响应花脸猫号召，介绍一道时令小菜-----十香菜

吴哥 · 发表于 2008-11-26 17:29

原帖由 小溪清清 于 2008-11-19 17:33 发表

偶教泥一只笨笨会烧的菜：

准备：白萝卜1只，虾干10只，磨菇10只，小葱几根
做法：将白萝卜滚刀切，与虾干一起先用冷水小火扽烂，再将磨菇切片加入，再5分钟后，加盐、鸡精、猪油（没有用色拉油也行），最后放 ...

:emo84_ 谢谢小溪:emo68_ 昨天试着做了。好吃的

云顶～～ · 发表于 2008-11-26 18:03

哇哦……

马赛回旋 · 发表于 2008-11-27 11:01

好贴

英雄无悔 · 发表于 2008-11-27 11:03

肯定下饭

小溪清清 · 发表于 2008-11-27 12:37

原帖由吴哥于 2008-11-26 17:29 发表

:emo84_ 谢谢小溪:emo68_ 昨天试着做了。好吃的

难为情的,[em04]偶也是当时在这写好菜单后才试做的，有推荐风险的[em07] [em07]

kingniu · 发表于 2008-11-27 20:08

原帖由 英雄无悔 于 2008-11-27 11:03 发表
肯定下饭

应该是过酒菜吧.。[em92] [em92]

f.jf · 发表于 2008-11-27 22:38

原帖由 小溪清清 于 2008-11-19 17:33 发表

偶教泥一只笨笨会烧的菜：

准备：白萝卜1只，虾干10只，磨菇10只，小葱几根
做法：将白萝卜滚刀切，与虾干一起先用冷水小火扽烂，再将磨菇切片加入，再5分钟后，加盐、鸡精、猪油（没有用色拉油也行），最后放 ...

今晚餐品尝到了,非常鲜美,偶这“江南肉霸”也居然不想肉啦！:emo149_

云顶～～ · 发表于 2008-11-27 23:26

:lol
木陀烧法，本鸡弄干净切成塊，放点生姜料酒，炖……在加些黑木耳……加盐…… 黑木耳炖鸡3.jpg

拉姆 · 发表于 2008-11-28 00:15

按照倒兄笼统的说法，如果黑木耳和鸡同时下锅，鸡肉酥了拦了木耳就烂了
估计是倒嫂做的吧[em66]

拉姆 · 发表于 2008-11-28 00:16

写论文到半夜，一上来看见一碗油汪汪的鸡
什么感觉？[em67]

云顶～～ · 发表于 2008-11-28 00:34

:lol :lol :lol

马赛回旋 · 发表于 2008-11-28 21:00

周末了，又该好好练刀了。[em92]

拉姆 · 发表于 2008-12-3 22:19

一道萝卜菜

拉姆 · 发表于 2008-12-3 22:28

做法简单：，“心里美”一个，浅浅地刮去外皮（刨也可以），用刀削皮（最好带约半公分厚的萝卜肉），削好的萝卜片用糖醋拌入味后放置一段时间，至味道腌透就可以食用了。可以淋上麻油，再加少许味精。

kingniu · 发表于 2008-12-3 22:57

又是“酱萝卜”啊？

云顶～～ · 发表于 2008-12-3 23:49

原帖由 kingniu 于 2008-12-3 22:57 发表
又是“酱萝卜”啊？

那我来上炖猪蹄吧…… :loveliness:
木陀烧法，猪蹄文火炖酥……配上一个清炒苦瓜，毛落胃……[emot]48[/emot]

云顶～～ · 发表于 2008-12-3 23:50

吃剩的次日加进娃娃菜、粉丝、蘑菇……一道烧成大杂烩汤……:)

拉姆 · 发表于 2008-12-4 08:09

原帖由 kingniu 于 2008-12-3 22:57 发表
又是“酱萝卜”啊？

糖醋萝卜皮
[em94]

拉姆 · 发表于 2008-12-9 22:32

刚才吃了3号做的糖醋萝卜皮，酸甜脆爽，很好吃的
特意上来看看几号做的
这几天每天尝一片
刚开始还有点辣
今天就一点辣味都没有了

英雄无悔 · 发表于 2009-1-13 21:26

多来介绍几个啊

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感恩节，上炖鸡喽……