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[转帖]鲜奶是金,酸奶是银,奶粉是铜,常温奶是铁

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发表于 2007-4-23 15:24 | 显示全部楼层 |阅读模式
<font face="宋体" size="3">各位朋友:</font><span style="FONT-FAMILY: Arial;"><font face="Arial">
                </font></span><span lang="EN-US"><br/></span>一定要看完这篇文章,特别是有喝奶习惯的家庭。<font face="Arial"><span style="FONT-FAMILY: Arial;">
                </span></font><span lang="EN-US"><br/><br/></span>十一期间,为欢迎在美国一所大学任免疫学教授高中同学刘军锋回来,我们举行了高中同学会,闲聊中我们谈到了喝奶牛问题。我们说我们现在生活水平提高了,现在每天早晚都喝牛奶。我说我现在喝蒙牛奶,很好喝,在我劝导下我周围同事和左邻右舍都喝蒙牛奶。我还告诉他中央电视台广告里中国宇航员都喝蒙牛奶!我自豪极了,就好像我是蒙牛乳业的人。谁知却是个十足的奶盲!刘教授说:<font face="Arial"><span lang="EN-US" style="FONT-FAMILY: Arial;"> "</span></font><font face="sans-serif"><span lang="EN-US" style="FONT-FAMILY: sans-serif;">
                </span></font>昨天,我在商超看过很多纯液体奶,都是常温奶,没有鲜奶(屋顶型)!在国外,常温奶被视为奶渣。<font face="Arial"><span lang="EN-US" style="FONT-FAMILY: Arial;"> " </span></font><span lang="EN-US"><br/><br/></span>为了证实自己是不是奶盲<font face="Arial"><span lang="EN-US" style="FONT-FAMILY: Arial;"> D D</span></font><span lang="EN-US">
        </span>傻子型牛奶消费者,我开始查找有关资料。<font face="Arial"><span lang="EN-US" style="FONT-FAMILY: Arial;">
                        <br/><br/>1</span></font>、<font face="Arial"><span style="FONT-FAMILY: Arial;">
                </span></font>上海奶品加工委员会主任顾佳升:<font face="Arial"><span lang="EN-US" style="FONT-FAMILY: Arial;">" </span></font>常温奶就是奶渣!奶罐头!常温能放置久的代价就是破坏所有怕热的高级营养!<font face="Arial"><span lang="EN-US" style="FONT-FAMILY: Arial;"> " <br/><br/>2</span></font>、<font face="Arial"><span style="FONT-FAMILY: Arial;">
                </span></font>广东省奶协副会长、广州市奶协会长王丁棉: <font face="Arial"><span lang="EN-US" style="FONT-FAMILY: Arial;">"</span></font>常温奶好喝是因为放了更多的牛奶香精和奶油。<font face="Arial"><span lang="EN-US" style="FONT-FAMILY: Arial;"> " <br/><br/>3</span></font>、<font face="Arial"><span style="FONT-FAMILY: Arial;">
                </span></font>广东省奶协秘书长林树斌:<font face="Arial"><span lang="EN-US" style="FONT-FAMILY: Arial;">"</span></font>在美国等发达国家鲜奶占九成以上,在中国却相反,鲜奶在一成以下,常温奶在九成以上,常温奶不仅是在欺骗上亿牛奶消费者,更可怕的是它毁灭了中国奶业健康发展的道路!所谓草原奶都是炒作欺骗!<font face="Arial"><span lang="EN-US" style="FONT-FAMILY: Arial;"> " <br/><br/>4</span></font>、<font face="Arial"><span style="FONT-FAMILY: Arial;">
                </span></font>原空军某研究所所长、现为重庆天基权量子医学研究院首席专家(揭开经络之谜轰动世界)杜群军药学硕士前几年说:<font face="Arial"><span lang="EN-US" style="FONT-FAMILY: Arial;">" </span></font>鲜奶是金,酸奶是银,奶粉是铜,常温奶是铁,这一牛奶营养排行榜是科学定律!我们目前已知的食物供养我们两大类营养,一类是能量物质类,即蛋白、脂肪、糖,饮食正常者不缺,第二类是命脉素类,包括活性生物物质、矿物质、维生素三种。活性生物物质包括多种免疫球蛋白、各种细胞因子和生长素等,因为除鲜奶外世上所有食物不含有,所以说<font face="Arial"><span lang="EN-US" style="FONT-FAMILY: Arial;"> '</span></font><span lang="EN-US">
