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看了论坛那个杭州无美食的帖子后,来讨论下杭州的美食街吧

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发表于 2022-1-6 10:11 | 显示全部楼层 |阅读模式
很多人把美食和小吃划了等号,说错也没错!
但是从菜系来说,杭帮菜毋庸置疑是有一定地位的,但是的确菜系偏清淡,讲究食物的本味。
而小吃的话,现在任何地方的小吃,都不会只是本地的小吃,都是天南地北的小吃融合,如果给人感觉杭州小吃少,只能说政府规划的问题,没有大规模政府打造的小吃步行街而已,杭州传统的美食街,比如河东路,竞舟路,白沙泉,这些都是类似夜宵店比较火爆;
2010年左右开始打造的胜利河美食街、大兜路美食街(现在已经没落)、之后的东新路美食街,这些也都是进阶版,以餐饮门店为主;
2012年开始,杭州各大综合体崛起,人们吃饭都习惯去商场了,美食街没落,至此,杭州也一直没有打造出类似西安回民街这种步行小吃街,不是说回民街有多好,但是的确就是够热闹;
以下几个杭州人比较熟知的地方:
*河坊街:只能说不伦不类吧,就这两年开始有些网红小吃,前些年都是些卖义乌工艺品的店火爆而已;
*高银街:游客吃为主,价位不高,但是那种揽客的氛围,总之杭州本地人是不会去吃的;
*南宋御街:比较失败,以前是玉器首饰、珠宝古玩为主,后来打造失败后就一直没什么店了;
*武林路夜市:算是这么多年一直人气不错的,小吃有,不多,主要是场地限制,不够大;
*滨江垃圾街:小吃很多,东西还不错,平时学生多,位置的关系,游客不可能去,本地人偶尔会去下;
*城北万达小吃街:万达后面的小吃街,是这两年难得的晚上人气不错的店,小吃不多,烤肉火锅居多,奶茶店很多;
大家还能想到什么有意思的,人气不错的特色美食街,可以补充!


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发表于 2022-1-6 17:26 | 显示全部楼层
中山中路:日式料理、咖啡一条街。
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发表于 2022-1-6 22:10 | 显示全部楼层
天街
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发表于 2022-1-7 09:20 | 显示全部楼层
胜利河美食街,河东路美食街
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发表于 2022-1-7 09:35 | 显示全部楼层
讲道理回民街很好了,比宽窄巷子老东门这样的好一点,不过人家那个不算打造出来的,难学
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 楼主| 发表于 2022-1-7 11:26 | 显示全部楼层
一条老鱼 发表于 2022-1-6 17:26
中山中路:日式料理、咖啡一条街。

的确,那几个小的居酒屋式的日料店,的确受到一部分小资白领的喜爱!
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 楼主| 发表于 2022-1-7 11:27 | 显示全部楼层

天街这类归属综合体餐饮啦
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 楼主| 发表于 2022-1-7 11:27 | 显示全部楼层
hznannan 发表于 2022-1-7 09:20
胜利河美食街,河东路美食街

这两个,文中都有提到了哟
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 楼主| 发表于 2022-1-7 11:29 | 显示全部楼层
哈哈熊 发表于 2022-1-7 09:35
讲道理回民街很好了,比宽窄巷子老东门这样的好一点,不过人家那个不算打造出来的,难学

是的,需要一定的积累,再加政府出点力就可以,杭州这边,没有类似的可效仿的!讲真,去西安3天,去了4次回民街
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发表于 2022-1-7 14:20 | 显示全部楼层
303广场
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发表于 2022-1-7 14:20 | 显示全部楼层
sjzhc 发表于 2022-1-7 11:29
是的,需要一定的积累,再加政府出点力就可以,杭州这边,没有类似的可效仿的!讲真,去西安3天,去了4次 ...

回民街西安本地人去吗?
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 楼主| 发表于 2022-1-7 16:13 | 显示全部楼层

这个是在哪里的,没听过啊
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发表于 2022-1-7 16:21 | 显示全部楼层
湖滨那边的工联CC地下也有个美食城 还不错
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发表于 2022-1-10 09:40 | 显示全部楼层
你怎么一列出来 真觉得杭州是美食沙漠
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 楼主| 发表于 2022-1-10 16:23 | 显示全部楼层
大爆炸 发表于 2022-1-7 16:21
湖滨那边的工联CC地下也有个美食城 还不错

嗯,常去,这个地方也是网红美食聚集地,有什么最新网红的店铺,总会开出来,
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 楼主| 发表于 2022-1-10 16:24 | 显示全部楼层
狗逼倒灶 发表于 2022-1-10 09:40
你怎么一列出来 真觉得杭州是美食沙漠

哈哈哈
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发表于 2022-1-10 17:28 来自手机 | 显示全部楼层
杭州没有美食街
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发表于 2022-1-10 18:42 | 显示全部楼层
在一个没有夜宵文化的城市,不看好美食街的形态   
消费体验,特色性,停车等一系列问题

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发表于 2022-1-10 20:05 | 显示全部楼层
普通的路边店都很好吃啊,只是没啥杭州特色的餐厅
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发表于 2022-1-11 10:17 | 显示全部楼层
杭州最有名的本地小吃不是叫 安徽料理吗?
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