[转帖]幼儿多吃菠菜易缺钙

可可mm

<FONT face=黑体 color=#3c72c4 size=3>      菠菜是家庭日常用菜，含有铁、维生素等。有的父母知道菠菜中的含铁量比较高，可防宝宝缺铁性贫血，就让宝宝多吃菠菜。其实幼儿吃菠菜好处不多，害处却不少。</FONT>
<P><FONT face=黑体 color=#3c72c4 size=3>　　菠菜含有草酸，草酸和食物中的钙结合会产生草酸钙，草酸钙不能被人体吸收利用，所以常吃菠菜会引起缺钙。缺钙影响幼儿的生长发育，易患佝偻病、手足抽搐症等。若幼儿已有缺钙症状，吃菠菜更会使病情加重。</FONT></P>
<P><FONT face=黑体 color=#3c72c4 size=3>      虽然菠菜中含铁量较高，但其所含的铁很难被小肠吸收，而且草酸很容易与铁作用形成沉淀，使铁不能被人体所利用，也不能预防缺铁性贫血。给宝宝补充铁质应该选用苋菜水、肝泥等含铁丰富的食物。</FONT></P>
<P><FONT face=黑体 color=#3c72c4 size=3>　　因此，幼儿不宜多吃菠菜。即使要吃也应于烹调前将菠菜在热水中浸泡一下，以除去部分草酸。</FONT></P>

皆大欢喜

<P><b>菠菜啊?</b></P><P><b>一年四季基本上不进家门的.</b></P>

anitahua

我越来越喜欢吃菠菜的，以前不要吃的[em01]

宝宝老师

<DIV class=quote><B>以下是引用<I>anitahua</I>在2006-3-17 16:14:22的发言：</B>
我越来越喜欢吃菠菜的，以前不要吃的[em01]</DIV>
<P>一样的。
<P>菠菜蛋饺汤实在实在是个好吃的东西。</P>