        </span>鲜奶是万食之王,命脉素乃王中王<font face="Arial"><span lang="EN-US" style="FONT-FAMILY: Arial;">'"</span></font>。<font face="Arial"><span lang="EN-US" style="FONT-FAMILY: Arial;">
                        <br/><br/>5</span></font>、<font face="Arial"><span style="FONT-FAMILY: Arial;">
                </span></font>上海光明乳业郭本恒博士和北京三元陈历俊博士:<font face="Arial"><span lang="EN-US" style="FONT-FAMILY: Arial;"> "</span></font>我们的科学实验证明,超高温度能破坏全部活性生物物质,破坏大部分维生素,同时使易被人体吸收的钙变为不易收的络合钙!由于奶民缺乏科学饮奶常识,不免要受恶意的伪科学广告的误导。由此又导致很多原来生产鲜奶的厂家不得不生产常温奶以满足消费者需要!<font face="sans-serif"><span style="FONT-FAMILY: sans-serif;">
                </span></font><font face="Arial"><span lang="EN-US" style="FONT-FAMILY: Arial;">" <br/><br/>6</span></font>、<font face="Arial"><span style="FONT-FAMILY: Arial;">
                </span></font>世界鲜奶生产工艺:<chmetcnv unitname="℃" sourcevalue="63" hasspace="True" negative="False" numbertype="1" tcsc="0" wst="on"><font face="Arial"><span lang="EN-US" style="FONT-FAMILY: Arial;">63</span></font><span lang="EN-US">
                </span>℃</chmetcnv><font face="Arial"><span lang="EN-US" style="FONT-FAMILY: Arial;"> 1800</span></font>秒,<chmetcnv unitname="℃" sourcevalue="72" hasspace="False" negative="False" numbertype="1" tcsc="0" wst="on"><font face="Arial"><span lang="EN-US" style="FONT-FAMILY: Arial;">72</span></font>℃</chmetcnv><font face="Arial"><span lang="EN-US" style="FONT-FAMILY: Arial;"> 15</span></font>秒,<font face="sans-serif"><span style="FONT-FAMILY: sans-serif;">
                </span></font><chmetcnv unitname="℃" sourcevalue="89" hasspace="False" negative="False" numbertype="1" tcsc="0" wst="on"><font face="Arial"><span lang="EN-US" style="FONT-FAMILY: Arial;">89</span></font>℃</chmetcnv><font face="Arial"><span lang="EN-US" style="FONT-FAMILY: Arial;"> 1</span></font>秒,<chmetcnv unitname="℃" sourcevalue="94" hasspace="False" negative="False" numbertype="1" tcsc="0" wst="on"><font face="Arial"><span lang="EN-US" style="FONT-FAMILY: Arial;">94</span></font>℃</chmetcnv><font face="Arial"><span lang="EN-US" style="FONT-FAMILY: Arial;"> 0.1</span></font>秒,<chmetcnv unitname="℃" sourcevalue="100" hasspace="False" negative="False" numbertype="1" tcsc="0" wst="on"><font face="Arial"><span lang="EN-US" style="FONT-FAMILY: Arial;">100</span></font>℃</chmetcnv><font face="Arial"><span lang="EN-US" style="FONT-FAMILY: Arial;"> 0.01</span></font>秒!常温奶生产工艺:<font face="Arial"><span lang="EN-US" style="FONT-FAMILY: Arial;">
