多吃葡萄抗衰老

华荣风景蝶院 · 发表于 2008-8-2 13:11

营养学家研究发现，水果除了含有我们已知的营养素外，还富含大量天然植物化合物。这些物质通过提高抗氧化力、调节解毒酶活性、刺激免疫功能、改善激素代谢、抗菌抗病毒等作用，发挥延缓衰老的作用。水果中常见植物化合物种类、分布及其功能如下：
1.类胡萝卜素　　胡萝卜素——多含于黄色、橙色水果中，如芒果、杏子、香瓜、木瓜等。有助于延缓衰老，对某些肿瘤具有防治作用，能改善肺功能，减轻糖尿病并发症。
　　黄体素——多含于猕猴桃、石榴等水果中。有助于保护老年人的视力，减少白内障的发
　　生。
　　番茄红素——多含于番茄、暗红色葡萄、西瓜等水果中。有助于减少前列腺癌和心脏病的发生。
　　2.酚酸类物质
　　鞣花酸——多含于葡萄、蓝莓、草莓、猕猴桃等水果中。有助于减少一些肿瘤的发生，并有降血脂作用。
　　3.类黄酮物质
　　白藜芦醇——多含于红色葡萄中。有助于减少心脏病、中风、肿瘤等发生。
　　花香素苷——多含于蓝莓、樱桃、草莓、李子、猕猴桃等水果中。具有明显延缓衰老的作用。
　　槲皮素——多含于苹果、梨、樱桃、葡萄等水果中。有助于减轻炎症反应，保护肺脏，对某些肿瘤有防治作用。
　　橙皮苷——多含于橘子、葡萄、柠檬等水果中。有助于预防心脏病的发生。
　　红桔素——多含于柑桔类水果中。有助于预防头颈部肿瘤的发生。
　　4.单萜类物质
　　烯——多含于橘子、葡萄、柠檬等水果皮中。有助于保护肺脏，减少一些肿瘤的发生。
　　建议：营养学家建议老年人应摄入各种颜色的水果200~400克，每天至少一种，最好天天更换种类。从改善机体抗氧化功能出发，宜多选择抗氧化力较强的水果，如山楂、冬枣、石榴、猕猴桃、草莓、芦柑、橘子、橙子、柠檬等。为减少加工过程中水果营养成分的损失，老年人应尽量吃新鲜水果。

世博会1 · 发表于 2011-1-30 21:39

支持

世博会1 · 发表于 2011-1-30 21:39

支持支持

世博会1 · 发表于 2011-1-30 21:39

支持

世博会1 · 发表于 2011-1-30 21:39

支持支持

世博会1 · 发表于 2011-1-30 21:39

支持

世博会1 · 发表于 2011-1-30 21:39

支持支持

世博会1 · 发表于 2011-1-30 21:39

支持

世博会1 · 发表于 2011-1-30 21:39

支持支持支持支持

世博会1 · 发表于 2011-1-30 21:39

支持支持

世博会1 · 发表于 2011-1-30 21:39

支持支持

世博会1 · 发表于 2011-1-30 21:39

支持支持

世博会1 · 发表于 2011-1-30 21:39

支持支持

世博会1 · 发表于 2011-1-30 21:39

支持支持

世博会1 · 发表于 2011-1-30 21:39

支持支持

世博会1 · 发表于 2011-1-30 21:39

支持支持

世博会1 · 发表于 2011-1-30 21:40

支持支持

世博会1 · 发表于 2011-1-30 21:40

支持

世博会1 · 发表于 2011-1-30 21:40

支持支持

世博会1 · 发表于 2011-1-30 21:40

支持支持支持

		自动登录	找回密码
密码			注册