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楼主: 羊羽

为了枇杷我也开一贴,练功喽!!!!!!!!

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 楼主| 发表于 2007-5-10 14:12 | 显示全部楼层
我会很累的啊
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 楼主| 发表于 2007-5-10 14:12 | 显示全部楼层
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 楼主| 发表于 2007-5-10 14:12 | 显示全部楼层
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 楼主| 发表于 2007-5-10 14:15 | 显示全部楼层
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 楼主| 发表于 2007-5-10 14:17 | 显示全部楼层
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 楼主| 发表于 2007-5-10 14:18 | 显示全部楼层
教你们做葡萄酒
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 楼主| 发表于 2007-5-10 14:38 | 显示全部楼层
自己酿制葡萄酒,不用添加发酵剂,也不添加任何防腐剂和澄清剂。家酿的葡萄酒利用野生酵母菌分解葡萄中的糖份转化为酒精,另加点糖提高酒精度。一般保质期不超过两年,所以成酒后应在两年内喝光。以下就是酿酒的方法。

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 楼主| 发表于 2007-5-10 14:38 | 显示全部楼层
一:酿酒所需的工具:
1
、主发酵器。建议采用玻璃罐、玻璃坛、玻璃瓶、陶瓷坛、不锈钢瓶或能耐受酒精又对人无害的塑料瓶、塑料罐等,大小不拘。
2
、二次发酵容器及装酒的容器。可以用空酒瓶、饮料瓶、矿泉水瓶等。
3
、一根细塑料管。用来在发酵完成后利用虹吸法将葡萄酒从发酵容器中倒出。
4
、木棒或筷子。用来在发酵过程中搅拌葡萄皮和葡萄汁。
5
、丝袜或细纱布。用来过滤葡萄酒汁。

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