大家有没有空的红酒瓶子？（更新，附葡萄酒自酿做法及图片）

zhangshuix · 发表于 2010-10-18 09:55

本帖最后由 zhangshuix 于 2010-10-20 15:53 编辑

自己做了些葡萄酒，也买了软木塞和打塞器，就是一下子翻不出合适的红酒瓶子，呵呵也不好意思去收购站问，这里问问大家有没有不用的红酒瓶子，我来自提。我住35栋的。

慕容赋 · 发表于 2010-10-19 10:19

楼主能否传授一下，自制葡萄酒怎么做的？

掌声雷动 · 发表于 2010-10-19 11:57

一时还不太好找很多红酒瓶，其他的酒瓶也能凑合用，包括啤酒瓶，只是软木塞的直径要调整。
如果有空的红酒瓶，就放在35幢门前吗？放几单元前面？

zhangshuix · 发表于 2010-10-20 15:52

本帖最后由 zhangshuix 于 2018-3-5 16:37 编辑

谢谢LS的苑友，还是我自己来拿吧，我，也可以留下QQ我联系您。

葡萄酒其实很好做，只要将葡萄揉碎，加入1/10左右的糖（具体量凭经验根据葡萄的成熟度放），有条件的加入一些酵母粉，也可以加入新鲜的果酒渣（我今年将酒渣冷藏，后来又做了次苹果酒），热天发酵一个礼拜左右，这样的天气发酵10-15天，后过滤，汁液放在避光容器内后进行一个月左右的后发酵，虹吸上清液进入洗净沥干的红酒瓶，打入软木塞即可。

上张我今年自己做的葡萄酒，左为巨峰葡萄做的酒，右为马奶子葡萄做的酒。

levast · 发表于 2010-10-20 16:16

好人

wsyqr · 发表于 2010-10-20 21:55

[em186]

西文 · 发表于 2010-10-21 08:47

到政苑的小饭店里去问问，肯定很多的。

zhangshuix · 发表于 2010-10-21 12:29

呵呵关键还是不太好意思

lwj_0612 · 发表于 2010-10-24 14:04

我家正好有一个，28幢，如何交接呢？

zhangshuix · 发表于 2010-10-25 11:48

十分感谢LS，我晚上下班了来自提吧，PM我个地址，和方便的时间。

zhangshuix · 发表于 2010-10-28 10:14

到现在酒还在乐扣箱子里，急于装瓶~~~~~~~

voc · 发表于 2010-10-28 12:49

橡木桶的瓶子要吗？要几个，我帮你向餐厅要下好了。

lwj_0612 · 发表于 2010-11-7 00:40

十分感谢LS，我晚上下班了来自提吧，PM我个地址，和方便的时间。
zhangshuix 发表于 2010-10-25 11:48

不好意思，前几天没住政苑，不知现在还需要吗？地址已经短你了，明天（已经是今天了）都在家，或者晚上7点以后均可。

zhangshuix · 发表于 2010-11-9 16:58

呵呵谢谢LS~我晚上慢慢散步散过来吧~

zhangshuix · 发表于 2010-11-9 16:59

橡木桶的瓶子要吗？要几个，我帮你向餐厅要下好了。
voc 发表于 2010-10-28 12:49

恩呵呵好的呀，先谢了~

zhangshuix · 发表于 2010-11-10 12:24

很感谢 lwj_0612 的酒瓶，摸了下手感很好，看了看是欧洲风格的瓶子，多谢~！

lwj_0612 · 发表于 2010-11-14 23:13

很感谢 lwj_0612 的酒瓶，摸了下手感很好，看了看是欧洲风格的瓶子，多谢~！
zhangshuix 发表于 2010-11-10 12:24

楼主好年轻呀，真是心灵手巧！
不谢哟，有了再给你。

福州烟叶 · 发表于 2011-12-8 21:53

我这里有新的红酒瓶出售，可以方便自酿的朋友，QQ460881126电话18963327880

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