年后饮食变个花样 七原则让肠胃休息

玉兰健康服务

年后饮食变个花样 七原则让肠胃休息

原则一：来碗养胃粥。建议：喝完酒后的几天最好能喝点粥。像南瓜粥、山药粥都是不错的选择。

原则二：蔬菜顿顿有。建议：吃完了“肥腻”的节日餐，不妨多吃点绿叶菜，帮助补充维生素和矿物质。

原则三：远离辣和咸。建议：最好每人每日将食盐量控制在5克，节日吃得咸了，节后尝试吃顿“无盐餐”，同时减少辣椒的摄入。

原则四：粗粮唱主角。建议：春节过后，不少人感觉肚子里很饱，不想吃主食，其实，节后主食更不能少，最好以谷类粗粮为主，玉米、燕麦等粗粮富含膳食纤维，可促进肠胃蠕动，减少便秘。

原则五：每日吃水果。建议：零食要零吃，不能替代正餐，最好用坚果，如核桃、杏仁、开心果等代替糖果，帮助补充微量营养素。还要多吃新鲜水果，每天一个苹果能帮助补充维生素、矿物质、膳食纤维。

原则六：调整吃饭点。建议：节后要开始根据自己的生活规律调整三餐时间，每顿饭都定时吃，三餐吃的量为3∶4∶3。

原则七：红肉变白肉。建议：节后少吃猪、牛、羊等肉及内脏，多吃些白肉，如鸡、鸭、鱼类。清蒸鱼既能减少油盐摄入，又能保存营养，是节后调理肠胃不错的选择。