新手烘焙纪念贴

manner · 发表于 2012-7-6 17:26

汉堡包---发、发、发(2012年1月21日)

憋着放假在家的时候做蛋糕，到家后马上发面！第一次做面包，非常成功！第一次用酵母发面，看着一个一个小小的面团在１小时后变大了２倍！超开心！相当的神奇!做面包,需要2次发酵、1次醒发,就让它寓意我的2012年,发、发、发！

manner · 发表于 2012-7-6 17:26

manner · 发表于 2012-7-6 17:26

培根芝士焗土豆---大年三十吃撑了(2012年1月22日)

manner · 发表于 2012-7-6 17:26

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manner · 发表于 2012-7-6 17:27

奶酪培根土司堡---缘起港丽的蜂蜜厚多士(2012年1月23日)

愉懒,从超市买了一个大白吐司

manner · 发表于 2012-7-6 17:27

先把底部切下来一片，再把中间掏出一个方形出来。看起来有些惨不忍睹，旁边掉了好多渣儿。

中间掏出的方形块儿，横着切四片，每片再切9个小方块儿

只拿出27个小方块儿，留下9个备用。把6面都涂上黄油

烤完之后可香了，我恨不得都给吃了

manner · 发表于 2012-7-6 17:27

奶酪培根土司堡---缘起港丽的蜂蜜厚多士(2012年1月23日)

把刚才切下来备用的底部当底，先放一层培根

manner · 发表于 2012-7-6 17:27

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奶酪培根土司堡---缘起港丽的蜂蜜厚多士(2012年1月23日)

出炉了！！！

拉丝了！！！

好有内涵哦！！！

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