最近常去饭的几家铺子

日进斗米

<p>虽然减肥大业已经中途夭折乐，但是，但是，节食之路还是比较漫长滴。意思是，太火暴的地方就不要去乐八，费事等位子饿过头后面多吃多占；太油腻的地方就不要去乐八，费事空气里的养分也被我一点不带浪费滴吸收鸟；太高档的地方就不要去乐八，费事看着很狼的价格惦记没有下回于是吃地太多......这么一来，可以选择的地方就实在粉少粉少粉少乐。不过，就是在那马恶劣的客观条件下，我还是坚持不懈地发扬鸟我好吃的优良品德，在那马炎热滴夏天，找到乐三处性价比都还粉不错滴饭店，推荐给大家：</p><p>第一家，糖稀主大街上某农家菜馆 推荐指数 5个星星</p><p>汗死自己，再BS死自己。这家店去了足足有六七回乐，居然还是不知道店名。回回跟人眉飞色舞地描述半天，人家问一句：你倒是说叫什么名字啊！我肯定瘟鸡笃头呆一下，然后很“有义气”地说一句：算了，还是我带你们去吧！于是一行人好好当党开车上路。真不是粉远的路程，有一回从左岸出花，也就是半来个小时的路程---你们去市区吃个饭分分钟也要这么些辰光滴。</p><p>店面有点大滴，但是装修是有点烂滴，好比老底子乡镇企业爆发户没脑子没算计，一下子盘个很大的店面来，就把钱钱都砸进去了，就没钱再装修啊什么的了。于是，原本大概打算生猛海鲜滴，现在只有降低标准，食堂饭吧。真的是那种很老底子的食堂饭。饭跟菜都是装在很大很大的蒸笼里滴。用的是很老底子的那种白底蓝边碗，最搞笑的是，碗底居然还刻着人名“*生根”拉什么的。很有老早乡下办酒席四邻借碗借盘子的感觉。</p><p>我们去的人就自己跑到蒸笼前面去掀盖子，掀一个，哦，红烧肉；掀一个，哦，红烧鸭子；掀一个，哦，蒸南瓜藤......炒的菜基本没有，多数是蒸的，也有一部分是大柴锅子里烧出来然后分好了保温在蒸笼里的。掀完了盖子，就一个两个端个碗放到自己的桌子上，是那种八仙桌，周围四个条凳（没坐过的同学要小心，一个人要立起来最要知会一下邻居，否则那个人很容易拐一交滴）。老板毛好玩累，毛毛去都是坐在门口的一张小桌子后面看个笔记本。一本笔记本啊老地要死，字也没几个，活生生给他看出花来。也不来看我们的桌子，但是好象装了监视器样的，噶先进滴啊。因为菜跟菜的价格是不同滴，我们有回做坏人，吃完了肉肉，装点蔬菜的残羹进去。结果结帐的时候老板看一眼碗，再看一眼我们，很镇定地报个数字：红烧脚圈，10块！我们是晕啊晕死，你哪个眼睛看到有脚圈的哪怕，尸体？！但是老板就是知道，55555。就这么一回闹，下毛再也不敢的类，要再这样，估计到了店门口就要被老板大棒子拷死乐----初犯可恕，再犯者死！</p><p>说说菜菜，这才是值得我一去再去再再去的主题。前面不是说过了吗，农家菜呀。而且，我现在想想，这个农家菜农地很地道的，估计就是老板他娘，正宗老板娘掌勺的，出品呢，不是那马稳定滴，有时候咸一点，有时候淡一点，就好象家里临时没点油盐将就烧烧的那种。不过胜在味道都还好。农家菜有那种很实惠很浓重的特点，就跟中国画里的浓墨重彩似的，特别舍得。比方一个红烧鸭子吧，好象倒了足有半瓶酱油进去样的，酱色重地不得了，但是味道却不觉得咸，咬一口，连骨头里面都是酱汁，很粘的酱汁。