                        <chmetcnv unitname="℃" sourcevalue="140" hasspace="False" negative="False" numbertype="1" tcsc="0" wst="on">140<font face="宋体"><span lang="EN-US" style="FONT-FAMILY: 宋体;"><span lang="EN-US">℃</span></span></font></chmetcnv> 4</span></font>秒!由于原奶多为收购来的私人牛奶(在国外都是牧场奶),挤奶储奶条件十分差,含菌量高得可怕,抗菌素和激素也高得可怕!加温时间更长,不检验完就出厂几乎成为行规。专家说常温奶处理热力度是鲜奶的<font face="Arial"><span lang="EN-US" style="FONT-FAMILY: Arial;"> 4</span></font>亿倍!怪不得常温奶可以在常温下放几天甚至几百天!<span lang="EN-US"><br/><br/></span>我的妈呀!原来所有不用冷藏的、在常温下可以存放的牛奶全是奶渣<font face="Arial"><span lang="EN-US" style="FONT-FAMILY: Arial;"> D D</span></font><span lang="EN-US">
        </span>常温奶!!不仅蒙牛一家生产常温奶,还有伊利、三鹿、光明、三元、辉山等几乎所有中国乳品企业!<font face="Arial"><span style="FONT-FAMILY: Arial;">
                </span></font><span lang="EN-US"><br/><br/></span>鲜奶是金,酸奶是银,奶粉是铜,常温奶是铁,记住这条选奶原则。
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 楼主| 发表于 2007-4-23 15:24 | 显示全部楼层
该相信谁?[em06]
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发表于 2007-4-23 15:29 | 显示全部楼层
<p>偶基本上不喝铁的,</p><p>订了几年的燕牌酸奶</p><p>还好还好</p>[em02]
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 楼主| 发表于 2007-4-23 15:31 | 显示全部楼层
<p>我自己倒都不喝,老婆喜欢酸奶</p>
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发表于 2007-4-23 15:35 | 显示全部楼层
<p>其实想想就明白</p><p></p>
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发表于 2007-4-23 19:01 | 显示全部楼层
同一个品牌的鲜奶,同一个价格,有赠送的和没赠送的偶买没赠送的。
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发表于 2007-4-23 21:53 | 显示全部楼层
<p>迷惑中~~~~</p><p>蒙牛和伊利可是每天都没缺啊!</p><p>&nbsp;</p>[em01]
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发表于 2007-4-23 22:56 | 显示全部楼层
幸亏我一直是喜欢鲜奶的,总觉得常温奶有怪味道
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发表于 2007-4-23 22:58 | 显示全部楼层
<p>偶还要惨~~~</p><p>难得把儿喝杯奶茶滴</p>
[此贴子已经被作者于2007-4-23 22:58:54编辑过]

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发表于 2007-4-23 23:15 | 显示全部楼层
<p>我认为酸奶比鲜奶更有利于健康,不过我说的是真正的酸奶,而不是什么乳酸菌或者益生菌“饮料”,注意一下,大多数这类产品“饮料”两个字都淡淡、小小的写在后面……</p><p>其实我关注的不仅仅是奶,要是我说“无论什么奶喝多了都是有害的”不会说我危言耸听吧?</p><p>但是有世界大师级的人物已经说了,大家可以看《中国营养健康调查》!</p><p>作为一个搞营养健康的人,我仅仅想提醒大家:营养学界正面临着一次较为重大的变革,变革的根源就是因为这本书,因为这本书的作者坎贝尔的很多观点与目前的营养学知识是格格不入的,因此,他已经成为营养学界最有争议的人物,他在美国承受着很多很多有钱有势的畜禽奶养殖业和加工业企业家的强大压力,但是他没有放弃,始终坚持己见,他自己也彻头彻尾地成了“植物性食物”的忠实消费者,前一阵子,因为与几个中国的好朋友科学家(均是国内中医药界、营养界的巨头)不谋而合,成立了国际养生学会,杭州将是这个学会的重心之一,我也有幸和坎贝尔父子俩一起在一家素菜馆(他在杭州的几天全是在素菜馆吃的)共进晚餐,讨教了几个问题,感觉真的是个不错的老头!</p><p>这本书真的值得一读,而且也相信你读了以后会有收获!不用去书店,网上流行很久了,不过,我觉得这样的好书有一本在手更好!</p><p>唉,说什么好呢,这两天老是有给人做广告的嫌疑……[em06][em06][em06]只好说明一下,巧合而已![em07][em07][em07]</p>
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发表于 2007-4-23 23:29 | 显示全部楼层
<p>由于中国营养界和医学界对此书有争议,若不是陈君石这位中国目前唯一的营养学院士推荐,估计都很难在中国顺利出版。</p><p>大家看看出版社是名不见经传的吉林文史出版社,估计也是那些大出版社有压力!所以LP叫我对此事尽量免开尊口,我想网络上已经这么流行了,也没什么大关系……何况我又没评论什么,呵呵!</p>
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发表于 2007-4-24 06:37 | 显示全部楼层
偶怎么忘了呢?雨教授就是搞食品的
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发表于 2007-4-24 06:38 | 显示全部楼层
对了,你们那个搞的香姑肉松真好吃,什么时候加工点来啊.....
