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有学校布置过炒菜作业 最后都是家长全程代劳 重庆一小学2年级开始布置家庭作业做菜 到了6年级班上37个孩子个个成了大厨 每个都能做20多个拿手菜 昨天，有一则新闻在网上传得很火，重庆一所小学六年级的一个班里，37个孩子个个是“大厨”，每个孩子都会做20个左右的拿手菜，老师从他们2年级就开始布置做菜的家庭作业，孩子们也从最初的什么不会到慢慢“精通”菜式。 但是也有不少家长提出了反对意见，有家长说，布置这样的作业纯粹就是糊弄学校，孩子太小，做菜中的刀、油、火都会对孩子造成潜在的威胁，很多情况下还是家长在代劳。 那么杭州有学校布置过这样的作业吗？家长们怎么看这样的作业？昨天，我也找几个家长聊了聊。 二年级儿子“做”了一道烤羊排 其实他只是把羊排夹到盘子里 我们拍了张照交差 祝女士的儿子今年8岁，在九堡一所小学上二年级，今年寒假，儿子小轩从班级里带回了这样一道作业：烧一道有年味的菜。最后还要拍照片。 祝女士平时喜欢做烘焙，算是自己小区的烘焙达人，小轩之前也对这方面有点兴趣，祝女士也没有刻意培养，只是在做烘焙时会叫上儿子，让儿子帮忙打奶油、打鸡蛋。 “烘焙的东西还是简单的，做好坯子，直接烤箱里放进等出炉就好了。做菜就不一样了，今年学校有要求了，也只能硬着头皮做了，他（儿子）哪会做呀，全程都是我和他爸在弄，他在边上看着就已经很好了！” 祝女士今年寒假里做的是烤羊排，虽然相比起油锅炒菜要简单一点，但是前期的处理也很麻烦，清洗、切、剁、烤，祝女士全程都没有让儿子参与。 “啥都不会，更何况还要用刀处理骨头，他这么大的孩子，刀都拿不稳，要真是出个什么意外，那就作孽了！也就是最后做好了，羊排从烤箱里拿出来，他把羊排用夹子夹到盘子里，我们给他拍了个照，算是完成任务了。” 祝女士昨天还专门问了儿子同班同学的家长，有孩子说，最后他们没有拍照片，也没有做菜，而是直接画了一道菜的画交差。 哪有工夫做菜啊 都是超市买来瞎糊弄的 最好小学毕业再学做菜 余先生是公务员，儿子今年11岁，在西湖区一所小学读五年级，他说，儿子至今还没有上过灶台、开过火，学校和老师都没有布置过类似的作业，不过他对这类的作业持反对态度。 “我倒是听说过这样的事情，其实啊，这类杂七杂八的事情也确实够多的了，比如寒暑假，每年都有小队活动，这个还要家长帮忙联系单位，回来还要做总结和小报，孩子怎么会？还不都是我们家长做！够折腾的。我印象里，虽然没有直接要求回家炒菜，但是春游、秋游之前，老师都会建议孩子们带点自己做的、好吃的东西去。哪有工夫啊？都是去超市买来瞎糊弄的。” 余先生说，孩子到现在，几乎都没有进过厨房，没有动过刀、开过火，最主要的原因还是家长不放心。平时有时间的时候，余先生会自己下厨给孩子做吃的，没时间的时候就会带着孩子去家附近的浙大玉泉校区吃饭，久而久之，现在哪怕家长上班没时间做饭，孩子自己也会去学校里吃饭，不用担心没人照顾。 “动手能力的培养是慢慢积累的，不是说今天让他做一个菜，他今后就会做了，我觉得最好是慢慢起步，比如洗个菜、择个菜、打个鸡蛋，这些熟练了之后再开始用刀，而且一开始用刀也要从最简单的开始，比如给大葱切个段，之后随着年龄增长慢慢加深，切片或者切丝，最后才能上灶台烧菜，最好是到小学毕业了再来学做菜。” 女儿二年级还没灶台高 起个油锅都看不到锅里 做个什么菜呀！ 从事服务行业的小马昨天说，女儿9岁，在丁桥一家小学读二年级，目前还没有接到过有烧菜的家庭作业。 “洗脚什么的作业倒是有，最后还要写小作文，其实也就是两三句话，记录一下，孩子们还小，很多时候都是我们配合她。如果真的碰到烧菜什么的作业，那肯定也是我们帮她完成了。” “之前都说穷人的孩子早当家，现在不一样了，我和我老婆都是同个行业，平时比较忙的，孩子有很多时候只能自己在家照顾自己，所以我说现在是父母不着家的孩子早当家。” 小马说他其实还比较支持孩子从小多学习这类的生活技能，但是肯定会有个年龄要求，太小的孩子什么事情都不懂，出现一些小小的情况可能就处理不好，而大一点的孩子有处理能力了就好一点。 昨天记者问他，准备让女儿几岁开始接触烧菜、做饭这些事情？ “你想啊，现在家里的灶台起码有个一米一、一米二吧，我女儿可能还没有灶台高，先别说动刀了，起个油锅她都看不到锅里的情况，还做什么菜呀！哪怕现在我们夫妻俩很忙没空，肯定是先到超市把孩子要吃的东西买好，告诉她饿的时候去哪里找吃的就行了。剩下的做菜、做饭我觉得起码到了四五年级，从炒个蛋、或者蛋炒饭这种最基础的东西做起。要是一开始就上高难度，比如鱼啊什么的，一下油锅，油锅里就噼里啪啦的，孩子肯定要被吓到的，说实话碰上这种菜，我们大人都要很小心呢！” 我的同事也有一个8岁的儿子，她也提出了反对意见。 “第一点，灶台很高，锅也很重，再加上灶台上还要点火；第二点，刀肯定不能让孩子碰，最多打个鸡蛋。总之就是不安全，就算有这样的作业，我们家长肯定也会全程协助，只让孩子站远一点观摩。” 我是初中的时候自己做饭吃的 如果儿子学校布置这样的作业 我们就给孩子打打下手吧 章先生在保险行业工作，他的儿子也在西湖区一所小学上学，今年已经6年级了，马上要读初中了，章先生的老婆现在刚刚生了二胎，他们对孩子的教育理念就是放养。 “随他们自己喜欢吧，毕竟我们那个时候也是这么过来的，老爸老妈都是企业员工，寒暑假肯定都是自己在家过，太小的时候也不记得了，反正大一点，大概初中的时候我就自己做饭吃了。儿子的学校里还没布置过这样的作业，要是布置了，我们就给孩子打打下手吧。” 虽然章先生对于孩子做菜是支持的，但是他也说了这个支持有部分限定条件。 “首先，买菜、洗菜什么的都可以让孩子做，切菜我们肯定会给他处理好的，或者索性就弄一些不用切的，比如螺蛳、花蛤什么的。第二，我们不用煤气灶，改用电磁炉、微波炉、电饭煲什么最好。打火我们看来没有什么，但毕竟是火，孩子们肯定会处理不好，那不如换个菜式或者方式，电磁炉不就没火了嘛！或者你把炒的改成炖、蒸，用微波炉和电饭煲也能搞定啊！我们家里现在烧鸡汤，就用电饭煲的，水蒸蛋，够简单了吧！打好了蛋放在微波炉或者电饭煲里都可以，其实家长们完全可以从这方面变通一下，反正我儿子现在用电饭煲烧饭完全是没有问题的。” 有初中老师在春游前布置过做菜的作业 只是让孩子们能拥有生活的感受 陈老师是江干区一所初中的语文老师兼班主任，她布置过类似的作业。 “我们区里语文试卷小作文里还要写番茄炒蛋怎么做，我在春游、秋游前也会布置类似的作业，等到出去游玩的时候小组里拼一桌，分享各自做的菜。其实不要求他们（学生）做多难的菜，只是让他们体验，拥有生活的感受而已。初中的孩子接受能力和行动能力更强了，有些家长平时就很忙碌，有孩子都会做简单的蔬菜，不过对于有些孩子来说，还是需要家长们协助的，每年也就这么一两次，家长们还是支持的。如果是小学的话，相比之下要求可能确实高了一点。”
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发表于 2017-4-20 17:48
