"丰收"的喜悦——【小鱼儿.生活札记】

点解你甘对我 · 发表于 2010-7-31 21:04

可怜天下父母心啊。

点解你甘对我 · 发表于 2010-7-31 21:13

那天我也想做排骨，就去华商店买，在冰柜里面拿了一盒包装好的排骨，结果拿回来拆开一看，就上面一层是排骨，底下都是连瘦肉都不如的肉，夹着肥腻的肥肉，一小块一小块的。
奸商啊。

smallfish119 · 发表于 2010-8-1 14:28

烤鸡翅膀～～我喜欢吃～～～

昨天家里冰箱没有蔬菜，又不想出去买菜，就拿出冷冻箱里面的鸡中翅，准备做奥尔良烤鸡翅。

这个鸡翅做法简单，傻瓜级别，不过味道相当好，小朋友尤其爱吃，我侄子一口气能吃7、8个。

原料：鸡中翅6个，奥尔良烤鸡翅粉

做法：鸡翅洗干净，控干水分，拿剪刀剪开表皮，这样腌制入味。在鸡翅边上也要剪开表皮，这里肥油最多，烤的时候可以流出来。

也有人用牙签戳几个洞，这样保持表皮完整，又能腌制入味，但是我觉得自己吃，好吃比好看更重要。

腌制后放入冰箱冷藏半天，揉揉搓搓捏捏。

烤的时候，烤盘不需要刷油，烤鸡翅自己也有很多油，我把青椒铺在鸡翅下面，青椒在油里面烤的也很好吃了。也可以铺土豆，韭菜，香菇之类。

烤箱220度，15分钟，期间翻面1－2次。

smallfish119 · 发表于 2010-8-1 14:31

吃

azh7 · 发表于 2010-8-1 15:25

口水流到键盘上了.

嘟嘟张 · 发表于 2010-8-1 18:26

lz你什么时候请大家吃烤鸡翅啊？~~~好想吃啊

山顶洞人 · 发表于 2010-8-1 19:51

有情趣的人啊

万家苞米 · 发表于 2010-8-1 20:09

披萨呢。。。。555555555555我又错过了。

万家花花 · 发表于 2010-8-3 00:13

emo_731版主太有才了！向您致敬！向您学习！种花，做菜，简直就是我超向往的生活！支持继续发帖，咱是您忠实的粉丝！

smallfish119 · 发表于 2010-8-3 09:01

108# 嘟嘟张

没问题，O(∩_∩)O哈哈~

smallfish119 · 发表于 2010-8-3 09:01

111# 万家花花

非常感谢您的支持！

smallfish119 · 发表于 2010-8-3 11:27

这两天百合的嘴咧的越来越大了。

8月1日笑的多矜持，微微咧了咧嘴角

8月3日开始要奔放

smallfish119 · 发表于 2010-8-3 11:33

8月3日晴热

今天花城纳凉中心有电视台在采访，不知道晚上哪个电视节目要播出。

还有个事情，快过去大半个月了，别家邮箱上都有电费单，我家的电费单就是不出来，直接在网上缴费，也找不到电费产生的数据，难道电力局不打算收我家的电费了？

azh7 · 发表于 2010-8-3 13:05

8月3日晴热

今天花城纳凉中心有电视台在采访，不知道晚上哪个电视节目要播出。

还有个事情，快过去大半个月了，别家邮箱上都有电费单，我家的电费单就是不出来，直接在网上缴费，也找不到电费产生的数据，难 ...
smallfish119 发表于 2010-8-3 11:33

被风吹了或哪个淘气的伢儿扯掉了，

smallfish119 · 发表于 2010-8-3 14:46

被风吹了或哪个淘气的伢儿扯掉了，
azh7 发表于 2010-8-3 13:05

打了一下95598，我家的电费确实没有数据，好奇怪啊。

陈小胖 · 发表于 2010-8-3 14:53

等来停了再说

smallfish119 · 发表于 2010-8-3 15:24

等来停了再说
陈小胖发表于 2010-8-3 14:53

不管它了，反正是电力局不收我钱的。号称可能是抄表的时候把我家给漏了，最好永远别抄我家的表

smallfish119 · 发表于 2010-8-4 08:55

8月4日

百合已经合不拢嘴了

smallfish119 · 发表于 2010-8-4 09:20

黑鱼两吃之改良版酸菜鱼

菜场买了条2斤出头的黑鱼，让老板一半片了鱼片，酸菜之，一半原样不动，打算烤之。

说到改良，主要在于1，没放红辣椒，2，没泼热油，3，娃娃菜垫底。

当然最主要的改良在于厨子----伊是个边做菜还要边看菜谱的人啊啊啊。。。

鱼片洗干净，码上盐、蛋清、生粉，放冰箱腌制一会儿。

酸菜切断，在热油里面炒会儿，放水煮开，放入娃娃菜，鱼头鱼骨，煮一会儿。

轻轻推入码好的鱼片，不要搅动过大，防止鱼片碎掉。

煮熟即可，不可多煮，鱼片变老，口感不好。

smallfish119 · 发表于 2010-8-4 09:28

本帖最后由 smallfish119 于 2010-8-4 09:30 编辑

吃

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[吃喝玩乐] "丰收"的喜悦——【小鱼儿.生活札记】