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高脂血症食疗方子

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发表于 2014-2-25 12:55 | 显示全部楼层 |阅读模式
   高脂血症既是冠心病的主要易患因素,又为冠心病的常见并发症。故合理饮食营养对高血脂症综合治疗十分重要。
   食疗方选如下:
   1.山楂菊花饮  山楂、杭菊花各10g,决明子15g,稍煎后当茶饮,每天1剂,连服三个月。
   2.大豆蛋白  也称素肉,50-100g做成菜肴食用
   3.保健油  由玉米油和红花油组成,每天20-30g,代替日常食用油,或直接添加到煮熟菜肴上。
   4.决明子粥  先将决明子10-15g放入锅内炒至微有香气时取出,待冷后取汁,或与白菊花10g同煎取汁,去渣后放粳米煮粥;加少量调味品,每天服食一次,5-7次为一个疗程。适于治疗高脂血症和原发性高血压等疾病,大便泄泻者忌服用。
   5.昆布海带汤  昆布、海藻各30g,加黄豆150-200g,煮汤加少量调味品后服食。适用于冠心病合并高血脂和高血压患者;平素怕吃寒凉食品或胃寒患者勿服用。
   6.大蒜粥  用紫皮大蒜30g,去皮后,蒜放沸水中煮一分钟后捞出,然后取粳米100g,放入煮蒜水中,煮成稀粥,再将蒜重新放入粥内,同煮为粥,可供早晚温服。
   7.何首乌粥  何首乌30-60g,煎汤代茶;或粳米、大枣同煮为粥服食。
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