一碗鸭子上来，就开头几筷子还是成型的，后面就不好了，烂糊滴答地一团了，骨头都酥掉了，肉肉肯定早就散掉了。所以吃这类菜比较考验人的意志力和交情，太讲究的人就算了哈。我是每回包尾的，连最后的卤儿都一塌刮子倒进饭里厢拌一拌吃掉滴。</p><p>荤菜里厢啊有一个印象比较深刻的，霉干菜蒸鳗鱼。呆啊呆杀，糖稀出鳗鱼的啊，我老早介个不晓得滴拉。不管他，吃了再说。霉干菜在江南菜系里大概是百搭类型的，什么菜都能插一足，人称插足专业户，嘿嘿。这回跟鳗鱼一搞么，鳗鱼还是鳗鱼的味道，霉干菜倒吃出点蟹肉的味道来了！原来霉干菜不用吸油也能那马好吃滴呀，好吃的程度6个星星。因为有好几次，鳗鱼都被冷落到了最后，霉干菜是最开始就消灭了的。一簇夹起来夹在麦糊烧里，算得类，啥西减肥哦，减个P哦，我最高记录，还没有放开肚子，因为没有原料了，自己包了四个饼来吃！</p><p>还有一类是窝里厢绝对不进门的东西哦，红烧大肠之类的内货。我们姆妈窝这个东西胆固醇高拉，脏拉，其实是她自家有心理阴影，我是不在乎的，烧地好吃就行。他家的大肠不是洗地毛清爽一点味道都没有的那种，有一点点，就是大肠味道拉，废话。但是烧的时候明显下了工夫，先大概炸过还不知道怎么的，再来烧，于是肠衣下面那层腻答答的东西就变地很筋斗了。咬起来很有咬劲，有点类似鱿鱼圈。我们同去的一个MM原来不吃的，后来反正也是斩成一段一段的，没人窝，我骗她是水发鱿鱼圈，她居然吃地津津有味，差点一个人包圆了。大肠也是红烧一路的（再汗一个自己，老吃肉，再吃肉！），不过又是另外一个路子，不大红，也不大不红，中间吧，还有点点白的，所以MM才会给我骗进。但是味道呢，有点辣，带点甜，肯定不是放糖的那种。爱，自家吃过就晓得的。这个菜的惦记率很高，要去得早，下手狠。有一次我们去了没有，硬是从人家桌子上匀过来一碗。那个人面前一摆四碗，我们理直气壮：大家吃吃闹。于是就拿过来一碗，嘿嘿。</p><p>老板娘毛勤劳类，一边你们来东吃饭，她就开始扫地的类。扫到你脚下面，叫一声：脚翘起，然后我们真会翘起来，让她把脚下面的骨头拉，什么的扫掉---桌子上太满了，没地方放骨头乐，55555。有好几毛，我索性就脱了鞋子，盘腿坐在那里吃，武功高强啊，省得她老来打搅我！还有更高强的，我们一个男的，就索性“停”来东张条凳儿高头，轻功了得啊！</p><p>饭吃好，一边去叫老板结帐，一边就好自己到蒸笼里去拿几个番薯啊，玉米啊，南瓜啊的来吃，当点心。老板也不要你钱。我们想想大概相貌儿好的人，他啊会给你们打包几个回去滴，5555。</p><p>这个地方有个坏处就是毛毛吃过头，三年饥荒的样子，吃相难看地来：我们有毛子六个姑娘儿，面前堆了十七只碗盏！后首来不好意思的类，结帐结了两回，收掉一批再去拿一批，否则要不人家窝七把叉得类！回去的时候谁也不愿意开车，吃地顶心顶肺的，只想躺下。叫什么来着，饱暖思睡，嘿嘿，我们还是一帮很文明滴银啊。</p><p>忘记掉提一句：人均消费，吃饱为止，25块左右。蔬菜是八块以下的，荤菜贵一点，十来快，最贵的河虾，18块。</p>

