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杭州20家庭聚餐餐馆

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发表于 2006-3-12 20:47 | 显示全部楼层 |阅读模式
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<TD class=title align=middle height=50>杭州TOP20家庭聚餐餐馆(2006春节版)
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</TD>
<TR>
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<TD align=middle>2006年01月19日  15:28:16    <a href="http://www.hangzhou.com.cn/" target="_blank" >杭州网</A> </TD></TR>
<TR>
<TD class=bt_content>

<P>
1.外婆家 (口味:22 环境:18 服务:16 人均:¥45)  
简介: 像“外婆家”一样实在的杭帮菜馆。菜式“丰富”,烧得“精心”,口味“地道而又有创新”,“鲜美”得令人“意犹未尽”。菜量很大,价格“挺低”,性价比“高得让人惊叹”。生意也“好得不得了”,虽然“热情的服务”足以弥补“饿着肚子排队”的郁闷,但还是提前订位比较“保险”。  
推荐: 珊瑚虾、茶香鸡。  
氛围: 朋友聚餐、家庭聚餐。  

2.张生记大酒店 (口味:21 环境:18 服务:16 人均:¥67)  
简介: “典型”的杭州餐馆,上下共五层,“大得不得了”,“生意也好得不得了”。 这里“名气最大”“让人印象最深”的是老鸭煲,“汤浓味鲜”,“汤未至,味先来”,“百吃不厌”,可惜“每天都限量供应”,“也有点偏油”。其他菜虽然“没有什么特色”,但“也都还可以”。菜量“大”,价格“便宜”,是个“请客的好地方”。  
推荐: 老鸭煲、东坡肉。  
氛围: 朋友聚餐、家庭聚餐、商务宴请。  

3.山外山 (口味:20 环境:20 服务:13 人均:¥70)  
简介: 店在植物园里,周围环境“很是不错”。天气好的时候,“坐在露台上吃饭”,看着“满眼绿色”,吸着“新鲜空气”,实在是种“享受”。“招牌”的八宝鱼头王,放在一个“缸”里,“巨大无比”,“四五个人”去吃饭,点这一个菜就“够了”。P.S.提前订座,还可以免去植物园“10块的门票钱”。  
推荐: 八宝鱼头王、荷塘小炒、宋嫂鱼羹。  
氛围: 朋友聚餐、家庭聚餐。  

4.丹桂越之间 (口味:21 环境:17 服务:14 人均:¥41)  
简介: “好吃实惠”的绍兴菜馆。菜烧得“地道”,口味浓重,称得上一个“纯”字。招牌菜梅干菜扣肉“香气扑鼻”,入口“甜糯”,吃了“长胖也情愿”;沸腾鱼也是“油清亮”、“鱼滑嫩”,味道“好得不得了”;绍兴的“特色臭”更是“臭得够爽”。价格“实惠”,服务也“热情”,是家“不错的店”。只是在一些细节上还“有欠缺”,有待改进。  
推荐: 干菜扣肉、沸腾鱼片、臭豆腐、臭千张蒸南瓜。  
氛围: 朋友聚餐、家庭聚餐。  

5.金色阳光大酒店 (口味:19 环境:20 服务:16 人均:¥74)  
简介: “典型”的杭州餐馆,是杭州的阳光系列之一。这里的菜“清爽好吃”,“量足,价钱也不贵”,“性价比很高”。店地方“好大”,简直“像迷宫一样”,甚至“从电梯口到包厢,还有像西湖边的那种旅游观光车送过去,很气派”,洗手间也“够豪华有特色”。就是高峰时“人太多,吵了点,空气也不好”。  
推荐: 阳光豆沙包、阳光沙湾鱼头、铁板鲈鱼、南瓜烙、阳光虾仁、油爆虾。  
氛围: 商务宴请、家庭聚餐、朋友聚餐。  

6.王润兴酒楼 (口味:22 环境:14 服务:13 人均:¥48)  
简介: 杭州城里的“老字号”。地段很“古典”,外面的老街也“颇有特色”。乾隆鱼头是“有口皆碑”,价格“便宜”量又“足”,还很“鲜美”。特别是“压在鱼头下面”的豆腐,“味道都烧进去了”,“别提多好吃”!可是服务实在“煞风景”,“忙的时候”小姐“比客人还牛”,责任心也“不强”。P.S.带携程卡可以打8.8折。  
推荐: 乾隆鱼头。  
氛围: 朋友聚餐、家庭聚餐。  

