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楼主: feifeirun

杭州人的深夜食堂!

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发表于 2020-7-10 16:54 | 显示全部楼层
吃的又辣又咸又油的上论坛说你们杭州是美食沙漠,哈哈哈
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发表于 2020-7-10 18:13 | 显示全部楼层
kki6 发表于 2020-7-10 16:54
吃的又辣又咸又油的上论坛说你们杭州是美食沙漠,哈哈哈

这样的黑命贵多如牛毛
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发表于 2020-7-10 19:11 | 显示全部楼层
你可能不知道卤味的汤里有可能很多小飞虫掉进去
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发表于 2020-7-10 22:35 | 显示全部楼层
现在越来越多的人喜欢吃辣了
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发表于 2020-7-11 00:32 | 显示全部楼层
精神堡垒 发表于 2020-7-10 13:24
哪怕在清末民初,四川的大户人家也是不吃辣的,认为是底层人吃的
就像现在不会有讲究的人家天天吃泡面
...

去看看泡面是何时发明的再说话,1958年。
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发表于 2020-7-11 09:28 来自手机 | 显示全部楼层
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发表于 2020-7-11 15:21 | 显示全部楼层
精神堡垒 发表于 2020-7-10 11:32
太辣了,吃不消
越穷的地方越吃辣,少提什么湿气这种伪科学,广东湿气比四川还大

越穷的地方越吃辣?现在全国哪个城市没有辣? 辣椒是从明朝传入中国的,以前的中国人都不吃辣,以后慢慢全中国都吃辣
你到广东看看,广东经济比浙江发达吧,到处都有人吃辣
杭州的饮食还是河南传过来的呢,河南经济也不发达,你不能说杭州就是穷啊,逻辑不对,偏执。

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发表于 2020-7-11 18:07 | 显示全部楼层
鸭头,鸭掌,衢州菜当道
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发表于 2020-7-11 18:23 | 显示全部楼层

辣也不好吃
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发表于 2020-7-11 18:25 | 显示全部楼层
tommy1234 发表于 2020-7-11 15:21
越穷的地方越吃辣?现在全国哪个城市没有辣? 辣椒是从明朝传入中国的,以前的中国人都不吃辣,以后慢慢 ...

广东到处吃辣还是不因为四川湖南江西去打工的人多,你问问广东本地人几个吃辣的
再说杭州的饮食,怎么是河南传过来的,最多只能算是被南迁的中原人影响,还不是决定性影响
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发表于 2020-7-12 13:24 | 显示全部楼层
kki6 发表于 2020-7-11 18:25
广东到处吃辣还是不因为四川湖南江西去打工的人多,你问问广东本地人几个吃辣的
再说杭州的饮食,怎么是 ...

我的意思是不要用偏激固化的思维,说吃辣就是穷,浙江经济发展起来也就是这几十年,以前也很一般。和吃不吃辣没关系。广东本地人吃辣的多了,广东牛河,肠粉。。本地人也都有吃辣
广东本地人吃烤烤,很多都要放蒜蓉,辣椒。有个香港佬朋友,吃了太二酸菜鱼,直呼好吃过瘾,现在也是无辣不欢。
文化和习惯都不是一成不变的,用发展的眼光看问题。
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发表于 2020-7-12 13:31 来自手机 | 显示全部楼层
安徽料理炒粉干
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发表于 2020-7-12 13:38 | 显示全部楼层
喜欢吃面食的人,不是一般的多。

大部分小区周边都有面馆

杭州面食和西安、开封、兰州、武汉热干面、重庆小面能并列了
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发表于 2020-7-12 21:42 | 显示全部楼层
tommy1234 发表于 2020-7-11 15:21
越穷的地方越吃辣?现在全国哪个城市没有辣? 辣椒是从明朝传入中国的,以前的中国人都不吃辣,以后慢慢 ...

中国现在各大城市吃辣主要是因为90年代开始的城市化,带来大量贫困地区劳动人口入城造成的
江西 贵州 四川 重庆 湖北 安徽 湖南,都是吃辣大省,也是人口输出大省

辣食可以掩盖大量腐臭味,重口解决体力劳动者的口味问题

广东有人吃辣是因为广东作为中国经济的桥头堡吸引了全国各地的劳动力
你长这么大没吃过粤菜是很可怜,但是你却没脑子去百度下传统粤菜有哪些,哪道粤菜是用辣做的?那就是你又蠢又坏了

而且我可以告诉你,中国古时候也吃辣,不然辣这个字怎么来的,清朝的时候蹦出来的吗,跟你这种文盲实在没什么好讲的
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发表于 2020-7-12 21:44 | 显示全部楼层
瑜先生 发表于 2020-7-11 00:32
去看看泡面是何时发明的再说话,1958年。

去了解下,朴正熙执政时期的韩国人均小麦消耗量
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发表于 2020-7-12 21:51 | 显示全部楼层
tommy1234 发表于 2020-7-12 13:24
我的意思是不要用偏激固化的思维,说吃辣就是穷,浙江经济发展起来也就是这几十年,以前也很一般。和吃不 ...

浙江经济发展起来就这几十年?
你高中没毕业就出门打工造成了你现在知识层面严重断层
唐以后经济重心南移是初升高和高考的必考知识点
中国的经济在安史之乱后从北方向南方转移之后,浙江就是比较富裕的地区了。浙江地处江南,鱼米之乡,土地肥沃,风调雨顺。元朝马可波罗来到杭州的时候,就看见杭州是个很繁华美丽的城市,手工业,蚕桑业很发达!杭州一直都是很繁华很富庶的城市。
明朝时期光浙江在明朝正状元至少超过20位,居全国之首
清朝浙江赋税常年排名全国第二,仅次于江苏
对了传统意义上的江苏核心区域的苏南地区也不吃辣

江浙人在锦衣玉食的时候,你的祖先还在山里吃泥巴吧

如果你腿残疾,可以让你家人推你的轮椅去北山路看看,民国时候的江浙财团有多牛逼
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发表于 2020-7-12 23:14 来自手机 | 显示全部楼层
tommy1234 发表于 2020-7-12 13:24
我的意思是不要用偏激固化的思维,说吃辣就是穷,浙江经济发展起来也就是这几十年,以前也很一般。和吃不 ...

江南富裕千年了
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发表于 2020-7-12 23:34 | 显示全部楼层
精神堡垒 发表于 2020-7-12 21:42
中国现在各大城市吃辣主要是因为90年代开始的城市化,带来大量贫困地区劳动人口入城造成的
江西 贵州 四 ...

这种胡说八道的人这个论坛真是太多了
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发表于 2020-7-13 12:30 | 显示全部楼层
杭州有好吃的吗
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发表于 2020-7-13 14:33 | 显示全部楼层
地摊经济又能带动一波小吃热潮恢复,在不影响市容环境,保证食品安全的前提下啊很期待
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