kuguamiao

糖稀主大街，这个请用普通话翻译一下

大眼眯眯

<p>首推得那个我感兴趣的 肉肉</p>

胖胖

<p>估计在塘栖哪里</p><p>等着第2家第3家……第N家</p><p>毛豆你歇菜，在家管老婆儿子，亲家母偶吃饱了喝足了想起你来了给你打包点回来</p>

胖胖

猪妈偶给你加个精哈，别辜负了偶。。。。。。。。。。。。。。。。。。。的口水

日进斗米

<p>第二家，永泰潮州牛肉 推荐指数 5个星星</p><p>这家店我是有世仇样的，老早在帖子里骂过，可是骂了还是去吃，一毛不够再一毛。得出一个真理，这个世界上，能让你永远记住的，不是爱人，而是仇人----要不我一个小学同学没还我一块橡皮我怎么到现在还记地牢牢的，55555。</p><p>这家店原先是在庆春路和中山路交叉的地方，现在也是，不过搬到里厢一点，中山路东侧，建设银行的边上。店面也正气了一点，这就很好嘛，以前是那种犄角旮旯的感觉，总归不大干净。现在进去，一进门是明档，烧面条米粉的地方。一个阿姨长年累月在那里烧啊烧啊，还满脸笑容的，遇到熟人会出来问一声：加面？嘿嘿，真是敬业呀。老板就不象那么回事了，每次去都是猫在厕所门口喝工夫茶，也不大理人。切，我要你理啊？！</p><p>自己跑去柜台，老底子那种当铺的柜台，高得要死，叫一声：十快钱牛河或者十块钱牛面之类的。于是就好坐下来等了。门口是快餐样的长桌子，里面的讲究一点，但是也讲究不到哪里去，挤地要死，我毛毛啊是坐在门口的，一来看牢车车---那里只有人行道上停停算了。所以一碗粉就吃得很有负担。</p><p>米粉因为是当面落锅的，所以很快。端上来满满一大碗，上面满满一层牛腩，还飘点葱花，香菜什么的。关键是这个汤头，熬地透亮，很有质感，吃起来，丝绸一样地软滑。嘿嘿，评价很好马。我毛毛都是汤一点都不剩下的，就是在上毛减肥期间，猪爹吃肉，我也喝汤，真节约啊。里面的牛腩是经过挑选的八，一点筋都不带的那种，如口即化，于是小猪同学也成了坚强拥趸，她不会说店名，就说：妈妈，去吃肉！于是我八成就知道了。这个人在这一点上随她爹。她爹更令人发指，天凉快一点的时候，每天开个车从城西哦，冲到这里来吃个粉。我说你有毛病啊，油钱都不够！真是造啊。但是这个风味的，他是权威，丫说好吃，就是真理。我还是一个比较客观滴银。</p><p>有回带我爹我娘去，我娘是个很矫情的人，去之前先给她做功课：店不大的哦，有点脏的哦，有点乱的哦。一窜哦下来，我娘说“吃不好你再带我去吃大餐好了”。我爹比她好，有得吃是硬道理，吭哧吭哧赶过去，好歹坐到了楼上，清爽一点。点了一个干炒牛河，一个清炒芥兰，还有拉拉杂杂不记得了，肉为主吧。吃完了，我爹一拍脑袋，恩，有前途！意思是我有前途，能找到那马旁门左道的美食。把猪爹给郁闷地，没他什么事哈。于是我们家周末的聚餐标准就一记下滑，从原先的周周去大饭店，变成了时不时去永泰，美味指数上去了，消费指数下去乐，我家夏天新添的空调，就是那马省出来滴！</p><p>推荐菜色：干炒牛河，牛丸汤，丝瓜烙。人均消费，15元。</p>

[此贴子已经被作者于2006-7-18 15:52:26编辑过]