7.东来顺 (口味:21 环境:15 服务:13 人均:¥56)  
简介: 一个充满了“京腔京味”的“北京火锅店”。装修很有“江湖的感觉”,有点儿像“新龙门客栈”。食物“以肉为主”。在“铜锅”里用“炭火”烧开一份“什么都不放的清汤”,涮上“北方的羊肉”,随着汤“慢慢地”变成了“奶白色”,那种“老北京的感觉”也渐渐地来了。  
推荐: 涮羊肉、羊肉串。  
氛围: 朋友聚餐、家庭聚餐。  

8.花中城大酒店 (口味:18 环境:20 服务:16 人均:¥82)  
简介: 餐饮界的“航空母舰”。酒店“很大”,有“很多层”,包房也“特别大”,装修“很豪华”“很气派” ,“好像人民大会堂似的”。做的是“典型”的杭帮菜,“很精致”“很清爽”,几个“获奖菜”“都很好吃”,本鸡汤、稻草鸭更是“必点项目”。价钱“便宜实惠”,环境和服务也是“一级棒”。“生意好,人气旺”,因此“最好订座”。  
推荐: 稻草鸭、西湖醋鱼、宋嫂鱼羹。  
氛围: 商务宴请、家庭聚餐、朋友聚餐。  

9.川味观 (口味:20 环境:16 服务:14 人均:¥49)  
简介: “热闹”、“好吃”、“不贵”,很不错的川菜火锅。川味“地道”,“鲜辣”但又“不腻”,辣得“舒服、自在、到位、开心”。菜量很大,能“把人吃翻”。环境“漂亮”,感觉“红红火火”。服务也“绝对对得起价格”。聚会的时候,不妨去去。 P.S.提供夜宵,但这时的厨师常有很多菜“不会做”。  
推荐: 火锅、麻辣鱼、口水鸡。  
氛围: 朋友聚餐、家庭聚餐。  

10.皇饭儿 (口味:19 环境:17 服务:15 人均:¥51)  
简介: 想吃杭州菜的人“值得一去”的地方。装潢“古色古香”,楼梯“弯曲仄仄”,很有“特色”。饭菜的味道“还不错”,但比起“刚开张那会儿”还是“差了些”。招牌的乾隆鱼头“没有传说中的那么好吃”,不过用来“尝尝鲜”也“还可以”,特别是底下的豆腐,真是“好吃得没话说了”。P.S. 携程卡能打8.8折。  
推荐: 乾隆鱼头、东坡肉、八宝豆腐、盐件儿。  
氛围: 朋友聚餐、家庭聚餐。  

11.功德林素菜馆 (口味:17 环境:21 服务:15 人均:¥52)  
简介: “一个素食主义者会喜欢的地方”。“以假乱真”,素菜做得“和荤菜一样色、香、味俱全”,就是口味“实在不怎么样”,“偏油腻”了。服务员们老是强调“这都是手工菜”,所以也难怪价格“有点高”。环境很好,“很有江南特色”,而且人也“很少”,“很清静”。“冲着名气可以去吃一个新奇感”。  
推荐: 黄油蟹粉、素馄饨、上汤芦笋。  
氛围: 家庭聚餐。  

12.红子鸡大酒店 (口味:20 环境:15 服务:15 人均:¥48)  
简介: 好吃实惠,相当不错的饭店。一般的菜“都蛮好吃”,“味道很正”,还有许多“不知厨师怎么发明”的菜。蟹球“滑嫩酥香”,鲈鱼“皮脆肉嫩”,“像珊瑚”的点心“令人难忘”,招牌红子鸡更是“细腻”又“香脆”,让人“想起来就流口水”,大呼“好吃”。服务“不错”,环境“看似大酒店”,价格却“不贵”,“大家可以尽管去”。P.S.包厢要预订。  
推荐: 红子鸡、葱爆鲈鱼、蟹球、干菜扣肉。  
氛围: 家庭聚餐、朋友聚餐、商务宴请、休闲社交。  

13.开元大酒店 (口味:20 环境:14 服务:14 人均:¥57)  
简介: 就是老开元。和大多数的杭帮饭店一样,“没有多大特色”,吃过以后甚至“记不住有什么菜”。最大的优点是“价格实惠”,“性价比高”。感觉“适合家庭聚餐、或者是办婚宴”。虽然地方“小”了点,服务态度也“不怎么着”,但生意却“不错”。  
推荐: 龙井虾仁。  
氛围: 家庭聚餐、朋友聚餐。  

