生活的主要内容（P21：2010.5.2日家宴）

凤仪楼

向PANDAFEI致歉，因故没有参加。具体情况有个短信息发给PANDAFEI，请PANDAFEI谅解。

很想来学学，并把过程拍下来在网上与大家共享。可惜没能如愿。如有哪个拍下了，请发上来。

pandafei

叉烧

云溪春早

叉烧就是红烧肉吗？

阳光妩媚

楼主不要只发成品，要发做的过程步骤，让我们在网上先学起来。::emo77_

pandafei

原帖由 云溪春早 于 2009-5-21 09:30 发表
叉烧就是红烧肉吗？

扫盲：
叉烧不是红烧肉
叉烧是广州那边过来的一种菜式，制作起来很简单，腌料入味以后入烤箱烤就行了。
云溪，你应该去过类似于粤菜馆的，挂在橱窗里，一条条的红色的肉肉，就是叉烧。

pandafei

原帖由 阳光妩媚 于 2009-5-21 09:36 发表
楼主不要只发成品，要发做的过程步骤，让我们在网上先学起来。::emo77_

本人其实比较懒，不太喜欢拍照片，心血来潮的发几张上来。而且感觉自己水平一般，也就是一些家常菜，怕人笑话啊。
你如果想学哪个菜，我再单独上做法好了。:emo176_

阳光妩媚

先谢谢了，我想先学蛋糕和肉包子吧，别嫌我贪心哦。:emo84_

pandafei

原帖由 阳光妩媚 于 2009-5-21 09:56 发表
先谢谢了，我想先学蛋糕和肉包子吧，别嫌我贪心哦。:emo84_

没问题，做肉包子的时候，我会上个详细的贴

民主是个好东西

原帖由 pandafei 于 2009-5-7 10:06 发表
其实，我觉得会所可以弄一个角落出来，专门做烘焙之类的，嘉园里的主妇们可以在那里进行技艺的交流，小朋友们也可以体验一下自己动手做饼干的乐趣。
我家有一闲置烤箱，到时候也可以无偿捐献的！

我一定让我老婆参加！:lol :lol :lol

民主是个好东西

看了这么多好菜，口水都来了！

阳光妩媚

原帖由 pandafei 于 2009-5-21 10:05 发表


没问题，做肉包子的时候，我会上个详细的贴

:emo81_ :emo81_ :emo84_ :emo84_ 好，谢谢！

凤仪楼

原帖由 pandafei 于 2009-5-21 09:42 发表


本人其实比较懒，不太喜欢拍照片，心血来潮的发几张上来。而且感觉自己水平一般，也就是一些家常菜，怕人笑话啊。
你如果想学哪个菜，我再单独上做法好了。:emo176_

下次我来拍。

果壳里的宇宙

是啊,上次去盼盼是早都做好等我们吃了.下次我也带上相机,风仪楼拍照我录相,哈哈.做为以后的教学材料:D

pandafei

原帖由 果壳里的宇宙 于 2009-5-21 11:22 发表
是啊,上次去盼盼是早都做好等我们吃了.下次我也带上相机,风仪楼拍照我录相,哈哈.做为以后的教学材料:D

你们搞得这么隆重，我很心虚啊！
本身只是自己娱乐一下，小打小闹，这一下，境界一提升，我会很有压力。

pleasure606

原帖由 pandafei 于 2009-5-21 11:27 发表
境界一提升，我会很有压力。

有压力才会有动力
境界一提升，就会出品牌。

云溪春早

原帖由 pandafei 于 2009-5-21 09:39 发表


扫盲：
叉烧不是红烧肉
叉烧是广州那边过来的一种菜式，制作起来很简单，腌料入味以后入烤箱烤就行了。
云溪，你应该去过类似于粤菜馆的，挂在橱窗里，一条条的红色的肉肉，就是叉烧。

到广州看到餐馆橱窗里挂的一条条的红色肉肉，我还以为是腊肠，想不到是叉烧啊，哈哈，孤陋寡闻，看来学习的东西还有好多呢！谢谢盼盼。:handshake

凤仪楼

原帖由 pandafei 于 2009-5-21 09:39 发表


扫盲：
叉烧不是红烧肉
叉烧是广州那边过来的一种菜式，制作起来很简单，腌料入味以后入烤箱烤就行了。
云溪，你应该去过类似于粤菜馆的，挂在橱窗里，一条条的红色的肉肉，就是叉烧。

噢，那就是叉烧？老外叫培根？味道好的。

pandafei

原帖由 凤仪楼 于 2009-5-21 16:31 发表

噢，那就是叉烧？老外叫培根？味道好的。

叉烧和培根不一样的!

羊_羊

好想吃叉烧

凤仪楼

嗯，前面在手机上没看到图。不一样，叉烧有点甜的。