与寒冷大战的不传秘方

lotus_l · 发表于 2005-11-29 11:03

<img src="attachments/dvbbs/20051129105416351.jpg" border="0" onload="if(this.width>screen.width*0.7) {this.resized=true; this.width=screen.width*0.7; this.alt=\'Click here to open new window\nCTRL+Mouse wheel to zoom in/out\';}" onmouseover="if(this.width>screen.width*0.7) {this.resized=true; this.width=screen.width*0.7; this.style.cursor=\'hand\'; this.alt=\'Click here to open new window\nCTRL+Mouse wheel to zoom in/out\';}" onclick="if(!this.resized) {return true;} else {window.open(\'attachments/dvbbs/20051129105416351.jpg\');}" onmousewheel="return imgzoom(this);" alt="" />

12月临近，出门说话时都已经能看到白色的“哈气”了。随着天气变化，很多小毛病也随之而来，比如手脚冰凉、腰酸背痛、经常感冒等，这个时候吃什么能让自己远离这些小毛病的困扰呢？ 


　　防寒要领：冬季养生的基本原则当讲“藏”。由于人体阳气闭藏后，人体新陈代谢相应较慢，因而要依靠生命的原动力———“肾”来发挥作用。因此，冬季养生很重要的一点是“养肾防寒”。 





　　第一回合多吃御寒食物 


　　焦点：腰膝酸软 


　　对策：腰膝酸软、气血两亏者大多畏寒，适当选用具有御寒功效的食物进行温补和调养，可改善这一状况。多吃御寒食物可以起到温暖全身组织、增强体质、促进新陈代谢、提高人体防寒的能力。 

　　不传秘方：羊肉粥<img src="attachments/dvbbs/2005112910564366.jpg" border="0" onload="if(this.width>screen.width*0.7) {this.resized=true; this.width=screen.width*0.7; this.alt=\'Click here to open new window\nCTRL+Mouse wheel to zoom in/out\';}" onmouseover="if(this.width>screen.width*0.7) {this.resized=true; this.width=screen.width*0.7; this.style.cursor=\'hand\'; this.alt=\'Click here to open new window\nCTRL+Mouse wheel to zoom in/out\';}" onclick="if(!this.resized) {return true;} else {window.open(\'attachments/dvbbs/2005112910564366.jpg\');}" onmousewheel="return imgzoom(this);" alt="" />

做法：取鲜羊肉100克，粳米100克，盐、葱、姜适量。羊肉洗净切片，葱、姜切成碎块备用。将粳米淘洗干净，同羊肉及调味品一同放入锅内，加清水适量，先用大火煮沸，再用文火熬成粥。本粥具有益气血、暖脾胃、添精补髓的作用，适于阳气不足、气血亏损、腰膝酸软者服用



第二回合适量摄入矿物质 


　　焦点：体质偏弱，经常感冒 


　　对策：人怕冷与机体摄入矿物质量也有一定关系。如钙在人体内含量的多少可直接影响人体的心肌、血管及肌肉的伸缩性和兴奋性，补充钙可提高机体的御寒能力。含钙丰富的食物有牛奶、豆制品、海带等。食盐对人体御寒也很重要，它可使人体产热功能增强，因而在冬季调味以重味辛热为主，但也不能过咸。 

　　不传秘方：橄榄雪梨炖瘦肉<img src="attachments/dvbbs/20051129105743348.jpg" border="0" onload="if(this.width>screen.width*0.7) {this.resized=true; this.width=screen.width*0.7; this.alt=\'Click here to open new window\nCTRL+Mouse wheel to zoom in/out\';}" onmouseover="if(this.width>screen.width*0.7) {this.resized=true; this.width=screen.width*0.7; this.style.cursor=\'hand\'; this.alt=\'Click here to open new window\nCTRL+Mouse wheel to zoom in/out\';}" onclick="if(!this.resized) {return true;} else {window.open(\'attachments/dvbbs/20051129105743348.jpg\');}" onmousewheel="return imgzoom(this);" alt="" />

做法：橄榄15克、雪梨50克、瘦肉100克、蜜枣1个。将瘦肉洗净，沸水略煮后切块，雪梨洗净切片再与洗净的橄榄、蜜枣放入炖盅内加清水250毫升，炖两小时即可。此款菜品利咽生津，滋阴润燥。





