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楼主: 蓝色飘逸

“两西”归来话美食(百张图片,口水中)

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 楼主| 发表于 2009-7-29 14:55 | 显示全部楼层

又是酿皮,辣!
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 楼主| 发表于 2009-7-29 14:55 | 显示全部楼层

素什锦,得到了大家的一致肯定,因为辣菜吃的多了,难得不辣的,觉得很好吃。
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 楼主| 发表于 2009-7-29 14:55 | 显示全部楼层

羊杂砂锅,个人觉得一般。同去的西宁朋友打包回去了。
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 楼主| 发表于 2009-7-29 14:56 | 显示全部楼层

忘记是什么砂锅了。总之这家店里所有的菜都是用砂锅装的。
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 楼主| 发表于 2009-7-29 14:56 | 显示全部楼层

什么面吧,忘记了,是面片状的,很大一盆。
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 楼主| 发表于 2009-7-29 14:56 | 显示全部楼层

部分烧烤,荤的都吃了,什么鱿鱼羊肉串,剩下的都是素的了,花菜很好吃,有平海路胖大姐的风味,好吃好吃。
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 楼主| 发表于 2009-7-29 14:56 | 显示全部楼层
都说吃在西安,绝对没错,西安小吃好丰富啊,感叹西安人民就拿着一团面粉能做出这么多花样。头一天在西安饭庄吃的,专门做西安特色菜、特色小吃,据说50%的西安小吃能在这里吃到,估计当地人请客都喜欢选择这里吧。

虾米黑珍
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 楼主| 发表于 2009-7-29 14:56 | 显示全部楼层

菊花菌香鸡!
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 楼主| 发表于 2009-7-29 14:56 | 显示全部楼层

藕苗!
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 楼主| 发表于 2009-7-29 14:57 | 显示全部楼层

紫薯秀!这一路紫薯挺流行的,而且西安的紫薯比杭州的要大个很多。
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 楼主| 发表于 2009-7-29 14:57 | 显示全部楼层

名字忘记了,反正就是苦瓜加蛋黄。
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 楼主| 发表于 2009-7-29 14:57 | 显示全部楼层

这个是什么肉,忘记了!味道不错。
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 楼主| 发表于 2009-7-29 14:57 | 显示全部楼层


豆浆。估计西安挺流行喝豆浆的,因为西安的两顿正餐饮料都是豆浆,特别是第二天的五谷豆浆黑色的,蛮好喝的,就是忘记拍照了。
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 楼主| 发表于 2009-7-29 14:57 | 显示全部楼层
凉菜告一段落,开始上热菜和点心了,佩服西安人的口才,上个菜都是一套一套的。头一道是一碗竹笙汤,忘记拍了,号称是“餐前一碗汤,赛过开药方”。

油泼辣子,号称是一大怪,油泼辣子一道菜,辣子上面浇油出现了噼啪的声响,既是作料,又是一道菜,当时我拿了冷菜的牛肉往里一蘸,好吃。
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 楼主| 发表于 2009-7-29 14:57 | 显示全部楼层

葫芦鸡,有点历史了,因为形状象葫芦而得名,鸡的每个部位都有个说头,比如吃翅膀就是展翅高飞,吃胸部肉就是胸怀大志,吃鸡大腿就是脚踏实地……
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 楼主| 发表于 2009-7-29 14:57 | 显示全部楼层

菊花鱼,是用草鱼做的,口味类似于我们的松鼠桂鱼。
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 楼主| 发表于 2009-7-29 14:58 | 显示全部楼层

牡丹腰丝,很好吃很好吃。牡丹是用三文鱼做的,腰丝切的很细很细。
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 楼主| 发表于 2009-7-29 14:58 | 显示全部楼层

盘丝饼,吃的时候要把饼抖松了,蘸酱吃。每抖一下就有说头,太复杂忘记了。
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 楼主| 发表于 2009-7-29 14:58 | 显示全部楼层

波斯花篮,做成花篮状,里面有点豆沙馅,好吃。
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 楼主| 发表于 2009-7-29 14:58 | 显示全部楼层

金线油塔,就是面粉里头放了豆沙,饼子太大,吃的东西太多,所以就吃了半个。
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