笑傲江湖

<p>塘栖啊,还近地么~~啥辰光去闹~~[em02]</p>

日进斗米

<p>第三家 山禾铁板烧&nbsp; 推荐指数 4个星星（原来好是5个的，贵了一点，就少一个星星，就噶）</p><p>上上个礼拜五夜里厢，不晓得跟哪个闹了个架儿，好象心情不是毛好。我这个人，心情一坏，就要吃东西，化悲愤为食欲的意思。正好有人提议要想吃铁板烧，想起来，似乎好象，刀茅巷好又多楼下有家新开店，就是做铁板烧的。于是就去。车子从体育场路拐进去，到凤起立交前掉个头，嘿嘿，违反交通规则哈。警察叔叔好在，已经，下班鸟！其实从风气路进去就不用违章乐，可是可是，我家猪头不是只知道华山一条道马？！上次在体工大队踢完球就这么走的，这回也这么走，一点创意也没有，5555，鄙视死他。说实话，没我在身边押着，估计他天天在杭州一日游呢，超级路盲加笨蛋。</p><p>店很好找，格调好象粉高的意思，嘿嘿，弄地满小资的，红是红黑是黑。最搞笑，进门一个神六的模型，说是希望生意一飞冲天，嘿嘿，晕都晕死。我暗地里想，你怎么不整个哥伦比亚号模型啊，神六，土不土一点？！我真是个不爱国的银啊。一进去就是几个大区域，一大圈人团团坐着吃铁板烧的那种。我对这样的环境很不以为然，熟人还成，陌生人，紧挨着，跟搭台样的，多难受啊。但是既然已经来了，就如象岁数吧。坐下，左边是一对父子，右边是一大家子，还好还好，我们也是一大帮子，谁看谁啊，NND！到底还是看别人乐，看别人的盘子里有什么，就照样画葫芦，这个那个的。那家的男人不爽了： 菜单上都有，看我们的盘子干什么？！就看就看，看死你！剑拔弩张哈，于是这一顿吃的，跟比赛似的，店老板要哭乐，5555。</p><p>说一句，是自助形式的，128一位，现在大概到148了。菜单上有的东西无限量供应的那种。就是因为无限量啊，所以才吃地火暴啊。我点了一套生鱼片，看看人家是两套，于是就开始攀比，我也要两套！于是，到了后面，我们面前都堆满了，一堆牛扒，一堆生耗，一堆圆贝，一堆秋刀鱼......小姐都苦瓜脸了：小姐你们能部能吃完了再点。这下大家同仇敌忾：不能！嘿嘿，为什么吃个日本铁板烧要吃地那马义愤填膺捏，奇怪。这里把料子都报了一遍，好象，还成八，有寿司，鱼类，贝壳类，肉类，蔬菜类，还算全八。酒水饮料也不错。尤其是那个木瓜牛奶，很赞滴。木瓜香滑，奶味浓郁，就这么一杯，单点是20，我一口气，三杯。再要当然也成的，就是胃受不受地了的问题。我幻想着，明天起来，皮肤水嫩，嘿嘿。</p><p>铁板烧其实关键不是主料，是手工。我们面前的厨师是江苏小伙子，老实巴交的，被我们给逼疯了快，抱歉一个。前面不是说跟人攀比吗，别人要的我们也要，别人还不能多吃，因为我们把小伙子包圆了：麻烦我们的牛肉先做一下，麻烦我们的生耗先做一下。全是个先字。隔壁的男人是个外强中干的家伙，看我们不买帐，也就闷声不香，结果一顿饭可怜，就吃点冷菜，没他什么事了哈。</p><p>调料和手法一般，基本上都是原味的路子，意思是牛肉是牛肉味，鱼是鱼味道，其他都是吊吊鲜的，不成为重头戏。这样就很能看出小伙子的基本功来了，还好，肉肉五成就五成，七成就七成，掌握地不错。最好的是秋刀鱼，烤完了之后肉还是很干身，很有咬劲，骨头去地很干净。但是有一点，大虾为什么不给去皮捏，害我们还要五爪金龙！可见分尸工夫还不到家。汗死，吃就吃吧，那马多废话。吃一点，我左右看看，心事担担，生怕别人吃地比我更好。巡视一圈，还好还好，精华部分都已经经历过乐。</p><p>最高潮，是炒饭。饭很干，在板子上一粒粒会跳舞的那种，然后加点洋葱，大蒜，还有芥末，嘿嘿风味毒辣。对了，说到芥末炒饭，是我家猪爹的独创，隔壁男人也要了，也是不肯拉下的猪，结果，辣出眼泪来，活该个猪头哦！这个独门江湖武功，也是你等小子可以照搬的？嘿嘿。</p><p>吃完了出门一吹风，我就后悔了，暴殄天物啊，其实每样都是精华，但是，在那种剑拔弩张，争分夺秒的环境里，简直吃不出精华的味道来。看来吃饭也要有和平环境的呀，下回，下回一定改正---你说我吃个饭吃地那马火暴干啥马。</p><p>罗嗦一句：好又多停车场免费停车，但是你要是停在米卡路段，叫老板出来帮着刷一下卡好了。吃的时候，要有持久战的准备，三个小时不下火线，如果是要装斯文的情侣啊什么的，免进哈，浪费不浪费啊。</p>