　　第三回合补充蛋氨酸 


　　焦点：手脚冰凉 


　　对策：寒冷的气候使人体尿液中肌酸的排出量增多，脂肪代谢加快，而合成肌酸、脂酸及人体内氧化所释放出的热量都需要甲基。因此，在冬季应多摄取含蛋氨酸较多的食物。 

　　不传秘方：姜汁甜牛奶<img src="attachments/dvbbs/20051129105842979.jpg" border="0" onload="if(this.width>screen.width*0.7) {this.resized=true; this.width=screen.width*0.7; this.alt=\'Click here to open new window\nCTRL+Mouse wheel to zoom in/out\';}" onmouseover="if(this.width>screen.width*0.7) {this.resized=true; this.width=screen.width*0.7; this.style.cursor=\'hand\'; this.alt=\'Click here to open new window\nCTRL+Mouse wheel to zoom in/out\';}" onclick="if(!this.resized) {return true;} else {window.open(\'attachments/dvbbs/20051129105842979.jpg\');}" onmousewheel="return imgzoom(this);" alt="" />

做法：取150-200毫升鲜牛奶，加入一调羹生姜汁和少许白糖，放入容器内隔水蒸十五分钟。此款饮品有驱寒合胃之功效，每天饮用一杯，手脚寒气便会渐失。 





　　第四回合维生素不能少 


　　焦点：畏寒腹痛 


　　对策：寒冷气候使人体氧化产热加强，机体维生素代谢也发生明显变化。增加维生素A，以增强人体的耐寒能力。增加对维生素C的摄入量，以提高人体对寒冷的适应能力，并对血管具有良好的保护作用。维生素A主要来自动物肝脏、胡萝卜、深绿色蔬菜等食物，维生素C主要来自新鲜水果和蔬菜等食物。 

　　不传秘方：生煎猪肝<img src="attachments/dvbbs/20051129105945151.jpg" border="0" onload="if(this.width>screen.width*0.7) {this.resized=true; this.width=screen.width*0.7; this.alt=\'Click here to open new window\nCTRL+Mouse wheel to zoom in/out\';}" onmouseover="if(this.width>screen.width*0.7) {this.resized=true; this.width=screen.width*0.7; this.style.cursor=\'hand\'; this.alt=\'Click here to open new window\nCTRL+Mouse wheel to zoom in/out\';}" onclick="if(!this.resized) {return true;} else {window.open(\'attachments/dvbbs/20051129105945151.jpg\');}" onmousewheel="return imgzoom(this);" alt="" />

做法：新鲜猪肝一斤，洗净后，斜刀切成稍大块点的薄片；用盐、料酒、姜丝、胡椒粉、生抽、味精和少许生粉将猪肝腌一下(如喜欢五香味的可放些五香粉)；煎锅烧热放少许油，将猪肝摊在锅内煎黄一面后翻另一面；待两面煎黄，放些蒜蓉、葱丝、少许酱油后拌匀，即可出锅装盘。此菜富含维生素A，可缓解因畏寒而产生的腹痛症状。





　第五回合适量摄入矿物质 


　　焦点：体质偏弱，经常感冒 


　　对策：人怕冷与机体摄入矿物质量也有一定关系。如钙在人体内含量的多少可直接影响人体的心肌、血管及肌肉的伸缩性和兴奋性，补充钙可提高机体的御寒能力。含钙丰富的食物有牛奶、豆制品、海带等。食盐对人体御寒也很重要，它可使人体产热功能增强，因而在冬季调味以重味辛热为主，但也不能过咸。 

　　不传秘方：海带豆腐 <img src="attachments/dvbbs/2005112911515408.jpg" border="0" onload="if(this.width>screen.width*0.7) {this.resized=true; this.width=screen.width*0.7; this.alt=\'Click here to open new window\nCTRL+Mouse wheel to zoom in/out\';}" onmouseover="if(this.width>screen.width*0.7) {this.resized=true; this.width=screen.width*0.7; this.style.cursor=\'hand\'; this.alt=\'Click here to open new window\nCTRL+Mouse wheel to zoom in/out\';}" onclick="if(!this.resized) {return true;} else {window.open(\'attachments/dvbbs/2005112911515408.jpg\');}" onmousewheel="return imgzoom(this);" alt="" />
做法：海带结半斤、北豆腐一盒，姜片、葱丝、盐、鸡精适量。海带结洗净备用，豆腐切成3厘米见方的块；加油适量，五成油温时，放入姜片、葱丝爆香；加入豆腐，放盐；约1分钟煎至微黄，翻炒；放入海带，翻炒大约一分钟；加水，漫过主料1厘米，加入鸡精；继续大火烧，大约8分钟，剩少许汤，即可出锅。此菜含钙丰富，利于心肌。