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 楼主| 发表于 2007-4-24 09:07 | 显示全部楼层
<div class="msgheader">QUOTE:</div><div class="msgborder"><b>以下是引用<i>雨浓</i>在2007-4-23 23:29:00的发言:</b><br/><p>由于中国营养界和医学界对此书有争议,若不是陈君石这位中国目前唯一的营养学院士推荐,估计都很难在中国顺利出版。</p><p>大家看看出版社是名不见经传的吉林文史出版社,估计也是那些大出版社有压力!所以LP叫我对此事尽量免开尊口,我想网络上已经这么流行了,也没什么大关系……何况我又没评论什么,呵呵!</p></div><p>下次去书店找找</p>
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发表于 2007-4-24 20:53 | 显示全部楼层
<p><img src="http://images.dangdang.com/images/9218592.jpg" border="0" alt=""/></p><p></p><div class="right_title1">内容提要</div><div class="right_content">科学证据确凿无疑,研究结论令人震惊:动物蛋白(尤其是牛奶蛋白)能显著增加癌症、心脏病、糖尿病、多发性硬化病、肾结石、骨质疏松症、高血压,自内障和老年痴呆症等的患病几率。而更令人震惊的是:所有这些疾病都可以通过调整膳食来进行控制和治疗。 <br/>“中国健康调查”是有史以来规模最庞大的关于膳食、生活方式与疾病死亡率的流行病学研究,它是美国康奈尔大学、英国牛津大学和中国疾病预防控制中心(中国预防医学科学院)20年精诚合作的巅峰之作。 <br/>全国政协委员、中国工程院院士、中国疾病预防控制中心陈君石研究员这样评价此书:<br/>“《中国健康调查报告》提供了强有力的证据,它无可辩驳地证明:我们完全可以通过调整膳食来防治心脏病、癌症和其他西方式疾病。这本书不仅适用于经济发达国家,也是那些因经济快速发展而导致饮食习惯发生巨变的发展中国家的首选图书。” <br/>诺贝尔奖得主、康奈尔大学教授罗伯特·C·理查森博士说:<br/>“柯林· 坎贝尔的《中国健康调查报告》不仅在营养学图书中占有重要的地位,其文字本身亦具有高度的可读性。本书对膳食和疾病的关系进行了深入研究,其中提出的动物蛋白对人体有害这一结论是令人惊奇的。中国健康调查本身就是一个值得仔细品味的故事。”</div><div class="right_blank"></div><div class="right_title1">作者简介</div><div class="right_content">T·柯林·坎贝尔博士,康奈尔大学终身教授,被誉为“世界营养学界的爱因斯坦”,40年来,他一直身处营养科学研究的最前沿。他还是“二恶英”发现工作的主要参加者之一。1982年6月,他为美国国家科学院撰写的报告——《膳食、营养与癌症》发表后,震惊了全美国。接着,他又组织参加了长达20多年的膳食与疾病发病率的大规模调查研究。这次有史以来规模最大的营养健康调查研究,被《纽约时报》称为“世界流行病学研究的巅峰之作”,几乎不可能再重复。</div><div class="right_blank"></div><div class="right_title1">编辑推荐</div><div class="right_content">本书是流行病学研究的巅峰之作。<br/>——《纽约时报》<br/>T·柯林·坎贝尔是世界营养学界的权威之一,营养科学的从业者能够站在这一巨人肩上定会获益匪浅。这是迄今为止最为重要的一本营养学专著,阅读本书能够挽救你的生命。<br/>——迪安·奥尼什(医学博士、预防医学研究所创始人及所长)<br/>T·柯林·坎贝尔的《中国健康调查报告》是一部人类试图了解健康与饮食关系的奋斗史,这一努力迄今仍在继续,永无休止。<br/>——马理林·詹森(美国癌症研究所所长)<br/>对于那些关注肥胖流行病、自身健康以及西方饮食对环境和社会影响的人来说,《中国健康调查报告》提供了精辟而且实用的解决方案。<br/>——罗伯特·古德兰德(世界银行集团首席环境科学咨询专家)<br/>《中国健康调查报告》提供了强有力的证据,它无可辩驳地证明:我们完全可以通过调整膳食来防治心脏病、癌症和其他西方式疾病。这本书不仅适用于经济发达国家,也是那些因经济快速发展而导致饮食习惯发生巨变的发展中国家的首选图书。<br/>——陈君石(全国政协委员、中国工程院院士、中国疾病预防控制中心研究员)<br/>T·柯林·坎贝尔的《中国健康调查报告》不仅在营养学图书中占有重要的地位,其文字本身亦具有高度的可读性。本书对膳食和疾病的关系进行了深入研究,其中提出的动物蛋白对人体有害这一结论是令人惊奇的。中国健康调查本身就是一个值得仔细品味的故事。