关于举办云顶第四届冷餐会的通知

云顶业主委员会 · 发表于 2009-4-9 19:33

               关于举办云顶第四届冷餐会的通知
各位业主：
         为丰富云顶的文化娱乐生活，促进和谐小区的建设，增进邻里间的感情，“五一”期间将举行冷餐会活动。在活动中，业主们可交流烹饪技艺。同时，为了促进业主们不断的提高烹饪水平，此次活动将对参展的菜肴进行评比。具体内容如下：

举办时间与地点：

2009年5月2日下午4点30分—5点30分；云顶会馆前长廊

参加形式：

一、参展项目包括：热菜、冷拼、面点、西式烹调、面点等。

二、每位业主均以个人房号及姓名参加。并要求对每道菜配上菜名。

三、每位业主提供的菜肴数量不限。

评比方式：

一、分为现场打分和在实名论坛上打分两种方式。

二、对每道菜肴按味感、质感、观感、营养卫生等四个部分进行综合评比。

三、每位到达现场的业主均可领取评分表，进行评比。（每人限领一张）。

四、未到达现场的业主可根据在实名论坛：www.my-yd.cn上公布的图片，进行评比。已在现场评比过的业主，也可在论坛上评比。每位业主限一次投票权。

五、活动开始后的前半小时，是对菜肴的质感、观感、营养等方面进行评比。这一程序结束后，再对菜肴的味感进行评比。

六、具体的评比标准及方式在现场张贴。

活动奖项：

一、根据打分的高低，评出一等奖3名、二等奖4名、三等奖5名。

二、每位提供参展菜肴的业主，均可获得参与奖。

望广大业主踊跃参加。遵守现场秩序，配合组织者搞好这次活动。



                                             云顶业委会文体部
                                                   2009年4月9日

[ 本帖最后由云顶业主委员会于 2009-4-9 19:36 编辑 ]

排行第三 · 发表于 2009-4-9 19:44

希望哪位高邻搞个好吃的红烧猪爪。我比较喜欢的。:emo67_ :emo66_ :emo67_

合生百货 · 发表于 2009-4-9 19:50

提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽

排行第三 · 发表于 2009-4-9 19:57

蹄膀比较肥，以爪子为主。

弥撒 · 发表于 2009-4-9 23:34

哈哈,我本来想今年烧猪尾巴的,现在被老三兄一说,糊涂的?到底烧脚爪还是尾巴,徘徊中,请邻居们给个主意.[em57]

香樟 · 发表于 2009-4-10 09:40

有头有尾有爪=全猪~~~~:lol :lol :lol

chestnut · 发表于 2009-4-10 09:47

越来越正规的~~~

我可不可以申请做裁判:emo180_ :emo180_ :emo180_ :emo181_ :emo181_ :emo181_

chestnut · 发表于 2009-4-10 09:47

尝遍每一道菜:emo202_ :emo202_ :emo202_

空心大萝卜 · 发表于 2009-4-10 09:52

原帖由 chestnut 于 2009-4-10 09:47 发表
尝遍每一道菜:emo202_ :emo202_ :emo202_

那个腰围那个重量emo_AB7 emo_AB7 emo_AB7 emo_8AA emo_8AA emo_8AA

拉姆 · 发表于 2009-4-10 10:17

[em187]

云顶三毛 · 发表于 2009-4-10 10:32

原帖由 chestnut 于 2009-4-10 09:47 发表
越来越正规的~~~

我可不可以申请做裁判:emo180_ :emo180_ :emo180_ :emo181_ :emo181_ :emo181_

人人都是裁判啊。

菩提心 · 发表于 2009-4-10 10:33

原帖由 chestnut 于 2009-4-10 09:47 发表
越来越正规的~~~

我可不可以申请做裁判:emo180_ :emo180_ :emo180_ :emo181_ :emo181_ :emo181_

皮蛋豆腐!:emo177_ :emo177_ :emo177_

菩提心 · 发表于 2009-4-10 10:34

今年我家大厨不在，我如果参加的话，准备仿效某人做皮蛋豆腐！
PS听说成本也不低！:emo179_ :emo179_ :emo179_

拉姆 · 发表于 2009-4-10 10:37

原帖由 云中马 于 2009-4-9 23:37 发表
猪爪、猪头、猪尾巴全上。

搞个全猪宴[em67]

云顶三毛 · 发表于 2009-4-10 10:43

[quote]原帖由 菩提心 于 2009-4-10 10:34 发表

今年我家大厨不在，我如果参加的话，准备仿效某人做皮蛋豆腐！
PS听说成本也不低！:emo179_ :emo179_ :emo179_ [/qu
心心给作品取个好菜名.

chestnut · 发表于 2009-4-10 11:44

原帖由 菩提心 于 2009-4-10 10:34 发表
今年我家大厨不在，我如果参加的话，准备仿效某人做皮蛋豆腐！
PS听说成本也不低！:emo179_ :emo179_ :emo179_

:emo207_ :emo207_ :emo207_ 要收版权的!

chestnut · 发表于 2009-4-10 11:45

原帖由 空心大萝卜 于 2009-4-10 09:52 发表
那个腰围那个重量emo_AB7 emo_AB7 emo_AB7 emo_8AA emo_8AA emo_8AA

浅尝即止!:emo199_ :emo199_ :emo199_

空心大萝卜 · 发表于 2009-4-10 11:49

我准备拿一个大盘子，放点自来水，再放一个鸭蛋壳，取名为：孤帆远影碧空净。功效：帮助减肥，提高文化素养。

拉姆 · 发表于 2009-4-10 11:50

我喜欢做咸菜
不知道评委们喜不喜欢[em59]

拉姆 · 发表于 2009-4-10 11:52

原帖由 空心大萝卜 于 2009-4-10 11:49 发表
我准备拿一个大盘子，放点自来水，再放一个鸭蛋壳，取名为：孤帆远影碧空净。功效：帮助减肥，提高文化素养。

蛋皮做成帆
否则只是一条随风追啄浪的小船

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合生百货合生百货当前离线积分 28258 头像被屏蔽	发表于 2009-4-9 19:50 \| 显示全部楼层提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽
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