[此贴子已经被作者于2005-11-29 11:17:35编辑过]

lotus_l · 发表于 2005-11-29 11:06

字体改大了

[此贴子已经被作者于2005-11-30 16:47:28编辑过]

谷仔 · 发表于 2005-11-29 11:13

字太小了，看不清楚耶

空中加油 · 发表于 2005-11-29 11:53

回家请老婆看一下,学着做做看,该防的防一下,该补的补一下.哈哈~~~谢谢谷仔的秘笈呵.

三证 · 发表于 2005-11-29 12:13

由衷感谢!及时.

谷仔 · 发表于 2005-11-29 13:48

错了，不是俺发的．是lotus_l，该谢谢lotus_l．

gx_zj · 发表于 2005-11-29 14:21

太好了，谢谢！

lotus_l · 发表于 2005-11-29 14:34

<DIV class=quote>以下是引用谷仔在2005-11-29 13:48:00的发言：
错了，不是俺发的．是lotus_l，该谢谢lotus_l．</DIV>

谢不谢没关系的啦，只要对大家有用，就已经很开心了。

双峰骆驼 · 发表于 2005-11-29 16:25

周到滴～～有用滴～～

空中加油 · 发表于 2005-11-29 16:26

lotus_l你好，真的不好意思，是我搞错了，向你敬个礼！

lotus_l · 发表于 2005-11-29 16:30

<DIV class=quote>以下是引用空中加油在2005-11-29 16:26:55的发言：
lotus_l你好，真的不好意思，是我搞错了，向你敬个礼！</DIV>

叫声莲姐姐就可以了，敬礼就免了（这让我想起坐小车进小区的感觉）[em07]

双峰骆驼 · 发表于 2005-11-29 16:35

<DIV class=quote>以下是引用lotus_l在2005-11-29 16:30:02的发言：

叫声莲姐姐就可以了，敬礼就免了（这让我想起坐小车进小区的感觉）[em07]</DIV>

嗬，想占便宜啊～～[em01]

lotus_l · 发表于 2005-11-29 16:40

<DIV class=quote>以下是引用双峰骆驼在2005-11-29 16:35:31的发言：

嗬，想占便宜啊～～[em01]</DIV>

呵呵。。。不敢哟，只是我觉得空中比我小嘛，你没看到豆板他们都叫我姐姐的吗？[em07]

双峰骆驼 · 发表于 2005-11-29 16:43

[em02][em02][em02]

xiaowanzi · 发表于 2005-11-29 16:45

不错的。有空要试一下。

金色樱花 · 发表于 2005-11-29 17:47

可我是双漆寒冷，吃什么好。[em04][em04]

xhfd · 发表于 2005-11-29 19:36

收益了，多谢楼主！

lotus_l · 发表于 2005-11-30 10:15

<DIV class=quote>以下是引用金色樱花在2005-11-29 17:47:34的发言：
可我是双漆寒冷，吃什么好。[em04][em04]</DIV>
双膝寒冷，是穿的问题了----千万别穿短裙，要穿裙子一定穿过膝，走路、骑车时也不会露膝的长裙。

Taxus · 发表于 2005-11-30 13:51

<DIV class=quote>以下是引用lotus_l在2005-11-29 16:40:17的发言：

呵呵。。。不敢哟，只是我觉得空中比我小嘛，你没看到豆板他们都叫我姐姐的吗？[em07]</DIV>

说明一下，莲姐姐已经有一小把年纪了，呵呵

金色樱花 · 发表于 2005-12-6 10:13

<DIV class=quote>以下是引用lotus_l在2005-11-30 10:15:09的发言：

双膝寒冷，是穿的问题了----千万别穿短裙，要穿裙子一定穿过膝，走路、骑车时也不会露膝的长裙。</DIV>

谢谢楼主的指点，以后一定多加注意。

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