<br/>——罗伯特·C·理查森(诺贝尔奖得主、康奈尔大学教授)</div><div class="right_blank"></div><div class="right_title1">目录</div><div class="right_content">导言<br/>第一部分 中国健康调查<br/>第一章 我们面临的困境和需要的解决方案<br/>第二章 蛋白质之屋<br/>第三章 关闭癌症表达<br/>第四章 中国健康调查的经验<br/>第二部分 富贵病<br/>第五章 破碎的心<br/>第六章 肥胖<br/>第七章 糖尿病<br/>第八章 常见的癌症:乳腺癌、前列腺癌、大肠癌(结肠癌和直肠癌) <br/>第九章 自身免疫病<br/>第十章 广泛的影响:骨病、肾病、眼科疾病和脑病<br/>第三部分 良好的营养指导<br/>第十一章 吃得合理:有关食物与健康的八项基本原则<br/>第十二章 怎样吃<br/>第四部分 为什么你从来没听说过这些信息?<br/>第十三章 科学——黑暗的一面<br/>第十四章 科学简化主义<br/>第十五章 产业界的所谓科学<br/>第十六章 医药垄断:在保护谁的健康? <br/>第十七章 历史总在重复自身<br/>附录A:调查问卷及答案分析:大鼠实验研究中的蛋白质效应<br/>附录B:中国健康调查的实验设计方案<br/>附录C:与维生素D有关的关联关系<br/>参考资料</div><div class="right_content"></div><div class="right_content"></div><div class="right_content">当当网上可以买到,我订了一本,准备好好看看.</div>
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发表于 2007-4-24 20:58 | 显示全部楼层
<p>饮食的确是中餐比较合理健康。</p><p>喜欢豆奶</p>[em01]
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发表于 2007-4-24 21:29 | 显示全部楼层
<div class="msgheader">QUOTE:</div><div class="msgborder"><b>以下是引用<i>偶遇</i>在2007-4-24 20:53:00的发言:</b><br/><div class="right_content"></div><div class="right_content"></div><div class="right_content">当当网上可以买到,我订了一本,准备好好看看.</div></div><p>到底是出版社的,轻松搞定[em07]</p>
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发表于 2007-4-24 21:31 | 显示全部楼层
现在买书基本在当当上买了,便宜又方便.
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发表于 2007-4-24 21:33 | 显示全部楼层
我也是网上买的……
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发表于 2007-4-24 21:37 | 显示全部楼层
<div class="msgheader">QUOTE:</div><div class="msgborder"><b>以下是引用<i>雨浓</i>在2007-4-23 23:15:00的发言:</b><br/><p>我认为酸奶比鲜奶更有利于健康,不过我说的是真正的酸奶,而不是什么乳酸菌或者益生菌“饮料”,注意一下,大多数这类产品“饮料”两个字都淡淡、小小的写在后面……</p><p>其实我关注的不仅仅是奶,要是我说“无论什么奶喝多了都是有害的”不会说我危言耸听吧?</p><p>但是有世界大师级的人物已经说了,大家可以看《中国营养健康调查》!</p><p>作为一个搞营养健康的人,我仅仅想提醒大家:营养学界正面临着一次较为重大的变革,变革的根源就是因为这本书,因为这本书的作者坎贝尔的很多观点与目前的营养学知识是格格不入的,因此,他已经成为营养学界最有争议的人物,他在美国承受着很多很多有钱有势的畜禽奶养殖业和加工业企业家的强大压力,但是他没有放弃,始终坚持己见,他自己也彻头彻尾地成了“植物性食物”的忠实消费者,前一阵子,因为与几个中国的好朋友科学家(均是国内中医药界、营养界的巨头)不谋而合,成立了国际养生学会,杭州将是这个学会的重心之一,我也有幸和坎贝尔父子俩一起在一家素菜馆(他在杭州的几天全是在素菜馆吃的)共进晚餐,讨教了几个问题,感觉真的是个不错的老头!</p><p>这本书真的值得一读,而且也相信你读了以后会有收获!不用去书店,网上流行很久了,不过,我觉得这样的好书有一本在手更好!</p><p>唉,说什么好呢,这两天老是有给人做广告的嫌疑……[em06][em06][em06]只好说明一下,巧合而已![em07][em07][em07]</p></div><p>这个广告又不是坏东西闹,这个社会的各种流通大多得靠广告的~~~</p><p>况且只要是雨浓做的广告,偶一概先信了再说</p>
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