【不一样的海尔双蛋节】屌丝的元旦，在家吃廉价小火锅！

钱迷 · 发表于 2012-12-31 11:21

本帖最后由钱迷于 2013-1-4 09:16 编辑

作为屌丝一枚，元旦不可能抱着老婆出去旅行，更加不可能带着老婆到处去逛——因为外面实在是太冷了！
这个元旦过得的确不咋滴，比较值得回忆的，就是在家跟女盆友吃小火锅！

高富刷，白富美神马的不能理解哥这种生活的，就请自觉绕道吧

先上火锅！

这个小锅是去年在淘宝上买的，80块钱，那时候住的房子没有厨房，为了方便平时泡个面什么的，就买了这个。不过没用几回就换了一个有厨房的房子，泡面都用锅煮了，这个锅就被压箱底了。
元旦第二天，看到微博上朋友在吃火锅，就忽然想起来，还有这个小锅，立马召唤女盆友把它找了粗来！
图片上看可能有点小，不过两个人吃是绝对够的！！
PS：楼主真不是淘宝做广告滴！

有盒饭 · 发表于 2012-12-31 11:35

能上写真的照片麽？？期待哦~

只长肉小姐 · 发表于 2012-12-31 16:59

钱迷 · 发表于 2013-1-4 09:00

上午去世纪联华找火锅料。超市里面料还真是蛮齐全的，我爱吃肉，就买了一些牛肉丸子，蛋饺，还带了一点蔬菜！不过重点是，我——没有——买火锅料！！

吃火锅没有火锅料，那不是很衰？

别着急，后来我想到了另外一样东西代替！！

钱迷 · 发表于 2013-1-4 09:01

上面那盒粉丝和蔬菜是超市买的搭配装，里面还有肉片啊，蛋饺啊神马的，如果自己一个人的话基本上买过去直接可以下锅了，很方便。

钱迷 · 发表于 2013-1-4 09:04

这些就是原本和粉丝一起的一些料，很简单，哥嫌肉太少，又买了一堆

钱迷 · 发表于 2013-1-4 09:04

金针菇，火锅必备

钱迷 · 发表于 2013-1-4 09:06

单独买的蛋饺，后来都没吃完。因为这个蛋饺肉比较饱满，不像外面火锅店里的那种，一煮就马上熟了。这个煮的时间会比较长

钱迷 · 发表于 2013-1-4 09:06

蒿菜

钱迷 · 发表于 2013-1-4 09:07

油豆腐右边的是包装好的牛肉丸子

钱迷 · 发表于 2013-1-4 09:08

钱迷 · 发表于 2013-1-4 09:09

之前说了，我都没有买酱料，但是我找到了另外一个料来代替！就是豆瓣酱，还有腐乳汁！！
豆瓣酱是之前做肉末蒸蛋的时候用过的，我个人也一直很喜欢这个酱料，腐乳是红方那种，稍微带点甜味的~

钱迷 · 发表于 2013-1-4 09:13

我把豆瓣酱放到火锅里面，当做汤底，然后先下锅的是牛肉丸子，贡丸什么的，那些丸子原本就是很鲜很入味的，煮熟了以后火锅汤底里也有了牛肉汁的鲜味~配上豆瓣酱的酱香，口感还是不错的！

腐乳汁弄一点放到碗里，加一点腐乳加一点火锅汤拌匀，就像火锅料一样，不过前提是腐乳不要太多，而且不要是那种很咸的腐乳。。

钱迷 · 发表于 2013-1-4 09:13

钱迷 · 发表于 2013-1-4 09:13

钱迷 · 发表于 2013-1-4 09:14

钱迷 · 发表于 2013-1-4 09:15

算一算，这一顿小火锅没超过40块钱！房奴加屌丝的哥，感到很欣慰！！

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