方便面的完美做法大全~

yoyocici

方便面Pizza 【原料】：方便面一包 火腿肠一根（用半根就够了） 胡萝卜半根 甜玉米粒少许 菠菜两颗 【辅料】：面粉少许

yoyocici

【做法】：
　　
　　1，将胡萝卜切成粒，火腿肠切成片备用，菠菜洗净备用
　　
　　2，锅里放水烧开，将玉米粒和胡萝卜丁同时下锅用开水焯一下捞出
　　
　　3，将洗净的菠菜也放到沸水里汆一下，立马捞出放凉水里过凉，然后切成碎粒
　　
　　4，将方便面的面饼用热水泡开（只要让面条散开就行，不用泡太软）
　　
　　5，将少许面粉放到小碗里，加清水调成特稀的那种面粉糊（一定要稀一些，不能太绸了）
　　
　　6，锅里放少许底油润下锅，开小火，将泡好的面条挑到锅里
　　
　　7,将胡萝卜粒和甜玉米粒撒到面上，然后撒上菠菜碎粒
　　
　　8，将方便面调料撒到面饼上，一定要用手撒的均匀一些，避免有咸有淡
　　
　　9，将火腿片撒到面饼上
　　
　　10，浇上调好的面糊（第一，面糊一定要稀一些。第二，面糊的量不要太多，差不多两大勺就可以）
　　
　　11，盖上锅盖，一定要用最小的火，将面饼的底部慢慢煎成金黄色，面糊成熟即可（在煎的时候要不时的转动一下锅，让面饼的每一部分受热均匀）

yoyocici

时蔬炒泡面 原料：泡面一包、圆白菜1/4棵、洋葱1/2棵、胡萝卜1/3棵、蒜末一勺、葱花一勺 时蔬炒泡面 原料：泡面一包、圆白菜1/4棵、洋葱1/2棵、胡萝卜1/3棵、蒜末一勺、葱花一勺

yoyocici

做法：
　　
　　1.将圆白菜、胡萝卜、洋葱洗净切成丝，葱姜切末。
　　
　　2.起锅做少量的油，爆香蒜末和洋葱丝.
　　
　　3.放入胡萝卜翻炒片刻。
　　
　　4.再放入圆白菜丝翻炒。
　　
　　5.加入泡面和一杯水煮开。
　　
　　6.放入调料粉。可以依据个人口味再添加一些醋和生抽。
　　
　　7.把多余的水炒干，放入葱花。
　　
　　8.关火后滴入几滴香油就可以出锅啦。

yoyocici

美味炒面 用料：方便面2包，姜丝、黄瓜丝（用盐淹一下）、胡萝卜丝、小虾米、葱花

yoyocici

做法：
　　
　　1、水发香菇切丝、水发木耳切丝、鸡蛋摊成蛋皮切丝
　　
　　2、方便面2包，水开后下锅煮至七分熟，放入纯净水内捞一下，摊开放置待用。
　　
　　3、铁锅放油（多一点）烧热，放盐，依次放姜丝、小虾米、香菇木耳（每放一样，翻抄几下再放另一样）抄出香味后放入胡萝卜丝、黄瓜丝翻抄后放入方便面、蛋皮翻抄，起锅前放盐、葱花、味精装盘即可。

yoyocici

改头换“面” 原料：干拌方便面，苦瓜，奶酪

yoyocici

方便肥牛面 用料：红烧牛肉面、肥牛

yoyocici

做法：
　　
　　1、做一小盆水
　　
　　2、放入红烧牛肉方便面 面饼+调料包（中小火）
　　
　　3、将肥牛片在微波炉中解冻
　　
　　4、将解冻好的肥牛片掰开，一块一块的放入正在煮面的盆中（变大火）
　　
　　5、盖盖儿，等水大开了，肥牛片也熟了，关火！
　　
　　6、吃！

yoyocici

起司方便面 用料：方便面一袋（可根据个人喜好选择各种口味方便面 ），卤鸡蛋 ，洋葱， 牛肉 ，番茄 ，葱

yoyocici

做法：
　　
　　1、把所有配料放在一起煮好后捞出待用
　　
　　2、选择CHEESE是一定要注意 最好是 CHEDDAR CHEESE 因为这是能与面融合的最好的CHEESE了如果是在没有的话 MOZZARELA CHEESE 也可以但是口感就没有那么好了 主要是M cheese 太黏了 吃完后 会导致满嘴都是cheese。
　　
　　3、满满的盖上CHEESE
　　
　　4、放入微波炉中 一分钟 等到CHEESE刚刚融化就可以了
　　
　　5、融化后 现在可以开动了 小心烫哦！
　　
　　值得一提的是 方便面在微波炉里走一遭之后 变得更好吃了 当cheese和面完全融合在一起的时候 放入嘴里 简直就分不清到底吃的是cheese还是面了 cheese已经整个将面裹住了 两种丝滑的感觉在嘴里交汇 OH MY GOSH！天堂啊！

