仓前第三届羊锅节周六开锅

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掏羊锅是余杭古镇仓前流传上百年的民间美食。仓前百年来一直是出羊肉的地方，一般农家，羊肉卖完，卖不上好价钱的羊头、羊脚和杂碎，自己留着吃，自家吃不完，就叫来邻居、亲戚朋友，一桌人边喝酒，边从锅里掏着吃。这个“掏”，一是指从羊身上掏些肚里货，二是指从锅里掏些杂碎吃。  “掏羊锅”已成了古镇仓前独特的民间食文化。2006年，余杭仓前镇举办首届羊锅节，“仓前羊锅”也因此名声大振。

仓前镇分管农业的副镇长方溢科说，为保证羊锅品质，仓前羊锅用的都是山羊，自仓前羊锅节开办以来，一年比一年火爆，去年一共吃掉5万头山羊，先后有30多万人次来仓前掏羊锅。  今年，为把羊锅节做成一个响当当的品牌，仓前镇政府投资3000多万元，在葛巷村建了个“羊锅村”，把葛巷村的45幢农民房腾出来，由葛巷村村委会统一承租，然后再转租给镇上的掏羊锅农家，总共1万平方米，又新修了马路、整治了羊锅村外立面，掏羊锅的场面更大、环境也更舒适了。  今年的“太炎故里·第三届仓前羊锅节”，将比去年延长半个月，从11月22日至12月12日，每天中午到晚上，仓前民间烧制羊锅高手，齐聚羊锅村，大展身手，诱人的掏羊锅大宴，就等你来。 羊锅节结束后，羊锅村今后将作为仓前掏羊锅固定地点，以后掏羊锅，不用再沿着文一西路东找西找，直接到羊锅村就可以了。

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顺便问下，闲林和仓前是不是很近

碎玻璃

是的，很近的
我们去年就去了，可惜人太多，都没有吃上

紫衣石头

淘羊锅,前两天刚去吃过,量还不错的.
东西大道往北文一西路往东[emot]108[/emot]

碎玻璃

估计还是不凑羊锅节吃得舒服一些吧
到时候就都是人了，还等不到位置

溪溪

原帖由 碎玻璃 于 2008-11-19 11:01 发表
是的，很近的
我们去年就去了，可惜人太多，都没有吃上

具体场面是怎么样的，到时候拍个照片回来看看啊

碎玻璃

原帖由 溪溪 于 2008-11-19 11:12 发表

具体场面是怎么样的，到时候拍个照片回来看看啊

就跟美食节似，路的两边，一溜都是搭起的临时房间，然后搭几个桌子在里头，然后大家就抢桌子，哈

zqlz4168

是吗 这么好呀 我也想去哟

zqlz4168

:victory:

草本玫瑰

有意思

lianyuer

能包车去吗

小木鱼头

:emo176_ 组织一次额

甘醇绿茶

我不去。