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【手工DIY】中秋佳节,口水杭州论坛带你去卡蕾朵儿做冰皮月饼!

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发表于 2010-9-9 17:38 | 显示全部楼层 |阅读模式
【网友名单】:sunny海   ezhangqiu     nanako1121     皮皮球    阿依达   hzlll002

活动现场地图,标注为1的,为活动现场:卡蕾朵儿烘焙坊:

11.jpg

【周边公交站点】

00副本.jpg


每年的农历八月十五,是我国的传统节日——中秋节。在这一天,不同地区的人们都已各自的方式庆祝这一节日。不过,有一点都是共同的,那就是人们都要在中秋节吃月饼以示“团圆”。

可是,吃了这么多月饼的你,知道怎么制作月饼吗?

知道什么是冰皮月饼吗?

你想过要自己动手做冰皮月饼吗?

赶紧报名参加我们的活动吧~~亲手给自己爱的人做月饼,送TA一份最特别的中秋礼物!

【活动时间】2010年9月17日晚上18:00

【活动地点】西湖区西溪路131号黄龙世纪苑4幢201室

【活动人数】八组报名人员,每组最多两个人

【参与方式】

1、参与者跟帖报名,注明几个人参加(每组最多两个人);

2、报名网友在各自的业主家园版块,以花好月圆人团聚”为主题,开设报名主题帖,可以表述对远方亲人的思念,也可以感叹阴晴圆缺的分离情绪

业主家园地址:http://zzhz.zjol.com.cn/05zzhz/bbs/jiayuan/index.shtml

3、完成主题帖后,将“【中秋】+你的姓名+联系方式”以论坛短消息的形式发给管理员小戴,活动当天必须携带相机参加,以便于记录制作月饼的整个过程;

4、每组报名网友可制作8个冰皮月饼,每个月饼50G,馅料有:水果、莲蓉、豆沙、抹茶等。由于场地限制,本次活动只接受8组网友参加,按报名先后顺序分配名额;

5、每组报名网友现场收取10元的制作费用。

6、作业要求:活动结束后,参与者需要在各自的业主论坛版块重新开设活动主题帖,将自己拍摄的照片发到论坛中与网友一起分享。照片数不少于20张

7、参加论坛活动交作业,是网友对活动组织者的支持,也是网站对组织者的考核要求,请网友务必配合;对于不按要求完成作业的网友,我们将不再考虑其参与论坛今后的所有网友活动。

【论坛联系】0571-85311012   小戴
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 楼主| 发表于 2010-9-9 17:39 | 显示全部楼层
冰皮月饼原本从香港传过来,所有传统月饼都是由糖浆做皮,颜色是金黄色,而冰皮月饼的部分原料是糯米,做成的月饼外观呈白色的。它具有无需烘烤,工艺简单,节约能源;口感酥软滑爽,略有弹性;色彩洁白如雪等特点。

冰皮月饼制作流程图:

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 楼主| 发表于 2010-9-9 17:39 | 显示全部楼层
卡蕾朵儿烘焙工坊成立于2008年6月,主营蛋糕、饼干、巧克力的DIY和订制服务,以及烘焙器具、材料和食品包装的零售和批发。

DIY(Do It Yourself)
在卡蕾朵儿烘焙工坊中,您可享受到蛋糕、饼干、巧克力、泡芙、派等西点的自主DIY服务。工坊将为您提供齐全的烘焙设备、优质的进口材料、专业的西点老师。为此,即使无任何西点基础的您也无需担心,在老师的指导下,凭您的双手,即可将鸡蛋、面粉等原材料烘焙出香味十足的西点,加上您的想象,便可打造出一款与众不同而又香味十足的美食作品。这烘焙的乐趣和成功的喜悦将贯穿你整个DIY的过程。
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发表于 2010-9-9 17:47 | 显示全部楼层
:emo184_

想参加
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发表于 2010-9-10 09:35 | 显示全部楼层
报名,两人,一大一小
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发表于 2010-9-10 10:45 | 显示全部楼层
:emo140_我去过这家,貌似是做蛋糕的啊~~还有饼干,现在也做月饼啊~~
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发表于 2010-9-10 10:48 | 显示全部楼层
:emo178_那天正好没空~~10块钱可以做8个月饼,好实惠啊~~
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发表于 2010-9-10 11:29 | 显示全部楼层
我报名 2个人
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发表于 2010-9-10 11:31 | 显示全部楼层
本帖最后由 我叫Claire 于 2010-9-18 13:34 编辑

  9月17日,做了8个月饼,忙得我汗流满面,但是开心shi我啦!
  
  摄影:小戴 Claire   文字:Claire  演出:朱家MM  友情客串:sunny海 ezhangqiu nanako1121 皮皮球 阿依达 hzlll002

TRC2010 黑人超白 兔子哥哥

http://zzhzbbs.zjol.com.cn/viewthread.php?tid=3825932&extra=&page=1

  各位看官,有花就献花:emo161_,有分就加分:emo171_ ,没花没分路过就帮Claire顶帖啦~~:emo167_

  
  下面的是之前的报名帖,啊哈哈~
  报名,两人!http://zzhzbbs.zjol.com.cn/viewthread.php?tid=3750774&extra=
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发表于 2010-9-10 11:32 | 显示全部楼层
emo_598我也想报名
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发表于 2010-9-10 11:33 | 显示全部楼层
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发表于 2010-9-10 11:38 | 显示全部楼层
冰皮月饼我喜欢吃的  就是过于甜
不过没人和我一起去啊  一边做月饼一边拍照忙不过来emo_F37
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 楼主| 发表于 2010-9-10 11:41 | 显示全部楼层
冰皮月饼我喜欢吃的  就是过于甜
不过没人和我一起去啊  一边做月饼一边拍照忙不过来emo_F37
甜圈圈 发表于 2010-9-10 11:38
要不,救助现场网友?他们应该会帮你拍几张的~~
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发表于 2010-9-10 11:49 | 显示全部楼层
本帖最后由 TRC2010 于 2010-9-10 11:57 编辑

报名   俩人
http://zzhzbbs.zjol.com.cn/thread-3750988-1-1.html
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发表于 2010-9-10 11:54 | 显示全部楼层
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发表于 2010-9-10 15:04 | 显示全部楼层
http://zzhzbbs.zjol.com.cn/viewthread.php?tid=3752866&extra=
发帖了,报名,两人(是一大一小,宝宝6周岁)
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发表于 2010-9-10 15:06 | 显示全部楼层
我们可以和上面报名的一大一小组成一组么?
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 楼主| 发表于 2010-9-10 22:10 | 显示全部楼层
六个小组了,还剩2个
我是孤单一个人
哎。。。。。。。。。。。。。。。
86808801 发表于 2010-9-10 14:28

一个人一组也是可以的~~
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发表于 2010-9-11 03:10 | 显示全部楼层
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发表于 2010-9-11 12:24 | 显示全部楼层
本帖最后由 阿依达 于 2010-9-16 16:10 编辑

报名2人
http://zzhzbbs.zjol.com.cn/thread-3814648-1-1.html
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