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谁家有切年糕的刀,求借!

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发表于 2008-12-23 13:37 | 显示全部楼层 |阅读模式
从家里带了新做的几段年糕,谁曾想忽然降温,年糕变硬,小刀子下不去了。
谁家有专门切年糕的刀具啊,求借一下。
绍兴周边一代过来的人都吃那种大段的年糕的吧。
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发表于 2008-12-23 13:42 | 显示全部楼层
水里浸浸会好点吧?
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 楼主| 发表于 2008-12-23 13:49 | 显示全部楼层
刚放下水了
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发表于 2008-12-23 14:04 | 显示全部楼层
竖起来切.....切成小段再切片,再切条.....:lol :lol :lol 是费点力气的......不过在杭州没见过这玩意...
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发表于 2008-12-23 14:05 | 显示全部楼层
要求顺点....菜场里的年糕不好吃...
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 楼主| 发表于 2008-12-23 14:15 | 显示全部楼层
还是有难度的,偶的刀子是类似西瓜刀的样子的。
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 楼主| 发表于 2008-12-23 14:15 | 显示全部楼层
哦,你也爱好这个的啊,
那来拿两条吧。
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 楼主| 发表于 2008-12-23 14:16 | 显示全部楼层
偶这回带的不多,带来尝尝鲜的。
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 楼主| 发表于 2008-12-23 14:18 | 显示全部楼层
哈哈,不过两条貌似只能切开来放放汤年糕了。
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发表于 2008-12-23 15:28 | 显示全部楼层
切年糕么菜刀就行了,还用专门刀具的啊
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 楼主| 发表于 2008-12-23 16:20 | 显示全部楼层
要的,
在老家那里有专用的,连在底座上的那钟。
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发表于 2008-12-23 18:34 | 显示全部楼层
那建议用切纸刀,跟HAO形容的刀比较MS
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发表于 2008-12-23 19:19 | 显示全部楼层
:lol 跟HAO说的相似的好像是铡刀
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发表于 2008-12-23 20:08 | 显示全部楼层
我家正好有,直接切成丝的铡刀,你来拿吧。
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 楼主| 发表于 2008-12-23 21:16 | 显示全部楼层
哈,好的。
今天回来太晚了,
米姐家白天有人吗?
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发表于 2008-12-23 21:37 | 显示全部楼层
没事,你现在方便来拿好了,我们睡得晚
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 楼主| 发表于 2008-12-23 22:31 | 显示全部楼层
额,又错过了。
明天吧,明天在的话偶来取刀。。。。。。。
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发表于 2008-12-23 23:08 | 显示全部楼层
呵呵,左岸比超市还全,什么都有
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发表于 2008-12-24 08:11 | 显示全部楼层
切年糕的刀啊,哈哈,想起了一个广告:前面是钢,后面是钢,妈妈小姐。。。。切年糕。。。你侬我侬。。。。;P ;P ;P
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发表于 2008-12-24 08:38 | 显示全部楼层
那菜场去切好了,不过年糕要泡水,用平时的片刀就能切了,要铡刀要有点水平的!
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