年的菜，深知以质取胜，以味取胜的道理。讲究真材实料，菜品精致，味道个性化，百菜百味，即便是入驻的异乡美味佳肴，却也能做出杭州人喜欢的口味来。这是现代新菜的独到之处。比如说现代新菜中之川菜，经改良后，麻的味道没了，辣变成了微辣、鲜辣。还有现代新菜中的日和牛扒，一片鲜嫩牛肉上覆盖着一层奶黄色的日和酱，入口还有淡淡的芥末味，无论是牛肉的嫩度还是酱的甜鲜味、芥末的辛辣度，都处理得恰到好处，受到客人普遍好评。 <P><P>现代新菜之“新”二：把家常菜做细了 <P><P>现代潮粤酒楼非常喜欢家常菜，在成百上千种的家常菜中，潮粤酒楼筛选既传统又符合现代人饮食习惯的菜肴，并将之改良创新，形成了独树一帜的现代新菜。 <P><P>对不少杭州人来说，百吃不厌的还是家常菜。只是年代不同，人们对一些高糖、高脂肪的家常菜有所抛弃，那些口味陈旧、菜品粗陋的家常菜也很难激起杭州人的“吃兴”了。把家常菜做出新意、做精致了不是件容易的事情，现代潮粤酒楼追求的是原料土、工艺新、出品好三道程序，比如“香干肉丝”这道菜，在小饭馆大排档里都能见到，但到了现代潮粤，就意义不同了：香干用切得极细的千张丝替代，肉丝被换成了肚丝，再佐以韭芽丝、酸豆角和鲜汤，一道追求“色、香、味”俱佳的“香干肉丝”就出炉了，再加上“营养”二字，普通的家常菜也叫人刮目相看。 <P><P>现代潮粤酒楼做家常菜，在技艺上不偷工减料，每个细节都做足工夫，事实证明，这样的传统菜肴杭州人还是钟情的。材料正宗、调料正宗，在烧制手法上正宗，一丝不苟，精益求精，以品质取胜，以味道吸引客人，让客人吃出家常菜的精彩。 <P><P>现代新菜之“新”三：中档价格星级享受 <P><P>现代潮粤，听名字够气派，可能会被人误为高档奢华的宴请场所而让以家庭或情侣为主的私人消费望而却步。但只要去过一次现代潮粤的人都会明白，酒楼走的是一条全新的经营之路，即高档酒楼中档消费的经营模式。经营者看来，虽然菜的价格可以很家常（在现代潮粤，十来元二十来元的精致家常菜比比皆是），但酒楼的环境和服务却不能是家常的。走进现代潮粤酒楼，人们无不被其华丽气派所打动：彬彬有礼的迎宾小姐、舒适宽大的沙发、围绕大厅的四人位餐台又营造出私密用餐氛围，温馨而幽静。五一期间，杭州人或一家三口或甜蜜情侣，都赶来现代潮粤酒楼品尝现代新菜，整个假期，现代潮粤酒楼宾客盈门，足足火了一把。</P></TD></TR><TR><TD height=20> </TD></TR></TABLE></P>

苍山如海

是一个老板开的，差不多！

大能猫

<P>现代潮的那个丁总走了，9折打不来了，郁闷。[em06][em06][em06]</P>

真诚服务

<DIV class=quote><B>以下是引用<I>大能猫</I>在2005-5-24 17:07:46的发言：</B>

<P>现代潮的那个丁总走了，9折打不来了，郁闷。[em06][em06][em06]</P></DIV>
<P>大可不必忧闷的，尊敬的大能猫先生，下次您去报现代城业主就可以，如果打不了九折，找我哦！（我已和酒楼的老板反映，老板说没问题的）最近，现代潮粤酒楼在推出新菜的同时，下调价格。</P>[em01]

qazjb

好，谢谢

wen_bra

<P>哈哈 ！！~新香园很普通，价格实惠。</P>

雨浓

两个地方都去得很多。感觉新香园实惠一些……格调普通一些，还有就是不方便一点，潮粤走走就可以了，新香园要车子去，烦……

歪歪歪歪

吃不起！

风月楼主

新香园也不远 走走15-20分钟

花佛

现代城业主在现代潮粤吃饭可以打折？？

沉默是金

新香园报浙江省人民医院协议85折

长剑出鞘

<DIV class=quote><B>以下是引用<I>沉默是金</I>在2005-5-26 19:41:22的发言：</B>
新香园报浙江省人民医院协议85折</DIV>
<P>好啊。</P>

宁静的早晨

现代潮粤菜还可以，就是贵