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楼主: 拉姆

响应花脸猫号召,介绍一道时令小菜-----十香菜

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发表于 2008-11-19 17:37 | 显示全部楼层
顶拉姆,1000个字不如1张彩图的威力。。。。。:emo69_
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发表于 2008-11-19 17:39 | 显示全部楼层
原帖由 小溪清清 于 2008-11-19 17:33 发表

偶教泥一只笨笨会烧的菜:

准备:白萝卜1只,虾干10只,磨菇10只,小葱几根
做法:将白萝卜滚刀切,与虾干一起先用冷水小火扽烂,再将磨菇切片加入,再5分钟后,加盐、鸡精、猪油(没有用色拉油也行),最后放 ...

这个简单的,周末就做,而起萝卜汤一定好吃的。[em02]
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发表于 2008-11-19 20:16 | 显示全部楼层
哈哈哈
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发表于 2008-11-19 20:17 | 显示全部楼层
终于知道偶的好了?:emo200_ :emo200_
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发表于 2008-11-19 20:24 | 显示全部楼层
原帖由 小溪清清 于 2008-11-19 17:33 发表

偶教泥一只笨笨会烧的菜:

准备:白萝卜1只,虾干10只,磨菇10只,小葱几根
做法:将白萝卜滚刀切,与虾干一起先用冷水小火扽烂,再将磨菇切片加入,再5分钟后,加盐、鸡精、猪油(没有用色拉油也行),最后放 ...
宁波人的做法emo_839
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 楼主| 发表于 2008-11-19 20:39 | 显示全部楼层
:emo189_ :emo189_ :emo189_
麻烦各位等一段时间啊
这个菜确实是个花工夫的菜
曾经做了带到办公室深受同事好评------去年冬天的事情了
今年得找个空闲时间并且有兴致的时候做一次
这个周末去广州
争取下个周末吧
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 楼主| 发表于 2008-11-19 20:44 | 显示全部楼层
原帖由 小溪清清 于 2008-11-19 17:33 发表

偶教泥一只笨笨会烧的菜:

准备:白萝卜1只,虾干10只,磨菇10只,小葱几根
做法:将白萝卜滚刀切,与虾干一起先用冷水小火扽烂,再将磨菇切片加入,再5分钟后,加盐、鸡精、猪油(没有用色拉油也行),最后放 ...


这个菜我也喜欢的
萝卜切成条状和蛏子干一起炖也可以的
味道鲜美
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 楼主| 发表于 2008-11-19 20:47 | 显示全部楼层
原帖由 小溪清清 于 2008-11-19 17:35 发表
拉姆MM介绍的菜不错,但原料太多,偶等懒银怕怕;P ;P


其实就是切冬腌菜有点累
其他的都是辅料,一般家里常备的
做好了很有成就感的
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 楼主| 发表于 2008-11-19 20:50 | 显示全部楼层
原帖由 云顶的强糨糊 于 2008-11-19 16:35 发表
搞啥西,专挑妞妞不吃的菜来介绍

???
你说牛斑?
吃点海鱼够了吧?:emo203_
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发表于 2008-11-19 20:55 | 显示全部楼层
原帖由 好奇爱S猫 于 2008-11-19 20:24 发表
宁波人的做法emo_839
猫部长冰雪!:emo200_ :emo200_ :emo200_
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发表于 2008-11-19 20:57 | 显示全部楼层
烧菜么,不就是把生的,搞成熟的?感觉自己天生就会烧菜,只是不想做,自己做,与让别人做然后化钱享受,不一样么

更好笑的,人有时就是自己骗自己,吃来吃去,花样再多,不就是蔬菜,肉,然后是一堆调料的东东么,烧一桌子菜,大多,不出这个花样。

有时,偶站在做葱包桧的小摊前,看人家做这个,心想,花头精真当透,什么煎饼,油条的,说白了,就是一团面粉,一半放油里炸,一半放炉上烤,然后再合在一起,加上调料,其本质,就是一团面粉,加调料.

还有什么凉拌黄瓜什么的,说白了,就是一手咬黄瓜,一边喝酱油与醋.
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发表于 2008-11-19 21:05 | 显示全部楼层
老甲应该在黑客帝国里那东西去吃吃看看……到胃里都一样的嘞……:lol
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发表于 2008-11-19 21:07 | 显示全部楼层
呵呵,偶做人不走极端的
偶了解本质,不过随遇而安
所以,大吃大喝偶来的,让偶永远每顿吃同一道菜,偶也无所谓,两个过程一样享受:emo68_
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 楼主| 发表于 2008-11-19 21:09 | 显示全部楼层
原帖由 房客甲 于 2008-11-19 21:07 发表
呵呵,偶做人不走极端的
偶了解本质,不过随遇而安
所以,大吃大喝偶来的,让偶永远每顿吃同一道菜,偶也无所谓,两个过程一样享受:emo68_


老家的LP很幸福啊
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发表于 2008-11-19 21:13 | 显示全部楼层
呵呵,所以偶LP不做菜的,
不多的几次,总是比较类同的
比如一道排骨汤,那排骨绝对是肉多骨少的那种,
比如一道炒蔬菜
然后就是一条鱼
永远是这样
感觉,菜的内容都有了
对了,最近好像常做一只卤鸭,从偶妈那里学来的,因为偶与女儿喜欢.
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发表于 2008-11-19 21:23 | 显示全部楼层
说到吃,大家劲道都来的
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发表于 2008-11-19 21:37 | 显示全部楼层
原帖由 kingniu 于 2008-11-19 20:55 发表
猫部长冰雪!:emo200_ :emo200_ :emo200_
emo_F1E emo_F1E 果酱果酱
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发表于 2008-11-19 21:39 | 显示全部楼层
原帖由 云顶的强糨糊 于 2008-11-19 21:23 发表
说到吃,大家劲道都来的
在家里?
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 楼主| 发表于 2008-11-20 09:03 | 显示全部楼层
原帖由 小溪清清 于 2008-11-19 17:35 发表
拉姆MM介绍的菜不错,但原料太多,偶等懒银怕怕;P ;P


配料可多可少
还可以搭配其他
只要色香味俱有,自己喜欢就行
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发表于 2008-11-20 11:16 | 显示全部楼层
原帖由 小溪清清 于 2008-11-19 17:35 发表
拉姆MM介绍的菜不错,但原料太多,偶等懒银怕怕;P ;P
是,是,至少得把那冬腌菜和酱瓜拿掉!:emo67_ :emo67_ :emo67_
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