yoyocici

鲜虾云吞面 主　　料： 虾 馄饨 面条 辅　　料： 油菜,高汤

yoyocici

　材料：方便面（用龙须面最好，家里正好有方便面我就用了），馄饨（自己包也好，买现成也好），大虾，油菜，高汤（骨头汤、鸡汤均可），紫菜，香菇，香葱，海米。
　　调料：盐，鸡粉，胡椒粉，香油。
　　
　　做法：
　　
　　1.将大虾去皮、去头、去除肠线，保留尾部，这样做出来比较好看，将处理好的虾洗净；油菜取油菜心洗净；香菇泡发，有心情的可以做个十字花刀，让即将出现在他面前的这碗面更加漂亮；香葱洗净后切末。
　　
　　2.材料都准备好后，取来汤锅，放入适量清水，烧开，然后下入面条和馄饨，煮熟后捞出，我用的是方便面，稍煮一下就可以先捞出了，煮好的面条也可以过一下水。
　　
　　3.如果有高汤的话，味道会更好，现在也就可以另起锅烧开高汤了，如果没有高汤就用刚才煮面的汤就可以了，烧开后放入虾仁，再加入香菇，海米，紫菜，油菜，再加入胡椒粉，盐，鸡粉，香油调味，最后将馄饨和面条放入调好味的汤中，撒上香葱末即可。

yoyocici

三丝素炒方便面 材料：方便面、红萝卜、青椒、木耳、葱、蒜

yoyocici

步骤：
　　
　　1.找一包方便面，方便面不一定要选贵的，华丰三鲜伊面是我小时候最爱吃的，面不容易断，物美价廉
　　
　　2.把面放在一个碗里，用开水冲泡，大约一分钟，将碗里的水倒掉，趁着还有热气，盖上盖子捂着
　　
　　3.把红萝卜、青椒、木耳切丝，同时准备葱末、蒜片
　　
　　4.开始炒配菜，先将油烧红，放入葱末蒜片爆炒，炒出香味后放入红萝卜丝和青椒丝，炒至半熟放调味料。直接把方便面里的配料包放进去就可以，不用再加任何调味料。之后放入木耳继续翻炒。
　　
　　5.取出闷在碗里的方便面，这时候的面应该是半软的，但是不会被泡到彻底散开。
　　
　　把面放在炒好的菜上面，盖上锅盖，关到最小的火（以免糊锅），靠热蒸汽把面再闷软一点。大概两三分钟后，再放一些小虾皮（为了增加鲜味），把火调大，开始翻炒，不要翻炒的太厉害，面容易断成一节一节。
　　
　　大功告成，出锅！

yoyocici

干烧辛拉面 材料：辛辣面辣白菜口味1袋，安井鱼丸3-4个，圆白菜适量（去大筋，用手撕成片，洗净备用），清水适量

yoyocici

做法：
　　
　　1、平底不粘锅内加少许清水，中火烧开（水一定不要多，否则就不是干烧了，水的位置为方便面饼的一半）
　　
　　2、下入鱼丸和方便面里面的蔬菜包煮至鱼丸8分熟；
　　
　　3、下入面饼，煮至微软下入调料包，可根据自己的口味调整，因为最后没有汤，口味会比较重；
　　
　　4、将调味料和面拌匀，将圆白菜平铺在面的上面，盖锅盖闷2-3分钟；
　　
　　5、将面翻至圆白菜上面，直到圆白菜变软，水全部消失，将面菜拌匀即可出锅；
　　
　　啰哩叭嗦：
　　
　　1、请一定选择不粘锅，否则面条容易黏在锅上；
　　
　　2、锅盖不要改的时间太长，以免圆白菜变色；
　　
　　3、因为没有而外加油，所以更健康；
　　
　　4、所有调料都包裹面条上，非常入味好吃
　　

yoyocici

美味的泡面鸡蛋饼 需要的材料： 泡面......1包 鸡蛋......2个 玉米、碗豆......适量 火腿......适量 盐......1小匙 （建议不要用方便面里现成的蔬菜包和调料包，自己加新鲜的蔬菜岂不是更好）

yoyocici

做法：
　　
　　1、泡面先用开水泡发，第一次泡一小会就先把水倒了，然后重新倒开水浸泡。这么做是去掉一些过多的溶于水的添加剂。
　　
　　2、鸡蛋打散备用，玉米、碗豆清洗后备用，火腿切成小粒。
　　
　　3、将所有材料混合，翻拌均匀后静置一会。锅里倒入少量的油，因为方便面里含有过多的油脂，我们就不要人为的再增加油脂了。然后将泡面饼倒入，小火一面煎熟后再煎另一面。如果锅比较小，或者喜欢薄一些的饼，就分两次煎。
　　

yoyocici

营养方便面 材料：方便面一包、鸡蛋一个，木耳，金针菇，火腿一片，香菜少许。