<P> 下面这段文字总短了吧,但各位爸爸妈妈,在看我的文字的时候,一定要把“教育”当作大教育来看,它不是教学、教习,比如说下面要说到的“餐桌教育”,理解为在饭桌上教育孩子,那就错了,孩子吃饭的时候最好不要教他学文化,让他安安静静的吃饭,下面所说的教育,其实是一种行为习惯的培养,操作性比较强,假如你错过了其中某段教育的机会,也不要紧,是仅供参考的 东西,不是范本。</P>
<P> 英国家庭素有“把餐桌当成课堂”的传统--从孩子上餐桌的第一天起,家长就开始对其进行了有形或无形的“进餐教育”了。目的是帮助孩子养成良好的用餐习惯,学会良好的进餐礼仪,具备种种值得称道的素质或性格。 </P>
<P> 鼓励孩子自己进餐。孩子长到一周岁至一周岁半时,开始喜欢自己用汤匙喝汤吃菜。绝大多数英国家长认为,孩子想自己进食,标志着一种对“人格独立”的向往,完全应给予积极鼓励。 </P>
<P> 杜绝偏食、挑食。英国人普遍认为,一个人偏食、挑食的坏习惯多是幼儿时期家长迁就造成的,因而他们特别重视幼儿期的偏食、挑食,如幼儿一个劲地只吃某种菜而对其他菜不屑一顾时,家长往往会把此菜收起来。他们还认定,餐桌上对孩子的迁就,不仅会影响孩子摄入全面、充分的营养,而且会使孩子养成任性、自私、难以自控等人见人厌的性格。 </P>
<P> 学习用餐礼仪。英国孩子一般两岁时就开始系统学习用餐礼仪,四岁时就学到用餐的所用礼仪了。 </P>
<P> 让孩子帮忙做事。稍大一些(五岁左右)的孩子都乐于做一些在餐前摆好餐具、餐后收拾餐具等力所能及的杂事。这一方面可以减轻家长的负担,另一方面也让孩子有一种参与感。 </P>
<P> 重视环保教育。五六岁的孩子应知道哪些是经再生制造的“环保餐具”,哪些塑料袋可能成为污染环境的“永久垃圾”。外出效游前,他们会在家长指导下自制饮料,尽量少买易拉罐等现成食品,并注意节约用水用电,因为他们懂得“滥用资源即意味着对环境保护的侵害。” </P>
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[此贴子已经被作者于2006-1-11 16:57:44编辑过]
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