14.好阳光大酒店 (口味:19 环境:16 服务:14 人均:¥62)  
简介: “阳光系列”酒店之一,“又大又实惠”的杭帮菜馆。菜式虽然“没太大特色”,但烧得“中规中矩”,相当“正宗”,“家常菜到了这个水准”也算“很有工夫”了。店堂宽敞,虽不够“精致”但“蛮亲切”,价格也比较“实惠”,是很好的聚餐选择。  
推荐: 阳光系列菜、蛋清豆沙包、椒盐大皇蛇、牛杂汤。  
氛围: 朋友聚餐、家庭聚餐。  

15.味府 (口味:19 环境:16 服务:13 人均:¥55)  
简介: 环境“清雅”,沙发和餐座“间隔排放”(一行沙发一行座椅),看上去“挺有档次”的。有火锅和点菜两种选择,火锅“一般般”,菜的口味既有“比较清淡的”,也有“辣的”。辣的程度还会“用星星标示出来”,让人觉得“很是细心周到”。P.S.一般“两星的就已经很辣了”。  
推荐: 沙锅雪豆蹄花。  
氛围: 朋友聚餐、家庭聚餐。  

16.粗菜馆 (口味:18 环境:17 服务:13 人均:¥51)  
简介: “新食尚”东阳土菜。虽说“没有什么特色”,但东西味道都“挺不错的”,也“没有想象中的土”。分量“挺足”,价格“相对粗菜来说贵了那么一点”。生意 “很好”,所以上菜速度“比较慢”。环境也太“吵”了,“有种大排档的喧嚣”。“不介意等位的话,随便去吃吃还是很好的”。  
推荐: 土鸡煲、茶树菇、玉米烙、小萝卜、金牌鱼头。  
氛围: 朋友聚餐、家庭聚餐。  

17.小绍欣 (口味:19 环境:14 服务:14 人均:¥49)  
简介: 店如其名,“小绍兴”的馆子。特色菜都做得很好,“有绍兴风味”。“极其鲜美”的神仙鸡,“越臭越喜欢”的臭豆腐,再加上一盆梅干菜烧肉,店里“满室生香”,食客“满嘴哈拉子”。不过,虽然“盘子很大”,量却很小,不适合“胃口好的人”。服务“不错”,生意“超好”,总有“N多的人在等位”。  
推荐: 神仙鸡、梅干菜烧肉、肉末臭豆腐、茶树菇、葱包烩、干菜河虾 、八宝酱排。  
氛围: 朋友聚餐、家庭聚餐、随便吃吃。  

18.新开元大酒店 (口味:18 环境:15 服务:13 人均:¥64)  
简介: 算得上杭州“有名气”的酒店了。地理位置“很好”,“倚窗西望”,五百米外的西湖美景“尽收眼底”。菜的口味“挺清淡”的,品质“永远不会让你惊喜”,但也“永远不会出大错”。再加上价钱“便宜”量又“足”,装修和服务都“不错”,适合“各种各样的宴请”。  
推荐: 豆沙包、老鸭煲、三鲜鱼圆、虾爆鳝背、呛腰花。  
氛围: 朋友聚餐、家庭聚餐。  

19.别饮居 (口味:19 环境:13 服务:13 人均:¥45)  
简介: “典型的杭帮菜馆”。酱货“出名的地道”,“当家菜”糯米酱鸭更是“棒”。其他家常菜也“做得不错”,“鲜美”又“清口”。菜量“很大”,上菜“很快”,常常让人“吃不掉”。价格“公道”,生意很好,最好早点去。  
推荐: 糯米酱鸭、各种酱品、别饮小炒皇。  
氛围: 朋友聚餐、家庭聚餐。  

20.中豪避风塘 (口味:19 环境:13 服务:12 人均:¥68)  
简介: 不错的中餐馆,有点“私人厨房”的感觉。菜式“看着别致”,吃着“适口”,“该浓的浓,该淡的淡”,该“保持原鲜味”的“绝不多加调料”,而且“每次去都有新的惊喜”。所以虽然价格“比较贵”,但在同档次的店中,“性价比算高了”。只是环境比较“嘈杂”,去晚了还要“坐在过道上”。  
推荐: 海鲜冬瓜盅、避风塘子排、避风塘猪手。  
氛围: 朋友聚餐、家庭聚餐、商务宴请。  
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