新手烘焙纪念贴

manner · 发表于 2012-7-6 17:23

巧克力麦芬---午后小甜品(2011年12月3日)
爱好烘焙第一步，败装备！（爱好都是从败装备开始的！
）手痒心痒已久的烘焙装备置办的七七八八，看着这些小盆小碗，真开心！
第二步，败食材！面对一张张丰富的食材图片，脑海中幻想着各种美食，冷静的挑选了会用到的食材！新手上路，还是不要买多了浪费哦！一切准备就绪，开工喽！

manner · 发表于 2012-7-6 17:23

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manner · 发表于 2012-7-6 17:23

布朗尼芝士蛋糕---献给家人的爱(2011年12月4日)

味道可以媲美金凤成祥、味多美哦！连挑剔的老爸都赞不绝口！老妈觉得也超好吃！哈哈

manner · 发表于 2012-7-6 17:24

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manner · 发表于 2012-7-6 17:24

酥木瓜蛋糕---和好友相聚，一人一个(2011年12月8日)

manner · 发表于 2012-7-6 17:24

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manner · 发表于 2012-7-6 17:24

巧克力乳酪蛋糕---分享快乐(2011年12月17日)

manner · 发表于 2012-7-6 17:24

manner · 发表于 2012-7-6 17:25

巧克力麦芬---老妈爱我，我爱老妈！(2011年12月20日)

我不会做中式炒菜，一直以来都是老妈做饭照顾我和老爸，做些小蛋糕来回报老妈。

manner · 发表于 2012-7-6 17:25

manner · 发表于 2012-7-6 17:25

失败的千层酥，好硬哦！(2011年12月23日)

manner · 发表于 2012-7-6 17:25

巧克力曲奇---从基础做起(2012年1月2日)

之前一直做蛋糕，第一次做饼干。

manner · 发表于 2012-7-6 17:25

松软南瓜小蛋糕---用手温来软化黄油(2012年1月7日)

之前做了2次含黄油的小蛋糕，都没打发起来。今天终于学会软化黄油了，把黄油放在保鲜袋里，再放在手里，用手的温度来让黄油软化。软化的黄油才能被打发起来！

manner · 发表于 2012-7-6 17:25

轻乳酪蛋糕---裂纹(2012年1月13日)

最喜欢吃轻乳酷，但瞧瞧我的这颗心，唉

manner · 发表于 2012-7-6 17:26

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