[此贴子已经被作者于2006-7-18 16:26:57编辑过]

日进斗米

<p>第四家 竹家庄避风塘体育场路店&nbsp;&nbsp; 推荐指数 3个星星（停车不方便扣掉1个星星，服务员呆古古扣掉1个星星）</p><p>避风塘原本是香港湾仔一带用于让船舶躲避风浪的小码头的统称，这些船也不是什么大船，就是老底子渔民打鱼的船，破破的，旧旧的那种。后来就成为了小渔民的一个据点，于是就有人动起脑筋做这些人的饭食生意。生意也是做在了船上，卖点海货，卖点下饭的菜之类的。很晚搬到了岸上，名字倒一直沿用了下来。竹家庄避风塘在杭州那马多家港式茶餐厅里，应该算是做得比较正的，至少，没什么改良口味的东西，虽然价格有点小小的贵，但是因为别无选择，所以他家的生意我们还是一直捧场的。最开头去的那家是银泰对过科协大楼的，后来又转到友好饭店，等友好那家倒闭了之后，就只有吗可菠萝楼下还能吃。这家店子对我们而言有种莫名其妙的归属感，就是想不到吃什么的时候，去避风塘，肯定能吃饱吃好，类似老妈娘家饭的意思，平常不大惦记的，但是没吃的回去一准管饱管好。</p><p>也是上个礼拜吧，临时有个晚上挂空，想都不用想的，我家猪头就朝马可波罗去了。去的路上继续犯路线性错误，从平海路出来一个右转弯，活生生往龙翔桥去绕了一大个圈子。绕了圈子的人还企图转嫁错误，说是我指挥不当。我靠，方向盘在谁的手上啊，我指挥不当？！不过说实话，我在路上指动指西地也是废话多了点，检讨检讨。</p><p>小猪一进门就呼啦一下跳到我身上扒拉着做了小袋鼠：妈妈地上好脏啊！的确是脏了点，鞋子踩上去涩涩的，估计是烟道没处理好的缘故，这家店就是这个弊病。但是小猪不干了，妈妈不吃，妈妈太脏了！几乎连座位都不让我挨着。这个人最近疯狂有洁癖，脏的的士不上，脏的地下不踩，我都幻想着有天在丫脚下装个筋斗云，这样你可以一整天飘着了八？！话是这么说着，可饭还得吃啊。想一想，好象似乎大概，体育场路上那家装修好了吧。于是很好脾气地再转战。这一转战，一家伙，又绕，我都不好意思说话了，什么叫做绿脚步该，我就是！最后，从白净放巷穿到延安路再到体育场路上右拐，才到了粮贸大厦的饭点，真够折腾的。门前不好停车，几几歪歪地停在非机动车道上，心里揣了个兔子样地不塌实。</p><p>装修的风格类似马可波罗楼下的那家，但是因为店堂大，又新，就显得气派很多。但是格局还是不大合理，来这里吃饭的多半是双双对对的，小桌子还是少了一点，看着别人两个人霸一大桌子，心里就念叨：可惜啊可惜啊。不知道腾出地方能多做多少生意！装修不错，出品也一贯稳定，就是服务不怎么样。我们面前一直木头样的一个小姐在练站桩，却连筷子给没给我们都不知道！催菜也是要领班亲自来弄才成。所以说，做大容易，做好就难楼。</p><p>除了虾饺、凤爪、牛肉球这老三样之外，我比较钟情的是铜盆系列。里面有个铜盆鸡，类似顺德污糟鸡的做法，就是把鸡切得极小，然后用红蒜头、榨菜丁等等一起熬煮，等鸡汤刚刚收干，就立刻撒上葱花姜末上桌。这道菜平常不吃鸡的人也能吃一大盘，入味是一个方面，另一个方面，各种调料把鸡本身的臊味压没了，但是精彩是的肉还是很嫩很好咬。小猪比较钟情云吞面。云吞是普通的混沌，但是面不大一样，是那种碱水煮出来的面，有一股碱水的味道，能接受的人会喜欢，不能接受的人肯定不碰，比较分化。猪爹还是一如既往捧白粥的场。其实一家茶餐厅，东西地道不地道，最关键一看白粥，米粒是不是已经开了花的，汤汁是不是浓滑的，配料有没有榄菜的；第二道是鸳鸯，奶味是不是浓郁，茶是不是正点；最后一道是看肠粉，最最好吃的是布拉出来的肠，而不是铁抽屉里蒸出来的。香滑程度两个档次。就这三样来说，避风塘还是比较正点的。</p><p>人均消费40--50元。</p>

