日本的茶

真不离幻 · 发表于 2009-6-13 18:28

图片题记：
上周去参加一个类似小型万国博览会的里昂各国领事馆的文化交流活动（由于中国还未在里昂设立领事馆，所以没有中国参加，有点小失望）。
在近四五十个国家的展区里，我在日本展区逗留的时间最久。不是因为我喜欢日本，而是看到她们在展示日本茶道，很想和她们交流一下。结果被她们邀请去参与了一回。

与中国茶艺相比，日本茶道的确非常民族化，和他们的宗教一样，也许缘自中国或受到中国的极大影响，但是却将一股强劲的民族气息植入其中，最终演变成能反映其民族精髓特质的日本文化。
这一切感想都在我品下一口地道的日本茶后变得更加清晰和强烈。鲜艳的绿，稠稠的带着泡沫，要不是放在碗里还以为是抹茶慕斯呢。喝到嘴里，一下子就是一种浓郁，强烈的感觉，那一刻我想到的是日本武士道里切腹时最初从手指间和刀刃间流出的血···（我承认我的联想有点无厘头）
如果说浓郁强烈往往意味着短暂的话，日本茶的末端是给人带来惊喜的。在浓郁快要散尽时，一股熟悉的茶的清香由远及近款款走来，那股久远的熟悉使我拼命想去抓住它，龙井毛峰碧螺春，西湖黄山洞庭，追溯追溯，煎茶水，食茶饼，从神农百草到陆羽茶经，追溯追溯，依稀间一位日本僧人辞别天台国清寺，缥缈的尽头是一位士大夫刎颈自缢而滴血未溅的浪漫主义飘逸···（我承认我的联想有点无厘头）
不得不承认，这感觉很奇妙，这和品甜腻的英式红茶截然不同。如果再加上整个繁复过程的礼节，一场40分钟的茶事下来，西方老外们全部都趴下了。
最后鞠躬致谢，是礼节，与我更是发乎内心。因为它让我品到不仅是日本的茶，还有含在其中的感情，有辛苦，有不屈，有勤学，有坚韧。一个偏安悠久文明东侧的小国民族，在不可抗拒的华文化几个世纪的影响下，学习，引进，吸收，顽强地本土化，继而升华，再继而向外散播，去影响世界。
日本，是野心勃勃的，就像它的茶那第一口的浓烈。
日本，是虚心内敛的，用茶来讲述他们学习并本土化的顽强过程。
总之，在我看来，日本应该是个很“滕”的民族。