中光菜园－－桐庐土菜馆

桐庐土菜馆 · 发表于 2006-8-3 21:21

已经住在这个社区快三年了，最大的问题就是吃饭问题，二口人不太想自己烧。这个小区没有一家饭店。张生记、粤酒楼价太高不是老百姓吃饭的地方。我把原来的中光菜园转下来，我将做我老家的土菜，原料大都来自桐庐，厨师也是。我想做最正宗的桐庐土家菜。价位订在不高。现在正在进行农家田园装修。早点、中餐、下午茶、晚餐准备8月8日试营业　8月18日开业

桐庐土菜馆 · 发表于 2006-8-3 21:24

杭州锅炉厂门口，绍兴路192号　电话85351777

山里妹子 · 发表于 2006-8-3 21:26

不错,到时可来尝尝!

武林门 · 发表于 2006-8-3 22:04

是老板换过了?前年请朋友吃饭,吃了900多,大家都说没吃饱,酒水还是自己带的.希望新老板新面貌!

桐庐土菜馆 · 发表于 2006-8-3 22:21

老板换了，那时我也是在那边吃时，认为太贵，又不好吃。所以留了个电话给那老板，说：那天他开不下时，我来接盘。所以这次在家门口开了。　我的价格不想订得太高，我还是想走特色、平价路。

武林门 · 发表于 2006-8-3 23:01

<div class="msgheader">QUOTE:</div><div class="msgborder">以下是引用桐庐土菜馆在2006-8-3 22:21:06的发言： 老板换了，那时我也是在那边吃时，认为太贵，又不好吃。所以留了个电话给那老板，说：那天他开不下时，我来接盘。所以这次在家门口开了。　我的价格不想订得太高，我还是想走特色、平价路。</div>是业主自己开的店一定捧场！以前都是现代潮粤吃的，其他都好，就是菜老是缺，一本菜谱１／３是没有的．可能跟餐饮淡季有关系吧

理性 · 发表于 2006-8-3 23:39

很好啊,,这一块确实需要一家档次中等的饭店.肯定会经常去捧场.不过绍兴路改建,到时立面修整,会不会影响门面.

wen_bra · 发表于 2006-8-4 02:23

不错，到时候去捧场！记得给个折扣哦！

歪歪歪歪 · 发表于 2006-8-4 08:29

跟边上的桐庐名菜馆是不是同一个老板啊！

luo_yz · 发表于 2006-8-4 13:58

<div class="msgheader">QUOTE:</div><div class="msgborder">以下是引用桐庐土菜馆在2006-8-3 22:21:06的发言： 老板换了，那时我也是在那边吃时，认为太贵，又不好吃。所以留了个电话给那老板，说：那天他开不下时，我来接盘。所以这次在家门口开了。　我的价格不想订得太高，我还是想走特色、平价路。</div>最后一句说得好，因为周围已经有2家上档次但价格较贵的饭店了，你跟他们拉开差距，必然客源滚滚来，不过要给邻居优惠噢！如果合适，相信有相当部分3口之家或2口之家把你的饭店当食堂的。

小龙妈妈 · 发表于 2006-8-4 16:45

好啊!我也是桐庐的,也住本小区,到时来捧场.呵呵!

钢琴老师 · 发表于 2006-8-5 11:34

你个银将噶个.到森光么叫一声.大果一道来也.老埚个好东西勒点过来.歪梦记.

沙鸥 · 发表于 2006-8-7 10:55

嗯，桐庐菜什么味？

sjlsy2002 · 发表于 2006-8-7 11:50

是否现代城的都打折？[em01]

歪歪歪歪 · 发表于 2006-8-7 11:52

<div class="msgheader">QUOTE:</div><div class="msgborder">以下是引用沙鸥在2006-8-7 10:55:12的发言： 嗯，桐庐菜什么味？</div>鲜、香、辣为主！特色菜以鸡、鱼、笋、豆腐、野菜为主，不知可对？

存在的影子 · 发表于 2006-8-7 12:50

哈哈,我也是桐庐人哦,你的话好有意思不过我没有房子,没有钱,可是我还是会去捧场的,呵呵刚毕业的小女生[em07]

小蓝 · 发表于 2006-8-12 21:32

去过了,带了小宝和他爸.一个半小时时间,吃了8个窝窝头,一份玉米糊,一份豆干香菜,一份千岛鱼头,本来还点了蒜泥鸡毛菜的,结果饭吃完了菜还没上,退了,共花了69元.总得感觉还不错,老板也很热情,菜的定价相当便宜.只是试营业的时候,还是有点乱.一是蔬菜到饭吃完还没上,二是因为鱼头.点菜的时候,和侍应生讲明了不吃辣,(因为小宝他爸不能吃辣,所以一般和他在一起,我都不吃辣)结果上来了一份辣的鱼头.和服务生讲明原因,退了,换了一份鱼头上来,还是稍微有点辣.因为我们这个鱼头是老板特地给我们选的大鱼头,所以印象特别深,可退了大鱼头却换上了一份小鱼头.我和服务生说,这个鱼头怎么这么小的,服务生说你们本来要的就是小鱼头.然后结帐的时候,却按大鱼头收了39元,帐单上写着退小鱼头换大鱼头.奇怪ING.呵呵,吃一顿饭,麻烦了老板好几次,也不好意思再去找他,和服务生说不通,埋单走人了事.他家的香菜豆干,都是香菜,太咸了一点.他家的窝窝头和玉米糊,小宝很喜欢.鱼头,我喜欢,只委屈了小宝他爸,就着茶水吃鱼头,因为怕辣...总的感觉,装修风格,菜式和价格都不错,相信经过一段时间的试营业,会成为雅苑食堂.

潜潜 · 发表于 2006-8-12 22:24

去过先开的那家桐庐菜馆，感觉是又咸又辣，一点都不好吃。还是喜欢去路口那家粉红色的菜馆，比较地道的杭帮菜＋优化。

桐庐土菜馆 · 发表于 2006-8-13 00:01

不好意思！因为我们的工作不到位，让你的这次就餐不太完满。我这几天一直没有对外大做广告，对外宣传，静悄悄的试营业。原因在于厨师都是来自桐庐，对杭州的口味了解不够，特别是辣与咸上掌握不够。外面的服务员对这种菜了解不够。内部与外部调整不够。这几天有问题我也是在不停调整。相信不久我们会让你满意的。

潜潜 · 发表于 2006-8-13 00:32

格老板可以效仿潮粤酒楼，给每户现代雅苑的居民发一张券：送两个菜。格我倒愿意来吃一次，否则就算了，呵呵。

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