[此贴子已经被作者于2006-7-19 12:11:37编辑过]

胖胖

闹，猪妈也来预告片。。。。。什么风气啊。。。。

咖啡淡了

口水乱流......[em04]

kuguamiao

<div class="msgheader">QUOTE:</div><div class="msgborder"><b>以下是引用<i>日进斗米</i>在2006-7-18 15:47:31的发言：</b><br/><p>第二家，永泰潮州牛肉 推荐指数 5个星星</p><br/></div><p>这个老店了，熟</p>

笑傲江湖

个么,塘栖那家电话总有个的闹~~

五楼的花花

<p>说得我口水都流了，　很想到那家老店去找找牙祭，</p><p>今天顺路先到永泰回味一下先。</p>[em02]

小生怕怕

这第二家，以前我也常去，当时在中河大厦上班，来客人了，就去楼下的张生记吃老鸭煲（曾经创下一周吃了8次老鸭煲的记录！）没客人的时候中餐经常去那儿解决，对他的牛腩米粉百吃不厌！他的牛腩、牛筋、牛肉丸都非常好吃！[em02][em02][em02]

eeee

[em02][em02]饭去了,等下篇...22

摇摇

对第三家比较感兴趣，不过怕自己会是浪费的那种人

五楼的花花

<p>晚上去了永泰,还是老味道,不错,点了个牛肉河粉加一盘红烧牛筋,吃光</p><p>回来的路上经过一个叫做左岸的理发店,在中河路口拐弯的时候看见一家叫做汤汤水水的店,好像是吃的,好玩</p>

胖胖

最后一家，估计葱花去，能值回148。。。。。

绝世龙二

嗯，这样的贴子是该加精！[em17]