"丰收"的喜悦——【小鱼儿.生活札记】

smallfish119 · 发表于 2010-9-7 20:33

排排坐啊

smallfish119 · 发表于 2010-9-7 20:35

本帖最后由 smallfish119 于 2010-9-8 09:01 编辑

保质期到2012年6月，可以慢慢吃了。

ymonkeynn · 发表于 2010-9-11 21:31

我也想买，找不到合适的卖家，短我行不？谢谢！

smallfish119 · 发表于 2010-9-11 22:11

我也想买，找不到合适的卖家，短我行不？谢谢！
ymonkeynn 发表于 2010-9-11 21:31

我这次英国牛栏不是在网上买的，是老婆的同学给寄到国内的。
我之前在网上买过一次荷兰的牛栏，如果你需要地址的话。。。

smallfish119 · 发表于 2010-9-11 22:46

豇豆全面开长了，好嫩好嫩的芽啊

smallfish119 · 发表于 2010-9-11 22:52

今天在家尝试着做了一次蛋黄酥，确实步骤比较多，不过最后的味道还不错，所以很值得啦。
这是我们家做西餐最常用的工具

smallfish119 · 发表于 2010-9-11 22:54

先是准备面皮，面皮需要准备含油量不同的两种，这样在烤的时候才有多层的感觉

smallfish119 · 发表于 2010-9-11 22:56

面皮弄好把，把馅包里面。今天总共做了6个，两种馅，每种三个。一种馅是红豆沙＋咸蛋黄，一种馅是榨菜肉

smallfish119 · 发表于 2010-9-11 22:58

本帖最后由 smallfish119 于 2010-9-11 23:18 编辑

烤之前，在上面刷一层蛋黄，再点缀一些芝麻

smallfish119 · 发表于 2010-9-11 23:00

本帖最后由 smallfish119 于 2010-9-11 23:19 编辑

烤完后出炉

smallfish119 · 发表于 2010-9-11 23:01

本帖最后由 smallfish119 于 2010-9-11 23:15 编辑

开吃，红豆沙＋咸蛋黄的馅

smallfish119 · 发表于 2010-9-11 23:02

本帖最后由 smallfish119 于 2010-9-11 23:16 编辑

大晚上吃这个，好罪恶啊

自然真美 · 发表于 2010-9-12 09:30

smallfish119 · 发表于 2010-9-12 20:24

9月12日成本3元不到，做了17个南瓜饼

南瓜自家种的，糯米粉大概2元，豆沙馅1元左右。

糯米粉和蒸好的南瓜揉起来，不用加水，然后把豆沙馅包在南瓜面皮里面。

放冰箱冷冻保存，想吃的时候拿几个，油里煎一下，又酥又甜。

糯米粉，没用光，用了2/3左右。

蒸好的南瓜

揉好的面

smallfish119 · 发表于 2010-9-12 20:28

扯一段面揉成球

smallfish119 · 发表于 2010-9-12 20:29

压成碗状包馅

smallfish119 · 发表于 2010-9-12 20:30

包馅后再揉成球

压扁成南瓜饼

smallfish119 · 发表于 2010-9-12 20:31

做完了，一盘12个，一盘5个，放冰箱冷冻柜

smallfish119 · 发表于 2010-9-12 20:33

煎3个南瓜饼当晚饭吃

smallfish119 · 发表于 2010-9-12 20:34

吃

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[吃喝玩乐] "丰收"的喜悦——【小鱼儿.生活札记】